Guide til de bedste vinoplevelser i København K
Der er så mange skønne spisesteder i det centrale København. Men hvilke er egentlig allerbedst, hvis du skal have dig en rigtig god vinoplevelse? Vi peger dig i retningen af nogle af de allerbedste steder lige her.
Le Pave
Le Pavé i Indre By er en uundgåelig oplevelse for vinelskere og madentusiaster, og så kan det opleves alle ugens syv vidunderlige dage.
Den charmerende restaurant på Gråbrødretorv kombinerer fransk elegance med en varm, indbydende atmosfære.
Deres vinudvalg er særligt imponerende med fokus på små, passionerede producenter fra Frankrig og resten af Europa.
Hver vin er nøje udvalgt for at komplementere restaurantens menukort, der spænder fra klassiske franske retter til moderne gastronomiske oplevelser.
Dertil følger deres altid imødekommende personale, som med største glæde står klar til at hjælpe med at finde den perfekte vin til din middag.
Uanset om du er vinentusiast eller blot på udkig efter en fantastisk mad- og vinoplevelse, er Le Pavé et besøg værd.
SALT restaurant
SALT i København er en restaurant, hvor moderne nordisk madkunst møder et sofistikeret vinudvalg. Dertil er køkkenchefen ingen ringere end Andreas Tancula Møller, som vandt Sol over Gudhjem i 2021.
Beliggende i smukke omgivelser ved Københavns havnefront, byder SALT på en elegant atmosfære, der er perfekt til både formelle og uformelle anledninger.
Restauranten er kendt for sine innovative og udfordrende smage, der er baseret på sæsonens bedste råvarer.
Med en stærk vinprofil med egen Wine Director, Christoffer Schwarz-Nielsen, komplementeres de delikate smagsoplevelser af et vinkort, der byder på et stort udvalg af eksklusive vine. SALT har desuden opnået en "Red Star" i den anerkendte guide og vinmedie Star Wine List.
Vinene kan nydes som enkelte glas eller som del af en vinmenu, der matcher restaurantens smagfulde retter.
SALT er en oplevelse for sig for enhver vinelsker, der søger en komplet gastronomisk oplevelse i København.
Ælsk
På Amagerbrogade lige ved Vor Frelser Kirkegård finder I en skøn restaurant med bistrostemning og ægte kærlighed til mad og drikke.
Ælsk mad & vinbar serverer bistromad med plads til danske klassikere. Ejerne elsker de fleste køkkener, men især de spanske, italienske og franske køkkener, og menukortet afspejler den passion, mens der ligeledes er fokus på de gode danske råvarer henover sæsonen, som transformeres om til et væld af skønne retter.
Hos Ælsk har de et godt udvalg af vine og stor passion for vin, så her finder I altid noget, der passer til humøret, uanset om I er ude efter et køligt glas rosé eller hvidvin eller et godt glas rødvin. Og hvis I ikke helt ved, hvad I har lyst til, hjælper og vejleder personalet hellere end gerne.
Lokalerne hos Ælsk emmer at hygge, kvalitet og god stemning. Hvis I skal bruge et mødelokale eller stemningsfulde lokaler til den næste større fest, er det også oplagt at kigge i Ælsk's retning.
Samlet er Ælsk et rigtig dejligt sted at besøge for dig med hang til god mad og skønne vine!
Den Lille Fede
Den Lille Fede Restaurant ligger midt i historiens vingesus i Boltens Gård og er et gastronomisk mekka for dig, der sætter pris på god mad og vin.
Restauranten holder åbent hver mandag til lørdag og tilbyder en udsøgt menu bestående af fem eller syv retter, der er skabt med omhu og kreativitet af dygtige kokke.
Hver ret ledsages af nøje udvalgte vine, der er særligt udvalgt til at fremhæve smagene i maden.
Vinmenuen er en central del af oplevelsen hos Den Lille Fede, hvor deres kompetente personale sikrer, at hver vin komplementerer retterne på perfekt vis.
Med et bredt udvalg af både klassiske og mere eksperimenterende vine, er der altid en spændende smagsoplevelse i vente.
Vinene stammer fra nøje udvalgte vinhuse, og der er lagt vægt på både kvalitet og variation, hvilket gør Den Lille Fede til det ideelle sted for en aften, hvor vin og mad går op i en højere enhed.
Rosé Rosé
I hjertet af København kan du på mest stemningsfulde vis opleve Rosé Rosé og deres enormt indbydende mad- og vinkort.
Den altid hyggelige bistro tilbyder et imponerende udvalg af vine af kvalitet.
Fra klassiske franske rosévine til spændende nye favoritter, er deres vinkort nøje udvalgt for at komplimentere deres delikate retter. Tilmed har Rosé Rosé ansat en stab af dygtige sommelierer og vinaficionados til at guide jer igennem jeres vinvalg.
Restauranten byder på en hyggelig atmosfære med både formelle og uformelle spiseområder samt en charmerende gårdhave, perfekt til at nyde et glas vin i ro og mag.
Med en vinoplevelse, der matcher deres kulinariske tilbud, er Rosé Rosé det ideelle sted for både kendere og nysgerrige. Og så spænder åbningstiden helt fra formiddag til de sene aftentimer alle ugens dage.
Velbekomme og skål!
Københavner Caféen
Københavner Caféen, centralt beliggende i hovedstaden, er et must for både lokale og besøgende, der søger en autentisk dansk oplevelse.
Caféen er kendt for sin hyggelige atmosfære og klassiske danske retter, samt et kompakt men komplet vinkort, der virkelig skiller sig ud.
Med et nøje udvalgt sortiment af vine fra nogle af verdens mest anerkendte vinområder tilbyder Københavner Caféen på noget for enhver smag.
Fra sprøde hvide vine til fyldige rødvine og perlende champagner – der er noget til både festlige lejligheder og afslappede stunder.
Stedets personale er yderst vidende og hjælper gerne med at finde den perfekte vin, der matcher både dit måltid og dine præferencer.
Uanset om du er en erfaren vinkender eller blot nyder et godt glas i ny og næ, er Københavner Caféens vinoplevelse noget, du ikke vil gå glip af.
Og så kan vi glæde dig med, at restauranten holder åbent hele ugen fra formiddag til aften.
Restaurant La Petanque
Som et gastronomisk paradis er Restaurant La Pétanque for dig, der ønsker at opleve autentiske franske specialiteter midt i den livlige danske hovedstad.
Restauranten er kendt for sin varme og intime atmosfære, som sender tankerne direkte hen til en charmerende bistro i Sydfrankrig.
Men det, der virkelig sætter prikken over i'et, er deres omhyggeligt udvalgte vinkort.
La Pétanque har et imponerende udvalg af franske vine, der komplimenterer deres menuer perfekt.
Om humøret er til en fyldig Chardonnay, en elegant Pinot Noir eller en forfriskende rosé fra Provence, vil du finde noget, der passer til din smag.
Deres personale er passionerede og kyndige, og de står altid klar til at guide dig til den perfekte vinoplevelse, som på glædeligste vis kan opleves alle ugens syv dage fra 11.30 til sen aften.
Restaurant Heering
Det summer af liv, sjæl og stemning hos Restaurant Heering.
Beliggende i hjertet af Nyhavn, byder restauranten på en atmosfære, der emmer af historie og elegance.
Heering ved, hvad der er godt for ganen, og har derfor nøje udvalgt deres vine til at komplementere deres klassiske danske og franske retter.
Med et imponerende udvalg af både internationale og danske vine, er der noget for enhver smag. Særligt bemærkelsesværdigt er deres udvalg af vine på glas, som giver gæsterne mulighed for at prøve forskellige vine til hver ret.
Serviceniveauet er i top, så du er altid i sikre hænder hos Heerings kompetente personale, der gerne hjælper med at finde den perfekte vin til glasset.
Sætter du pris på en velafstemt vinoplevelse, så er Heering det ideelle sted.
Restaurant Gabrielle
Som en fransk perle i Indre By forfører Restaurant Gabrielle hver mandag til lørdag med sin intime atmosfære og kompromisløse tilgang til mad og vin.
Restauranten har et særligt fokus på vin, hvor vinmenuen er sammensat med omhu for at komplementere deres sæsonbetonede retter.
Gabrielle byder på en imponerende samling af både naturvine og klassiske vine fra små producenter, der afspejler restaurantens store engagement i bæredygtighed og kvalitet. Samlet set tæller vinkortet hele fem sider, så der er rig mulighed for at dykke dybt ned i vinens forunderlige verden.
Her er nøgleordene autenticitet, kvalitet og passion.
Et must-visit for enhver vinelsker, der ønsker en gastronomisk oplevelse, hvor vin og mad går op i en højere enhed fra den allerøverste hylde.
Restaurant Grønnegade
Siden 1973 har Restaurant Grønnegade åbnet sine gastronomiske døre for spisende i et af Københavns ældste byhuse fra 1689.
Den historiske restaurant holder åbent hver mandag til lørdag helt fra kl. 17.00 til 02.00, så hele aftenen er åben for fantastiske mad- og vinoplevelser i intime og charmerende omgivelser.
Restaurantens menu tager afsæt i det moderne danske køkken, men slår du op i vinmenuen, kommer du hele jorden rundt.
Med over 300 forskellige vine er vinudvalget omhyggeligt sammensat og byder på et imponerende udbud af både klassiske og innovative vine, der komplementerer retterne på en sublim måde.
Vinmenuen skifter jævnligt og afspejler sæsonens smagsnuancer, hvilket sikrer, at hver servering er en perfekt balance mellem mad og vin.
Dette gør Restaurant Grønnegade til et oplagt valg for vinelskere, der søger en mindeværdig aften i hjertet af København.
Kjær & Sommerfeldt i København
Kjær & Sommerfeldt har efterhånden ligget på adressen på Gl. Mønt 4 i snart 100 år og lokalerne emmer af historie og passion for vin.
Udover vinbaren afholder Kjær & Sommerfeldt en masse smagninger om året i forskellige temaer, så der er noget for enhver smag.
Du kan enten købe billetter til en åben smagning, eller booke en privat smagning, hvor en kyndig vinkonsulent guider jer igennem et udvalg af fantastiske vine. Med en privat smagning kan du skræddersy din helt egen smagning.