Gin

Circus Gin “This is me” er en krydret og aromatisk small batch gin, der med sin lette friskhed såvel som runde og blød krop - giver en delikat og smagfuld gin tonic eller som ingrediens i en cocktail, hvor den bidrager med en elegant smag af kardemomme, enebær, sort peber, lime og vanilje.

Består af 10 foreskellige ingredienser: enebær, geranium, korianderfrø, citronskal, appelsinskal, lakridsrod, cassiabark, angelikarod og orrisrod, den sidste ingrediens er hemmelig.

Beefeater Pink Strawberry Gin er en let drikkelig dry gin med en fremtrædende, intens aroma af jordbær samt en fin og balanceret eftersmag med noter af enebær.

Nordic EtOH Organic Navy Strength Gin er en helt stilren, autentisk og enebærdomineret Navy Strenght Gin med ekstra dybde. Efter britisk maritim tradion med klassiske tørre og varme krydderier samt et let pift af citrusfrugter. Indeholder 10 nøje udvalgte botanicals, hvor især pink grape og det obligatoriske enebær træder frem. Tidløs, raffineret og nem at gå til.

Nordic EtOH Organic Dry Gin Green er en aromisk og delikat krydret gin. Solmodne citroner knækker med deres friskhed. Der bliver brugt 11 botanicals i Nordic EtOH Organic – Dry Gin Green, der alle har en klar og mild urte-aroma. Særligt frisk timian og let præg af citronskal. Det er en appetitvækkende gin med mediterran karakter.

Organic Dry Gin – Original Black er Nordic EtOHs klassiske London Dry gin. Den er holdt helt stilren og autentisk, og er meget enebærdomineret. Nordic EtOH Organic Dry Gin er lavet med klassiske tørre og varme krydderier, der balancerer subtilt med frisk pillet citronskal. Nordic EtOH Organic Dry Gin indeholder 10 helt specielt udvalgte botanicals. Særligt træder pink grape og de obligatoriske enebær frem og viser vejen. Ginnen er tidløs, soffistikeret og nem at gå til.

En Lemon Temptation cocktail blandet med almindelig tonicvand med citrusnoter vil levere en forfriskende og syrlig smagsoplevelse. Citronen vil bidrage med en tydelig syrlighed og en frisk citrusaroma, som sammen med citrusnoterne i tonicvanden vil forstærke den friske og syrlige smag yderligere. Den bitre kant fra tonicvanden vil skabe en interessant kontrast til citronens syrlighed og tilføje en dimension af kompleksitet til drikken.

En Strawberry Sunshine blandet med almindelig tonicvand med citrusnoter vil have en forfriskende smag med en behagelig balance mellem sødmen fra jordbær og den lidt bitre og syrlige tonicvand. Den citrusagtige note vil tilføje en opfriskende og let syrlig kant til drikken, hvilket skaber en smagsoplevelse, der er både sød, bitter og frisk på samme tid.

Det vigtigste ved fremstillingen af en Navy Strength gin er den høje alkoholprocent. Netop denne gør, at ginnens botanicals smager meget mere igennem. Circus Gin ”Navy Strength” er lavet på samme botanicals som Circus Gin ”This is me” og dette betyder derfor at smagsnoterne af bl.a enebær, kardemomme, lakridsrod, sortpeber, kanel og lime er endnu mere tydelige.

Elegant gin fra Capreolus og Barney Wilczaks stilsikre hånd med noter af blomster, urter, appelsinskal og en naturlig bitterhed i smagen.

Fantastisk i en G&T med et stykke appelsin eller citrongræs som garniture, men også god iskold alene, gerne med knuste kaffebønner ovenpå.

ØKO Gin er en klassisk økologisk dansk gin, som er lavet efter vores egen opskrift. Ginnen er produceret på gode danske og europæiske råvarer. ØKO Gin er helt klar i farven og smagen er mild og ren, med noter af enebær, der skaber en velafbalanceret smagsoplevelse. Vi anbefaler, du drikker denne gin som en helt klassisk Gin & Tonic med din yndlings tonic og en skive citron som prikken over i’et.