Fontella Fontella 2021
Italien
Toscana
Chianti
Flot brillant og ren rødvin med dejlige klassiske aromaer, medium fylde og flot karakteristisk smag af kirsebær.
Læs mereFlot brillant og ren rødvin med dejlige klassiske aromaer, medium fylde og flot karakteristisk smag af kirsebær.
Læs mere
139
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Allround
Flødebaserede retter
Smagsnoter
Kirsebær
Tomat
Balsamico
Oregano
Espresso
Jordbær
Hindbær
Peberfrugt
Urter
Druer
Sangiovese
Canaiolo
Eksperternes vurdering
Beskrivelse
Vi er i midten af Toscana og vinen kommer fra udvalgte marker i DOCG-zonen. DOCG er Italiens højeste appellation. Vinen produceres på Sangiovese-druer, som gærer "kontrolleret" ved 25 grader i ca. 2 uger for at få maksimal farve, frugt og bløde tanniner - efterfølgende lagrer vinen ca. 3 mdr. i slavonske egetræsfade for at modnes og blødgøres. Flot brillant rød farve, typisk duft af Chianti. Smagen er pågående med medium fylde og karakter - ren Chianti med smag/karakter af kirsebær.
Læs hele beskrivelsen
Toscana er et af de største vinområder i Italien, og hele 30.500 ha. vinmarker er klassificeret som DOC. 85 % af produktionen er rødvin og kvaliteten spænder fra det jævne til nogle af landets bedste og dyreste vine. Toscana er blandt de mest ikoniske vinregioner fra Italien, og her fra kommer også nogle af Italiens, endda verdens, mest berømte og populære vine, f.eks. Chianti Classico og Brunello di Montalcino. Toscana og dets byer Firenze, Siena og den mindre Montalcino er i det hele taget forbundet med en stor del af Italiens stolte kulturhistorie, og det er helt oplagt, at her ligger mange hundrede år gamle fyrstedømmer, som også i generationer har dyrket vin. I Toscana finder vi også nogle af de fineste kunst- og musik-akademier og således er dette stedet, hvor finkultur og vinkultur går hånd i hånd.