Maison Louis Jadot Beaune 1. Cru - Clos des Ursules - Monopole - Magnum 2017
Frankrig
Bourgogne
Côte de Beaune
Fuldblods-Bourgogne, der perfekt balancerer elegance og styrke. Fast, rank vin med en vis volumen, et fint og elegant anstrøg af jordbund og lang, luksuriøs finish.
Læs mereFuldblods-Bourgogne, der perfekt balancerer elegance og styrke. Fast, rank vin med en vis volumen, et fint og elegant anstrøg af jordbund og lang, luksuriøs finish.
Læs mere![Beaune 1. Cru - Clos des Ursules - Monopole - Magnum 2017](https://cdn.kjaersommerfeldt.dk/products/1023856/rodvin-pinot-noir-frankrig-bourgogne-maison-louis-jadot-beaune-1-cru-clos-des-ursules-monopole.png?width=0&height=300&format=webp&quality=80&rmode=Crop)
1.535
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Fransk landkøkken
Kalv
Lam
Okse
Ost
Vildt
Smagsnoter
![Kirsebær](https://cdn.kjaersommerfeldt.dk/products/1023856/vin-smag-kirsebaer.jpg?width=104&height=104&format=webp&quality=80&rmode=Crop)
Kirsebær
![Hindbær](https://cdn.kjaersommerfeldt.dk/products/1023856/vin-smag-hindbaer.jpg?width=104&height=104&format=webp&quality=80&rmode=Crop)
Hindbær
![Svampe](https://cdn.kjaersommerfeldt.dk/products/1023856/vin-smag-champignon.jpg?width=104&height=104&format=webp&quality=80&rmode=Crop)
Svampe
![Nellike](https://cdn.kjaersommerfeldt.dk/products/1023856/vin-smag-nellike.jpg?width=104&height=104&format=webp&quality=80&rmode=Crop)
Nellike
![Vanilje](https://cdn.kjaersommerfeldt.dk/products/1023856/vin-smag-vanilje.jpg?width=104&height=104&format=webp&quality=80&rmode=Crop)
Vanilje
![Tranebær](https://cdn.kjaersommerfeldt.dk/products/1023856/vin-smag-tranebaer.jpg?width=104&height=104&format=webp&quality=80&rmode=Crop)
Tranebær
![The](https://cdn.kjaersommerfeldt.dk/products/1023856/vin-smag-te.jpg?width=104&height=104&format=webp&quality=80&rmode=Crop)
The
Druer
Pinot Noir
Beskrivelse
Beaune 1. Cru "Clos des Ursules” er en indhegnet del af Beaune 1. Cru "Vignes Franches". "Clos des Ursules" blev erhvervet i 1826 af Louis Henry Denis Jadot selv, og er siden da forblevet suverænt ejet af Jadot-familien. Gæring foregår så naturlig som muligt årgang for årgang (vildgæring) og er ret langtrukken mhp. at ekstrahere så meget farve, aroma og tannin som muligt. De forskellige1. Cru'er vinificeres hver for sig og får ca. 18 måneders fadlagring. En fuldblods-Bourgogne, fast, rank og med en vis volumen. Men bestemt også fin og elegant med let anstrøg af jordbund og lang, luksuriøs finish. En vin der samler sig i perfekt balance mellem elegance og styrke.
Læs hele beskrivelsen
![H - BeauneClosdesUrsulesCabotte2019 (4)_Edit.jpg](https://cdn.kjaersommerfeldt.dk/products/1023856/H%20-%20BeauneClosdesUrsulesCabotte2019%20(4)_Edit.jpg?width=500&height=300&format=webp&quality=80&rmode=Crop)
Produceret af Maison Louis Jadot
Louis Jadot hører til blandt Bourgognes mest historiske og prestigiøse vinproducenter for både hvide og røde vine. Louis Henri Denis Jadot kom til Beaune fra Belgien i slutningen af 1700-tallet, og opkøbte en del vinmarker, bl.a. den legendariske monopol-mark ”Beaune 1. Cru Clos des Ursules”, som den dag i dag er en husets signaturvine. Maison Louis Jadot blev etableret i 1859.Vinhuset besidder i alt 150 hektar vinmarker, hvor af 70 hektar ligger i Côte d’Or. I dag betragter enkelte fejlagtigt Louis Jadot som en negociént, der opkøber druer hos lokale vinbønder, men op imod 70 % af vinene stammer imidlertid fra huset egne marker. At Louis Jadot i dag er et af de mest velansete vinhuse i Bourgogne må i allerhøjeste grad tilskrives, at de fornemme og lovpriste vine siden 1970 er skabt og profileret af den legendariske og karismatiske vinmager Jacques Lardière. Han gik på pension i 2012 og overlod pladsen til Frédéric Barnier, som med stor respekt for Lardières arbejde har taget arven og opgaven op. At samtlige vine produceres på et ekstremt højt niveau har blandt andet resulteret i, at Louis Jadots vine er repræsenteret på 19 ud af Frankrigs 27 trestjernede Michelin restauranter.