Erath Pinot Noir - Resplendent 2022
Smuk Pinot Noir fra et af Oregons historiske vinhuse. Stilen rammer en unik balance mellem burgundisk elegance og nærmest Californisk intensitet. En smagsoplevelse til Pinot Noir-elskeren.
Læs mereSmuk Pinot Noir fra et af Oregons historiske vinhuse. Stilen rammer en unik balance mellem burgundisk elegance og nærmest Californisk intensitet. En smagsoplevelse til Pinot Noir-elskeren.
Læs mereFør 289 kr.
Kirsebær
Hindbær
Svampe
Nellike
Vanilje
Tranebær
The
Eksperternes vurdering
Beskrivelse
Udsøgt balance
Erath Resplendent er en vin skabt på druer fra Oregons top Pinot Noir AVA, Willamette Valley. Denne pittoreske region svales af Stillehavet, og er i dag verdensberømt for deres fantastiske Pinot Noir vine. Den unikke Resplendent stil bliver skabt ved at høste druer fra to forskellige områder. Det kølige Willamette Valley supplerer druer med spændstig og frisk syre med indtagende noter af røde bær, imens druerne fra det varmere Umpqua Valley bidrager med intensitet og lidt mørkere frugtnuancer. Dette skaber en vin der er fløjlsblød og saftig med hele Pinot-druens pragt
Kvalitet for pengene
Erath Resplendent laves af det velrenommerede historiske vinhus Erath, der er skabt af den legendariske vinpioner Dick Erath. Han startede sin vinproduktion hjemme i garagen i familiens hus i Californien, før han flyttede familien til en nyindkøbt vinmark i Oregon i 1968. Dette blev startskuddet til vinproduktion i Dundee Hills i Oregon, der senere er blevet berømt for netop deres Pinot Noir-vine.
Vinen her forener alle de elementer, der gør Pinot Noir fra Oregon så eftertragtet og elsket blandt vinelskere. Særligt aromaen af røde bær og den underspillede syre afslører med alt tydelighed, hvor vinen kommer fra. Kun en lille andel af vinen er lagret på franske egetræsfade, hvilket giver den en blød krydret frugtsmag.
Helt forståeligt at Vivino har den med på listen med højeste kvalitet for pengene!
Unik Pinot Noir
Erath Resplendent Pinot Noir er klassisk Oregon Pinot Noir, men stilen leder ens tanker mod både Californien og Bourgogne. Den afstemte, elegante syre og lyse bærpræg er lettere burgundisk, imens den frugtrige intensitet leder ens tanker mod Californien.
Vinen åbner sig med indsmigrende aromaer af modne jordbær og kirsebær, sammen med vanille og et strejf af flødekaramel. Smagen er bærsvøbt med friske hindbær og ribs, samt charmerende noter af appelsinskræl. Smagen afrundes af en blød, afstemt frugtsyre, og diskrete noter af vanille og hvid peber. Eftersmagen er syrlig, fint krydret og med god længde.
Resplendent er en lækker rødvin med silkesvøbte tanniner og dejlig frugtintensitet. Server gerne vinen afkølet for at få den bedste smagsoplevelse.
Perfekt til lette, lyse kødretter
Erath Resplendent Pinot Noir er det perfekte valg for alle elskere af amerikansk Pinot Noir. Med sin kompleksitet og længde er Resplendent også en forrygende partner til gastronomien. Vinen passer perfekt til lette, lyse kødretter af kalv, gris, vildt og lyst fjerkræ, dog kan den også sagtens gå til en god bøf.