Pighin Pinot Grigio - Collio 2023
Flot frisk, tør hvidvin med frugtnoter af æble og fersken. En utrolig harmonisk vin med lang, vedholdende eftersmag.
Læs mereFlot frisk, tør hvidvin med frugtnoter af æble og fersken. En utrolig harmonisk vin med lang, vedholdende eftersmag.
Læs mereFersken
Citronskal
Honningmelon
Mandel
Grus
Knuste sten
Beskrivelse
Anset som én blandt de fem bedste vingårde i Collio, er her high-end Pinot Grigio, som er både frisk, tør men med en vis fedme, der gør den velegnet til både sushi, risotto og fed fisk og så er det hvidvin, der sagtens kan tåle lidt sødlige saucer. Går også glimrende helt for sig selv som aperitif. Frugtnoterne er hovedsaligt æble- og ferskenagtige. ”Grand Cru – effekten” viser sig som ekstraordinær flot harmoni i vinen og lang, vedholdende eftersmag. Et fremragende eksempel på, hvad italiensk hvidvin kan præstere.