Maison Louis Jadot Côte de Beaune-Villages Les Roches Rouge 2020
Louis Jadot rammer plet med denne eksemplariske Côte De Beaunes Village fra topårgangen 2020. Les Roches Rouge indrammer alt hvad der gør Beaune til et fantastisk hjemsted for elegant og stilren rød Bourgogne.
Læs mereLouis Jadot rammer plet med denne eksemplariske Côte De Beaunes Village fra topårgangen 2020. Les Roches Rouge indrammer alt hvad der gør Beaune til et fantastisk hjemsted for elegant og stilren rød Bourgogne.
Læs mereFør 319 kr.
Kirsebær
Hindbær
Svampe
Nellike
Vanilje
Tranebær
The
Beskrivelse
I appellationen Côte de Beaune-Village er det muligt at finde nogle helt igennem fantastiske vine. Appellationen omfavner alle klassificerede village marker i Beaune, dog med undtagelse af Pommard, Aloxe Corton, Beaune og Volnay. Louis Jadot besidder et hav af gunstigt-placerede marker i netop Côte de Beaune, og en blanding af disse marker danner grundlagt for denne fornemme røde Bourgogne. Les Roches Rouges indkapsler essensen af Beaune, hvor den genkendelige og distinkte profil af lyserøde bær, understøttes af subtilt krydderipræg og et opfriskende urteindspark.
I glasset udfolder noter af lyse kirsebær og friske hindbær, ledsaget af et underspillet urtepræg med toner af mynte og hvid peber. I smagen er vinen ren, strømlinet og raffineret i stilen med en imponerende intensitet i eftersmagen. Vinen er præget af en elegant og rank syre, der giver vinen en flot rygrad og balance.
Les Roches Rouges er som skabt til vildtretter med svampe eller mørkt fjerkræ. Vinen ville også være et oplagt match til tournedos Rossini eller lammekrone.
Med Les Roches Rouges får du et glas rød Bourgogne, der er i topform efter 4 år fra høståret og vil udvikle sig fint i op til 7 år fra høståret.