Château Rocher-Calon Château Rocher-Calon 2021

Frankrig
Frankrig
Bordeaux
Montagne-Saint-Émilion

Elegant, feminin og samtidig med en kant, der gør vinen til en klassisk Saint-Émilion. Flot kvalitet på niveau med mange St. Emilion Grand Cru-vine.

Læs mere

Elegant, feminin og samtidig med en kant, der gør vinen til en klassisk Saint-Émilion. Flot kvalitet på niveau med mange St. Emilion Grand Cru-vine.

Læs mere
  • Sustainable
Château Rocher-Calon 2021
169
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Fransk landkøkken
Kalv
Lam
Mørkt fjerkræ
Okse
Smagsnoter
Jordbær

Jordbær

Hindbær

Hindbær

Peberfrugt

Peberfrugt

Chilipeber

Chilipeber

Skovbær

Skovbær

Kirsebær

Kirsebær

Blomme

Blomme

Chokolade

Chokolade

Urter

Urter

Druer
Cabernet Franc
Merlot

Beskrivelse

Château Rocher Calon er en moderne og samtidig klassisk vin fra St. Émilion-området. Montagne St. Émillon er den største af de 3 satellit-kommuner der ligger op til St. Émilion. Château Rocher Calon er på 16,5 ha og har været i Lagardere-familiens besiddelse gennem generationer. Vinmarkerne som dyrkes efter bæredygtige metoder er 35 år i gennemsnit og består af 90 % Merlot og 10 % Cabernet Franc. Den årlige produktion er på omkring 100.000 flasker. Familien Lagardere ønsker at fremstille moderne, frugtrige vine og en af metoderne er at anvende micro-oxygentaion, der blødgører vinens tannin. Der anvendes til gengæld ikke fadlagring. Vinen er smuk kirsebærfarvet med bouquet af hindbær og lidt blomme. Smagen er elegant, feminin og samtidig med en kant der gør vinen til en klassisk St. Émilion. Château Rocher Calon hører til de bedre vine i Montagne St. Emilion og kvalitetsmæssigt er den på niveau med mange St. Emilion Grand Cru vine. Velegnet til rødt kød, friske oste og let krydret mad.
Læs hele beskrivelsen
Fra <a href="/sog/?q=Bordeaux">bordeaux</a> området i <a href="/sog/?q=frankrig">Frankrig</a>
Fra bordeaux området i Frankrig
Bordeaux er et vindistrikt i Frankrig, hvor der årligt produceres 700 millioner flasker vin heraf 80 % rødvin. Området er delt i 3 områder: venstre bred – ligger til venstre for Gironde-floden og det er druen Cabernet Sauvignon der dominerer. Højre bred – ligger til højre for Gironde-floden og der er det Merlot-druen der dominerer. Entre-Deux-Mers som ligger syd for og mellem de to breder – her produceres der primært hvidvin og søde vine – f.eks. de verdensberømte Sauternes. Der findes følgende appellationer i Bordeaux: Médoc, Graves, Entre-Deux-Mers, Saint-Émilion, Fronsac, Bourg, Blaye, Pomerol, Sauternes, St. Croix du Mont og Cadillac.

Passion for mennesker og vin siden 1875

Fri fragt ved
køb over 500 kr.

Dag-til-dag levering
ved køb før kl. 13

Kongelig
Hofleverandør

Passion for vin
siden 1875

Afhentning i Kbh,
Aarhus & Odense

Afhent gratis din
ordre lokalt