Beskrivelse
Couvoisier VSOP har en gylden rav farve. Aromaerne er flot balanceret i en kombination af eksotiske frugter og eg. Paletten er harmonisk med undertoner af vanilje og brændte mandler. Courvoisier VSOP (Very Superior Old Pale) er en elegant og sanselig cognac blend med druer fra de fineste områder i Cognac lagret i op til 10 år. Courvoisier VSOP er en perfekt udformet cognac med minimum 50% Grande Champagne og Petite Champagne druer, hvorfor Courvoisier VSOP bærer den prestigefyldte Fine Champagne Cognac betegnelse. Betegnelsen har intet at gøre med mousserende vine fra Champagne i Frankrig, men er et ældre fransk ord for "åbent land" eller "slette".
Nydes Courvoisier VSOP ren, kan cognacen med fordel ilte i et minut for at frigive sine klare og ungdommelige aromaer, hvilket franskmændene betegner som "La Minute Mystique".
Courvoisier VSOPs elegante tørhed og sanselige smag gør den fremragende i long drinks og i sofistikerede cocktails.
Courvoisier VSOP kan nydes i følgende drink:
Champagne Cocktail
Oprindelse: Cognac, Frankrig.
Smag: Paletten er harmonisk med undertoner af vanilje og brændte mandler.
Farve: Farven er mørk med lyse kobber skær.
Duft: Aromaerne er flot balanceret i en kombination af eksotiske frugter og eg.
Serveres til: Nydes bedst ren eller som mikser i drinks og cocktails
Læs hele beskrivelsen
Cognac er et destilat, der kommer fra Cognac-området i Frankrig. Det samme destilat ville kunne laves mange andre steder i verden, men må kun kaldes Cognac hvis det kommer fra Cognac-regionen. Lagringstiden definerer sammen med druernes geografiske oprindelse om Cognac’en klassificeres som VS, VSOP eller XO. VS står for "very superior" og skrives på et blend, hvor den yngste Cognac har ligget på fad i mindst to år. VSOP, "very superior old pale", kræver, at den yngste del af blended minimum har fadlagret i 4 år. Her er træet, der bruges til fade dog væsentligt ældre. Sidst er klassifikationen XO, "extra old", hvor den yngste Cognac i blended er mindst 6 år gammel, men i gennemsnit har det samlede blend ligget på fag i omkring 20 år.