
Kirsebær

Blåbær

Figen
Beskrivelse
Melea - Tempranillo Rosé er fremstillet af økologiske druer høstet i Cuenca-området i La Mancha.
Efter høsten presses druerne og macererer med skallerne 4-5 timer ved 18 grader, for nænsomt at ekstrahere farve til den færdige rosé. Herefter filtreres skallerne fra og vinen gærer med naturgær i temperaturregulerede stiltanke ved 24 grader. I forbindelse med aftapningen klares vinen med vegansk egnet ærteprotein. Melea - Tempranillo Rosé har en sart rosa farve, ikke ulig vinene fra Provence. Duften er imødekommende med noter af jordbær og ribs. De røde bær videreføres i smagen, som ligger i en tørre ende af smagsspektret, der har en cremet og præcis afslutning.
En herlig tørstslukker, der kan ledsage alt fra fisk til lyse kødretter.