Gin

GIN Master Selection produceres af McGinter Distillers og er en kvalitets gin, der er destilleret 3 gange og produceret efter "London dry Gin" metoden.

Circus Gin “This is me” er en krydret og aromatisk small batch gin, der med sin lette friskhed såvel som runde og blød krop - giver en delikat og smagfuld gin tonic eller som ingrediens i en cocktail, hvor den bidrager med en elegant smag af kardemomme, enebær, sort peber, lime og vanilje.

Beefeater Pink Strawberry Gin er en let drikkelig dry gin med en fremtrædende, intens aroma af jordbær samt en fin og balanceret eftersmag med noter af enebær.

Nordic EtOH Organic Navy Strength Gin er en helt stilren, autentisk og enebærdomineret Navy Strenght Gin med ekstra dybde. Efter britisk maritim tradion med klassiske tørre og varme krydderier samt et let pift af citrusfrugter. Indeholder 10 nøje udvalgte botanicals, hvor især pink grape og det obligatoriske enebær træder frem. Tidløs, raffineret og nem at gå til.

Nordic EtOH Organic Dry Gin Green er en aromisk og delikat krydret gin. Solmodne citroner knækker med deres friskhed. Der bliver brugt 11 botanicals i Nordic EtOH Organic – Dry Gin Green, der alle har en klar og mild urte-aroma. Særligt frisk timian og let præg af citronskal. Det er en appetitvækkende gin med mediterran karakter.

Organic Dry Gin – Original Black er Nordic EtOHs klassiske London Dry gin. Den er holdt helt stilren og autentisk, og er meget enebærdomineret. Nordic EtOH Organic Dry Gin er lavet med klassiske tørre og varme krydderier, der balancerer subtilt med frisk pillet citronskal. Nordic EtOH Organic Dry Gin indeholder 10 helt specielt udvalgte botanicals. Særligt træder pink grape og de obligatoriske enebær frem og viser vejen. Ginnen er tidløs, soffistikeret og nem at gå til.

En Lemon Temptation cocktail blandet med almindelig tonicvand med citrusnoter vil levere en forfriskende og syrlig smagsoplevelse. Citronen vil bidrage med en tydelig syrlighed og en frisk citrusaroma, som sammen med citrusnoterne i tonicvanden vil forstærke den friske og syrlige smag yderligere. Den bitre kant fra tonicvanden vil skabe en interessant kontrast til citronens syrlighed og tilføje en dimension af kompleksitet til drikken.

En Strawberry Sunshine blandet med almindelig tonicvand med citrusnoter vil have en forfriskende smag med en behagelig balance mellem sødmen fra jordbær og den lidt bitre og syrlige tonicvand. Den citrusagtige note vil tilføje en opfriskende og let syrlig kant til drikken, hvilket skaber en smagsoplevelse, der er både sød, bitter og frisk på samme tid.

Fantastisk i en G&T med et stykke appelsin eller citrongræs som garniture, men også god iskold alene, gerne med knuste kaffebønner ovenpå.

Kommen og dild lånt fra Aquavit mødes med rig enebær og strejf af frisk citrus og mynte. Angelicas fløjlsbløde tekstur, gurkemejes brede kompleksitet og pink pebers gnistre fuldender en smuk balance i denne gin. Nyd den i en lækker gin og tonic eller en klassisk dry martini med et skandinavisk twist.

En sødmefuld og mild gin med en frisk snert af citrus og noter af enebær i både duft og smag. Den oplagte sommergin.

Klassisk krydret gin baseret på 8 smagsgivere, som giver en harmonisk og aromatisk smagsoplevelse. Smagen er let bitter og krydret med noter af citrus.

Hendrick’s Gin kaldes med rette for en kult gin. På grund af de helt unikke ingredienser, på grund af den utrolige produktionsmetode…og egentlig vigtigst af alt…SMAGEN:

Denne Orange gin fra Copenhagen Distillery er inspireret af de klassiske appelsin-gins fra det tidlige 20. århundrede. I stedet for at efterligne den klassiske gin, er der blevet bygget videre på traditionen ved at bruge en blanding af både søde og bitre appelsine og moderne krydderier. Kombineret med søde svesker, krydret lang peber, kardemomme og enebær til en fantastisk sammensætning er Orange Gin et unikt spin på en klassisk ånd. Copenhagen Distillery er et innovativt håndværksdestilleri etableret i 2014, der har en stærk tro på skønheden i enkelhed og balance. Der arbejdes med bæredygtighed som et kritisk princip. Den elektricitet, destilleriet bruger, er genereret fra vindmølle og propperne til flaskerne er lavet af genbrugt kork. Vandet, der anvendes i produktionen, cirkuleres 4-5 gange, inden det endelig bruges til rensning af potterne, og sendes derefter afsted som fuldstændig uforurenet regnvand. Fremtidige planer inkluderer at bruge det til kunstvanding af taghaver over destilleriet.

Elg Gin No. o er den første gin som blev produceret af Master distiller Henrik Elsner, som startede produktion af dansk gin i Fredensborg.