Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Kalv
Lam
Mørkt fjerkræ
Okse
Tapas
Smagsnoter
Kirsebær
Figen
Cedertræ
Tobak
Dild
Blåbær
Lakrids
Druer
Tempranillo
Beskrivelse
En vin til dig der elsker store vine med god garvesyre og tannin som dog vil lade sig tæmme og gøre vinen rundere med nogle års kælderlagring eller endnu bedre; som ledsager til kraftige, fyldige og fyrige retter. Vin på ren Tempranillo ( med det lokale navn Tinta Fina ) og med et års fadlagring på både helt nye og gamle fade af hen ved 20 forskellige egetræssorter. I glasset viser den sig i form af intens kirsebærfarve med et lilla skær i kanten. Det er umiddelbart de røde bær der dominerer smagen, men under og omkring syren og sødmen fra frugten dukker sekundære nuancer af vanille og kokosnød op og giver dybde og vinen blød.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Legaris
Med vinhuset Legaris ønskede Codorníu-gruppen at vise en ny dimension af vindyrkning i Ribera del Duero, og man tilførte store investeringer for opnåelse af de ultimative betingelser for ”new style Ribera del Duero” og således repræsenterer Legaris "Ribera del Duero i det 21. Århundrede”. Filosofien, konceptet og idéen Legaris er kombinationen mellem stilhed og afsondrethed forbundet med menneskelig viden og dedikation til jordens frugtbarhed. Sammenfatningen af et lands traditioner og menneskers moderne præg tillige med mere end 2000 års vindyrkning i Ribera del Duero samt en stærk vilje til at indføre nye metoder har alle samme formål: at skabe god vin. Legaris genfortolker, styrker og genskaber Ribera del Duero-vinenes fortræffeligheder ved at sætte sit eget præg. Ved at benytte det mest avancerede produktionsudstyr og samtidig respektere naturen er Legaris et klart udtryk for områdets nye vinstil.