Château D'Esclans The Pale Rosé 2023
The Pale er den pionerende roséskaber Sacha Lichines svar på en euforiserende rosévin. Et funklende startskud til lykkelige stunder i morsomt selskab.
Læs mereThe Pale er den pionerende roséskaber Sacha Lichines svar på en euforiserende rosévin. Et funklende startskud til lykkelige stunder i morsomt selskab.
Læs merepris
Før 159 kr.
Hindbær
Ribs
Kirsebær
Grønt æble
Honning
Blomme
Jordbær
Tørrede urter
Blåbær
Beskrivelse
THE PALE – Rosé by Sacha Lichine
The Pale er den pionerende roséskaber Sacha Lichines svar på en euforiserende rosévin. Et funklende startskud til lykkelige stunder i morsomt selskab. Etiketten emmer af liv, ligesom de velsmagende dråber indeni. Her har inspirationen været forsiden af august-nummeret i 1925 af The New Yorker fra de brølende tyvere i USA, med den luksuriøse stemning, den vækker er den ubekymrede tid. Hvis Sacha Lichines Whispering Angel er weekendens rosévin, er The Pale uden tvivl det festlige indslag i dagligdagen.
Ny vin fra Mr. Rosé
Sacha Lichine startede den store rosébølge, der skyllede ind over USA og Europa og fik vinnydere verden over til at bekende sig til den sart lyserøde vin fra Provence. Med vinhuset Château d’Esclans har han skabt en serie af eksklusive top-roséer. The Pale by Sacha Lichine er skabt med samme blik for kvaliteten, men med leg og hverdagsnydelse for øje. The Pale skal nemlig nydes afkølet under solen og aldeles uforpligtende i de lange lyse sommernætter.
Provence-stil på flaske
The Pale føles som det mest naturlige navn til en sydfransk rosé, der netop kendes for sin lyse, fine farve, men det er faktisk også en reference til, hvordan englænderne i folkemunde historisk set har bestilt den lyserøde vin hos vinhandleren.
The Pale skabes på druerne Grenache, Rolle, Syrah og Cinsault, der er dyrket i noget af det bedste terroir i Var-regionen, der også inkluderer rosé-mekkaet, Provence. Druerne plukkes i de sene nattetimer for at bevare mest muligt aroma i druerne, der presses med største nænsomhed. Herefter lagrer vinen på sit bundfald i fem til otte måneder i rustfri ståltanke.
Forfriskende rosé
Sacha Lichines nyeste skud på stammen er mere frisk og letløbende end hans øvrige roséer. Nyplukkede røde bær, hvide blomster og ferskentoner vælter op ad glasset, mens vinen på tungen er elegant og frisk med en lang eftersmag. Selvom vinen er fra Var, så er det ren Provence i udtrykket!
Nyd The Pale til sarte fiskeretter, jomfruhummer eller det rene ingenting, i de lyse nætter og lange hyggelige samtaler med venner og veninder.