Smagekasse Syre i vin (6 flasker)

Syre i vin (6 flasker)

Smag selv med denne her smagekasse hvorfor nogle vine føles sprøde og friske, mens andre virker blødere og rundere? Hemmeligheden ligger ofte i vinens syreindhold, som er en af de vigtigste komponenter i vin, og den har stor betydning for både smag og struktur.

1 flaske hvidvin Schwedhelm, Riesling - Kreuzberg - Erste Lage – Trocken

Tør og rank med frisk frugtsyre. I både duft og smag synes hele citrusfamilien at være samlet; citron, lime, kumquat og appelsin, men også fersken og grønne urter er med til at fuldende billedet.

1 flaske hvidvin Sherwood, Riesling – Stratum, New Zealand - Waipara Valley

Multianvendelig Riesling. Intens og aromatisk, med druens karakteristiske florale påmindelser, side om side med citron og lime.

1 flaske rødvin Maison Louis Jadot, Bourgogne Côte d'Or

Côte d’Or byder på Pinot Noir-druen i klassisk, elegant stil. Vinen har fine noter af viol, brombær og kirsebær samt en god, intens smag.

1 flaske rødvin Francis Ford Coppola Winery, Diamond Collection - Pinot Noir, Californien

Det perfekte valg for enhver elsker af Pinot Noir på saftig californisk manér. Coppolas Pinot Noir har forførende hindbær- og solbærnoter samt en silkeblød tekstur – en pragtfuld vin til alle, der vil forkæles lidt ekstra.

1 flaske rødvin Tommasi Amarone della Valpolicella - Il Sestante, Veneto

Fyldig, autentisk, sofistikeret enkeltmarks-Amarone fra legendariske Tommasi. Ægte Amarone, som vinen oprindeligt blev fremstillet i 1950'erne.

1 flaske rødvin Tommasi Valpolicella Classico Superiore – Rafaèl, Veneto

Tør, fyldig rødvin fra nogle af Valpolicella Classicos bedste marker. Frugtrig bouquet med strejf af kirsebær og vanille i eftersmagen.