Oddbird GSM - Liberated from alcohol 2020

Frankrig
Frankrig
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian

Silkesvøbt og frugtig alkoholfri rødvin i bedste Rhône-stil. Dejlige noter af bær ledsages af en frisk syre og afstemt sødme.

Læs mere

Silkesvøbt og frugtig alkoholfri rødvin i bedste Rhône-stil. Dejlige noter af bær ledsages af en frisk syre og afstemt sødme.

Læs mere
  • EcologicalNaturewine
GSM - Liberated from alcohol 2020
189
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Grill og barbecue
Kalv
Okse
Ost
Smagsnoter
Tranebær

Tranebær

Hindbær

Hindbær

Tobak

Tobak

Kanel

Kanel

Hvid peber

Hvid peber

Læder

Læder

Blomme

Blomme

Jordbær

Jordbær

Tørrede urter

Tørrede urter

Blåbær

Blåbær

Chokolade

Chokolade

Sort peber

Sort peber

Druer
Carignan
Grenache
Syrah
Mourvèdre

Beskrivelse

GSM

GSM Alkoholfri, økologisk rødvin fra distriktet, Saint-Chinian i Languedoc-Rousillon. Forkortelsen, GSM, står for forbogstaverne på de hoveddruer; Grenache, Syrah og Mourvèdre.

A silky, mature and dry red wine from Saint-Chinian in South of France, harvest in 2020. GSM is characterized by its acidity and earthy notes with fruity touches. GSM is made from Grenache, Syrah, Mourvèdre & Carignan, creating layers with different complexities starting with red and black fruits and a sharp tannic entrance, followed by more matured fruits and spices and finishing with a nice dryness. Liberated from alcohol.

Område og lagring

De håndplukkede druer kommer fra Alsace-regionen i Frankrig, der med sit unikke terroir, giver vinen god mineralitet og karakter. Vinen er lagret i op til 12 måneder, før den blev produceret til alkoholfri. Vinen indeholder ingen tilsætningsstoffer, kunstige farvestoffer eller aromaer.

Som naturen har tænkt det

Det er et håndværk at fremstille moderne vine i verdensklasse – uden alkohol. Vinfremstilling er formet af tradition og gjort muligt gennem innovation. En karakteristisk, ren smag med høj kompleksitet sker ikke bare lige. Det omfatter en naturlig vinfremstillingsproces med minimal behandling. Det tager tid, passion og udelt opmærksomhed på enhver lille detalje. Lige fra valget af druer og vinmark til fermentering, ”alkohol-befrielse” og aftapning på flaske.

 *Bemærk, at vinen indeholder under de lovkravsmæssige 0,5% vol. alkohol. Der kan derfor være ganske minimale mængder alkohol i vinen.*

Læs hele beskrivelsen
H - Oddbird- wide- 1_Edit.jpg
Produceret af Oddbird
Oddbird Oddbird er et svensk vinhus, der udvikler, producerer og distribuerer premium vine – helt uden alkohol. Visionen er, at flere får øjnene op for vine uden alkohol og dermed gå imod de stærke fordomme, der er om alkoholfri vine. Af samme årsag kalder Oddbird da heller ikke sine vine for alkoholfri. I stedet fremstiller vinhuset ”vine, der er befriet fra alkohol” og vil med sin høje kvalitet demonstrere, at det er mere end muligt at nyde et godt glas vin, også uden alkohol.

Passion for mennesker og vin siden 1875

Fri fragt ved
køb over 500 kr.

Dag-til-dag levering
ved køb før kl. 13

Kongelig
Hofleverandør

Passion for vin
siden 1875

Afhentning i Kbh,
Aarhus & Odense

Afhent gratis din
ordre lokalt