Brauer Pinot Noir 2023
Tyskland
Baden
Pinot Noir-fund til prisen med friske noter af skovbær fra området, der er Tysklands svar på Bourgogne. Til elskere af klassisk Pinot Noir og lette rødvine.
Læs merePinot Noir-fund til prisen med friske noter af skovbær fra området, der er Tysklands svar på Bourgogne. Til elskere af klassisk Pinot Noir og lette rødvine.
Læs mereMængde
pris
pris
Pris ved 6 stk.
Mængdepris
Før 109 kr.
59
kr. /stk
Spar i alt 300 kr.
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Fed fisk
Kalv
Lyst fjerkræ
Ost
Trøffel
Vildt
Smagsnoter
Kirsebær
Hindbær
Svampe
Nellike
Vanilje
Tranebær
The
Druer
Pinot Noir
Eksperternes vurdering
Beskrivelse
Til elskere af Pinot Noir og lette rødvine, er Brauer Pinot Noir et fund til prisen. Her får du kølige og friske bærnoter, subtilt krydderi og urter i en balanceret symfoni. En klassisk Pinot Noir med en delikat struktur, opfriskende syre og livlig eftersmag.
Tysklands svar på Bourgogne
Baden er kendt for Pinot Noir, som udgør 36 % af dyrkningsarealet. Med 16.000 hektar vinmarker og et forholdsvis varmt klima, er området ideelt for dyrkning af Pinot Noir. Mange af vinstokkene stammer fra kloner fra Bourgogne, hvilket skaber vine med burgundiske træk, dog til en helt anden pris.
Ren Pinot frugt
Vinen er lagret på ståltanke, hvilket skaber et rent og præcist udtryk for Pinot Noir. I glasset præsenterer vinen en flot sart rubinrød farve og duften emmer af friske noter af skovbær.
Nyd vinen afkølet
Brauer Pinot Noir fungerer glimrende som det spontane glas i godt selskab og matcher retter med lyst fjerkræ, svampe, grillede fisk og bløde oste. Nyd vinen afkølet til omkring de 12-14 grader for den bedste smagsoplevelse.
Læs hele beskrivelsen
Baden er den sydligste af Tysklands 13 vinregioner, og strækker sig vertikalt 400 km ned langs Frankrigs østlige grænse mod Schweiz. Baden har i takt med de seneste 25 års klimaændringer, der har hævet gennemsnitstemperaturerne, udviklet sig til Tysklands pendant til Bourgogne – primært via deres herlige vine fremstillet på Pinot Noir/Spätburgunder-druen. Den passende sammenligning skyldes ikke blot de ændrede klimabetingelser, men også det faktum, at mange af de beplantede vinstokke er indkøbt på burgundiske planteskoler, hvilket blot understreger slægtskabet yderligere.