Viña Mayor Crianza 2021

Dobbelt guldvindende Tempranillo

Viña Mayor Crianza har gennem årene fået en fantastisk modtagelse. De seneste årgange er hædret med høje ratings og imponerende guldmedaljer. Den seneste årgang er blevet hædret med hele to guldmedaljer fra Gilbert & Gailard og Bacchus. Med Viña Mayors lækre Crianza får du en krydret og fyldig rødvin med et bredt smagsbillede, der byder på mørke bær, krydderier kaffetoner.

Viña Mayor – fra Spaniens første kvindelige Master of Wine!

Viña Mayor ligger i det spændende Ribera del Duero-distrikt, der hen over de seneste år har fået status af det mest innovative vindistrikt i Spanien. Det er et område, der af mange internationale vineksperter er udråbt til den kommende stjerne inden for spansk vinproduktion. Det er herfra landets næste stjernevine forventes at komme – og flere er allerede godt på vej mod stjernestatus.

Og Viña Mayor er bestemt en af stjernerne. Vinhuset blev grundlagt tilbage i 1986 med en klar vision; at skabe vine der udtrykker nutidens Ribera del Duero med alle de fantastiske egenskaber området har, kombineret med de stolte vintraditioner, der har lagt grund for Ribera del Duero.

I fronten finder vi en af Spaniens absolutte up-coming stjerner, nemlig den kvindelige Winemaker Almudena Alberca. Som teknisk direktør for vinhuset siden 2015 er hendes ambition at løfte kvaliteten til en ny kaliber men samtidig bibeholde vinenes brede og populære appel. Almudena er udråbt til en af de bedste Winemakere i Spanien, og hun kan samtidig bryste sig af være den første kvindelige spanske Master of Wine. Master of Wine er den mest prestigiøse vintitel i verden. Der findes kun 370 personer i hele verden med denne fornemme titel, og endnu ingen i Danmark.

Forrygende smagsoplevelse

Viña Mayor Crianza er en smuk, dyb og meget mørk, rubinrød rødvin skabt af den spanske nationaldrue Tempranillo – eller Tinta del País, som den også kaldes nogle steder i Ribera del Duero-distriktet.

Viña Mayor Crianza er blevet kælet for, lige fra druerne blev dannet på vinstokkene, og til den er hældt på flaske og det kan smages. Vinen dufter af røde og mørke frugter blandet med lette duftnoter af toast. Disse duftnoter stammer fra vinens 12 måneders lagring på franske eller amerikanske egetræsfade.

Når du smager på vinen, mødes du af en frisk, saftig frugtsmag med tydelig syre og smagsnoter fra fadlagringen. Gemmer du vinen nogle år mildnes syren, så frugtsmagen træder tydeligere frem.

Eftersmagen er fyldig med masser af frugt og smagsnoter fra fadlagringen. Perfekt til både italiensk, fransk og asiatisk mad.

Perfekt til landkøkken og modne oste

Vinens friskhed gør den velegnet til retter med rødt kød og stuvninger fra både det italienske, franske og danske landkøkken.

Vinen er også velegnet til asiatiske retter med and eller andet mørkt fjerkræ, ligesom den passer godt til de mere modne oste på ostebordet.