Château De Fesles F de Fesles - Pinot Noir 2023

Château de Fesles i Anjou er mest kendt for deres ikoniske dessertvin, Bonnezeaux, men det historiske vinhus skaber også en fremragende Pinot Noir. Med F De Fesles får du en let og delikat Pinot, der udtrykker friske skovbær, et strejf af urter og en fin, kalket mineralitet, som er kendetegnende for vine fra denne del af Frankrig. Vinmarkerne grænser op til det østlige Loire og vinen bærer bestemt også præg af den berømte Loire-stil for Pinot Noir.

I glasset står vinen sart rubinrød med et let gennemsigtigt skær. Næsen byder på noter af saftige hindbær, ribs og vilde bær, kombineret med en subtil urtekarakter og et mineralsk praj. Smagen er velafbalanceret med en frisk syre og en elegant, let struktur, der gør vinen både forfriskende og alsidig.

F De Fesles er en ideel vin til klassiske bistroretter, men den fungerer også fremragende til lette vildtretter og lyst fjerkræ med svampe. F de Fesles børe nydes ved 12-14 grader for at få det bedste ud af dens delikate, frugtige karakter.