Nals Margreid Pitzon Riesling 2022
Italien
Alto Adige
Pitzon Riesling står helt skarp, frisk og ren. Den aromatiske buket er sammensat af aromaer af gule frugter som fersken, abrikos og fine noter af hø.
Læs merePitzon Riesling står helt skarp, frisk og ren. Den aromatiske buket er sammensat af aromaer af gule frugter som fersken, abrikos og fine noter af hø.
Læs mere
285
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Asiatisk mad
Asparges
Nordisk køkken
Skaldyr
Sushi
Vegetariske retter
Smagsnoter
Lime
Grønt æble
Honning
Jasmin
Petroleum
Citron
Druer
Riesling
Beskrivelse
Riesling fra højderne
Riesling er en druesort, som mestrer det meste. Både til den tørre og søde side. Her hos Nals Margreid i det norditalienske, Alto Adige, gror Riesling-druene i 500 – 750 meters højde i gamle bjergjordarter og kalk. Det er lige, hvad druen foretrækker, så her performer den optimalt. Solen giver sit bidrag i dagtimerne, og om aftenen og natten falder temperaturen, så druerne får en lang og god modningsperiode.
Pitzon Riesling
Navnet på etiketten, Pitzon, kommer fra vinmarken af samme navn. Her skal Riesling-druen virkelig på arbejde, for den skal have vinrødderne ned gennem klipper og kompakt kalkjord for at finde vand. I vandet er der til gengæld masser af mineraler, som også går igen i smagen.
Alle druerne høstes med håndkraft. Herefter gæres den klarede most ved lav temperatur i omkring tre uger i rustfri ståltanke. Den unge vin lagres på bærmen i yderligere syv måneder før aftapning
Nals Margreids Riesling Pitzon står helt skarp, frisk og ren. Den aromatiske buket er sammensat af aromaer af gule frugter som fersken, abrikos og fine noter af hø. I smagen fornemmer du tydeligt de skønne, klassiske Riesling-toner med en frisk og livlig eftersmag. En fremragende madvin, som passer fortrinligt til lyst kød, skaldyr, det nordiske køkken, sushi/sashimi og vegetarretter.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Cantina Nals Margreid
”Italiens bedste hvidvine” sådan beskrev Gambero Rosso Nals Margreid i 2014.
En sådan påstand kan altid diskuteres, men der er ingen tvivl om at Nals Margreid producerer en lang række fremragende vine.
Nals Margreid blev grundlagt i 1985, da de to vinerier Cantine Nalles (grundlagt i 1932) og Magrè-Niclara (grundlagt i 1954) blev fusioneret under samme tag. I dag er 140 vinavlere, fra 150 ha vinmarker fordelt over forskellige steder i Alto Adige, tilknyttet vineriet. Sammen kreerer de vine der udtrykker terroir og druernes ypperste karakteristika, men samtidig søges der efter en konstant forfinelse af traditionerne.
Vinmarkerne ligger i 14 forskellige subområder, fra nord for Nals til syd for Margreid, og hvert lille område har et helt specielt mikroklima. Markerne ligger i 200 til 900 meter over havet men Alperne beskytter området mod kulden fra nord og fra syd omsvøber Middelhavsvarmen markerne.
Fra alto adige området i Italien
Alto Adige (også kendt som Südtirol) er en vinregion i det nordlige Italien, berømt for nogle af landets mest elegante vine. Beliggende ved Alperne drager regionen fordel af et unikt klima med solrige dage og kølige nætter, hvilket sikrer at vinene har en kølig og raffineret stil. Der skabes en bred vifte af druer, som Pinot Grigio, Gewürztraminer, Pinot Noir og Schiava. Alto Adige-vine er kendt for deres friskhed, elegance og komplekse smagsprofil, præget af en fin balance mellem frugt, syre og mineralitet.
Gå på opdagelse i disse fantastiske vine her på siden og find din nye favorit.