Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Aperitif
Dessert
Lyst fjerkræ
Tapas
Vegetariske retter
Eksperternes vurdering
Beskrivelse
Teedawn Sparkling Rosé er en livlig og frugtig alkoholfri mousserende vin fremstillet af 100% Pinot Noir fra Rhinlandet, Pfalz. Med noter af lyse jordbær, hindbær, citrus og et strejf af frisk grapefrugt bringer denne vin en smagsoplevelse i en flot balance.
De lette, bløde bobler løfter vinens tørre og mineralske karakter, hvilket giver en lang og behagelig eftersmag.
Vinen er fremstillet ved vakuumdestillation, hvor vinens essens og aromatisk kompleksitet bevares. Perfekt som aperitif eller til salater, lyse kødretter og desserter.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Teedawn
Bryggeriet Teedawn blev grundlagt i 2014 med ønsket om at skabe de bedste og mest naturlige drikkevarer med mindre eller ingen alkohol. Det begyndte med alkoholfri flaskeøl, og siden er fadøl, dåser og vine kommet til.
Rheingau er et af de mindste af de 13 klassiske, tyske vinområder. Rheingau er kendt for sine flotte Riesling-vine, der næppe laves bedre noget andet sted i verden, men er også kendt for sine legendariske vinejendomme som Eberbach og Schloss Johannisberg. På sidstnævnte slot lavede munkene verdens første, ædelsøde vin i 1775. Når man ser i gamle prislister fra begyndelsen af 1900-tallet, rangerer vinene fra Rheingau blandt verdens dyreste vine. Rheingaus ca. 3100 hektar vinstokke udgør kun 3 % af Tysklands samlede vindyrkningsareal.