Brave to be Murray Shiraz 2021

Brave to Be Murray Shiraz

Kan man sige Australien uden at sige Shiraz? Ingen andre steder i verden får Shiraz det solmodne præg, som kan få enhver Shiraz-elskers mundvand til at løbe. Australien er hovedsædet for de populære rødvine lavet på Shiraz, der her får dybde i frugten, intensitet og pikante pebernoter. Med Brave To Be Murray Shiraz får du dyb smagsrigdom pakket med røde frugter, blommer og krydrede vaniljetoner i en frisk og moderne stil.

Innovative Murray Darling

Brave To Be Murray Chardonnay kommer fra det innovative område Murray Darling, der strækker sig fra det nordvestlige hjørne af Victoria til den vestlige ende af New South Wales. Området er et af de største vindistrikter i Australien og er lidt af en legeplads for vindyrkning. Klimaet er overvejende kontinentalt og har mange, lange solskinstimer og varme somre. Shiraz kendes især fra Barossa Valley, men i Murray Darling kan den bestemt også skabe rødvine med god intensitet.

Moderne Shiraz med frugtfylde

Brave To Be Murray viser Shiraz-druen fra sin elegante og moderne side – men tro ikke, at der ikke er masser af saft og kraft her. I næsen mødes du af lysende frugtnoter med morbær og brombær og underliggende noter af skovbund og sødlige urter. Et strejf af vanilje og egenoter giver den vibrerende unge Shiraz-frugt et blødt, mere modent præg, men det er frugten, der er vinens rygrad. En forrygende Shiraz med fin tanninstruktur og noter af appelsinkrokant, blomme og vanilje.

Perfekt til retter med god smag

Nyd Brave To Be Murray Shiraz til retter med god smag, f.eks. en okseragout eller andre simreretter. Vinen er også en forrygende ledsager til sommerens grillretter.