Coppo Barbera d'Asti - Camp du Rouss - Magnum 2019
Italien
Piemonte
Umådelig saftig, ganske mørk i udtrykket og med en dejlig lang eftersmag. En utrolig flot smagsoplevelse fra Piemonte!
Læs mereUmådelig saftig, ganske mørk i udtrykket og med en dejlig lang eftersmag. En utrolig flot smagsoplevelse fra Piemonte!
Læs mere
479
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Gris
Italiensk mad
Smagsnoter
Kirsebær
Lakrids
Brombær
Urter
Blåbær
Druer
Barbera
Eksperternes vurdering
Beskrivelse
Med Camp du Rouss bliver det hele straks lidt mere seriøst. Navnet betyder direkte oversat "den rødhårede mands mark" - da marken oprindeligt var ejet af en rødhåret italiener, som var så stor at han skræmte børnene i området. Barbera-vinstokkene blev plantet i 1985 og alle druer er håndplukket. Camp du Rouss har lagret 12 måneder på franske egefade, og er umådelig saftig, ganske mørk i udtrykket og med en dejlig lang eftersmag.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Coppo
Historien om Coppo er uløseligt forbundet med Piemontes transformation til et af verdens mest eftertragtede vinområder, og stærkt knyttet til udviklingen af byen Canelli, kendt som centrum for italienske mousserende vine. Det er imidlertid ikke disse vine, der har lagt alen til Coppos omdømme, der igennem fire generationer har opbygget et solidt ry som Barbera-specialist. Coppo blev etableret i 1892, men det var op igennem 1970’erne og 80’erne, da den tredje generation af Coppo-familien, de fire brødre; Piero, Gianni, Paolo og Roberto, overtog familiefirmaet, at det helt store vendepunkt indtraf, og fokus på fremstilling af top-vine blev deres egentlige mission. Med konstante gode bedømmelser i den italienske vinbibel, Gambero Rosso, må målet siges af være nået. Stilmæssigt kombinerer Coppo frugt, fylde og elegance i en imponerende indbyrdes balance, som ingen anden formår at gøre dem kunsten efter.