Maison Louis Jadot Beaune 1. Cru - Vignes Franches 2014
Stor klassisk rød Côte de Beaune fra en af områdets fineste og mest kendte 1. Cru-marker.
Læs mereStor klassisk rød Côte de Beaune fra en af områdets fineste og mest kendte 1. Cru-marker.
Læs mere

Kirsebær

Hindbær

Svampe

Nellike

Vanilje

Tranebær

The
Beskrivelse
Beaune-appellationen er kendt for at have intet mindre end 34 forskellige 1. Cru marker. Vignes Franches hører helt klart til i toppen af hierarkiet. Marken er beliggende midt på skråningen lige mellem 1. Cru Clos de Mouches og ikke mindst mytiske 1. Cru Clos de Ursules. Efter høst gærer mosten i åbne kar i ca. 3 uger og lagres på franske fade ca. 18 måneder. Fadene stammer fra Jadots eget bødkeri – Cadus. Vinen har en fornem aroma pakket med et væld af nuancer, bl.a. lakrids, tranebær, appelsinskal, orientalske krydderier, sort te og vanilje. På tungen fornemmer man Beaunes naboskab til Pommard med en fornem tanninstruktur og de fineste kirsebær i eftersmagen. Et fremragende og klassisk match til grillet eller stegt fjerkræ, gerne serveret med masser af svampe og urter, gris, kalv eller forskellige faste oste. Vinen kan gemmes op til 20 år fra høståret. Nyder man vinen i sin ungdom anbefaler vi at give vinen lidt luft i en karaffel før servering ved 13-14 grader.
_Edit.jpg?width=500&height=300&format=webp&quality=80&rmode=Crop)
