Villa Huesgen Riesling - Enkircher Steffensberg - Kabinett Feinherb 2021
Tyskland
Mosel
Elegant, sprød og med et fint raffinement af lime, fersken og abrikos. Forførende i sin mineralitet og sødmefuldt fin som limonade fra himlen.
Læs mereElegant, sprød og med et fint raffinement af lime, fersken og abrikos. Forførende i sin mineralitet og sødmefuldt fin som limonade fra himlen.
Læs mere
239
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Asiatisk mad
Asparges
Gedeost
Lyst fjerkræ
Ost
Sushi
Smagsnoter
Lime
Grønt æble
Honning
Jasmin
Petroleum
Citron
Druer
Riesling
Beskrivelse
Elegant Riesling under klassifikationen "Kabinett". Betegnelsen blev oprindeligt brugt om de bedste vine som havde været opbevaret i et særligt kabinet i kælderen. I dag kendetegner kabinett-vine, at de er lavet af perfekte modne druer og har et let, lidt sødligt frugtpræg, og god syre. Det er generelt meget elegant og slank vin, som regel lidt lav i alkoholprocent. Denne er bestemt ingen undtagelse - netop meget elegant, sprød med et fint raffinement af citrusfrugter, fersken og modne abrikoser. Forførende i sin mineralitet og sødmefuldt fin som limonade fra himlen.
Læs hele beskrivelsen
Mosel er bedst kendt for deres Riesling-druer, der trives i det kølige klima og skiferholdige-jordbund. Mosel er verdenskendt for sine stejle, nærmest svimlende vinmarker. Regionens kølige klima og skiferrige jordbund giver vine med en perfekt balance mellem syre og sødme, hvilket resulterer i elegante og komplekse smagsoplevelser. Perfekt til Riesling-elskere! Mosel-vine har også potentiale til at ældes smukt og udvikle komplekse smagsnuancer med alderen.