Smagning København Sancerre, Pouilly-Fumé & Saumur - Loires ikoniske vinregioner
Loire regionen byder på et væld af dejlige vinoplevelser. Fra de sprødeste hvidvine fra de kendte kommuner Sancerre og Pouilly-Fumé, til de kriminelt undervurderede rødvine fra bredden i Saumur. I denne smagning dykker vi dybt ind i Loires vinkultur, hvor vi udforsker de forskellige appellationer langs Loire floden.
Læs mere
449
kr.
Beskrivelse
Denne aften smager vi vine fra Bourgeois-familien, som producerer fantastiske vine fra Sancerre-appellationen. Vi udforsker også Sancerre fra den bæredygtige producent Domaine Fouassier.
Det familiedrevne vinhus Jean Pabiot byder på vine fra Pouilly-Fumé, hvor de ældre vinstokke samt den komplekse jordbund sikrer vine med et lettere eksotisk præg og en anstrøg af røg. Loire er mest kendt for sin hvidvinsproduktion, men der produceres også fantastiske rødvine i regionen.
Under denne smagning udforsker vi spændende rød Sancerre fra producenten Florian Mollet, og fra det pittoreske middel-Loire åbner vi også Cabernet Franc-vine fra Fabien Duveaus repertoire.
Glæd jer til at smage:
- Henri Bourgeois Sancerre - Rosé - Les Baronnes 2023
- Domaine Fouassier Sancerre - Les Chasseignes 2023
- Jean Pabiot Pouilly-Fumé - Fines Caillottes 2023
- Henri Bourgeois Sancerre - d'Antan 2022
- Fabien Duveau Saumur Blanc - La Hunaudière 2024
- Florian Mollet Sancerre Rouge Tradition, Roc de l'Abbaye 2022
- Fabien Duveau Saumur Champigny Rouge - Les Bas Poyeux 2023
Smagningen foregår i Kjær & Sommerfeldts smukke lokaler, og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.
NB. Smagningen vil foregå på dansk.
Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes, medmindre smagningen aflyses grundet for få tilmeldte.
Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt.
Læs hele beskrivelsen