Smagning København Grüner Veltliner vs. Albariño i København
Til denne smagning dyster den sprøde Albariño fra Spaniens Atlanterhavskyst mod Østrigs elegante Grüner Veltliner. Hvem løber med sejren? Den Spanske Albarino mester Rodrigo Méndez og hans fortryllende Albariño eller de elegante østrigske Grüner Veltlinere fra specialisterne hos Domane Wachau?
Læs mere
449
kr.
Beskrivelse
Når vi taler om verdens store hvidvine, bliver Albariño og Grüner Veltliner ofte overset til fordel for Chardonnay og Riesling. Men de, der kender dem, ved, at disse to druer er ægte sværvægtere, når det kommer til kvalitet, syrestruktur og lagringspotentiale.
Albariño, med sin friske, saltede kant, er en af Spaniens mest spændende druer. Rodrigo Méndez er en af Galiciens mest visionære vinmagere, der arbejder med gamle vinstokke og lav intervention for at skabe Albariño i sin mest autentiske form – dyb, mineralsk og elektrisk i sin friskhed.
På den anden side står Grüner Veltliner, Østrigs stolthed, der med sin cremede tekstur, krydrede undertoner og knivskarpe syre har bevist, at den kan udvikle sig i årtier. Domäne Wachau er blandt de allerbedste producenter i Østrig, kendt for deres enestående vine, der kombinerer kraft, elegance og terroir i verdensklasse.
Så hvad har de to druer til fælles? En vibrerende syre, en præcis mineralitet og en evne til at lagre og udvikle sig med tiden. Hvad adskiller dem? Det er op til dig at smage og dømme! Bliv en del af denne unikke smagning og oplev to af verdens mest undervurderede hvidvine i deres reneste og mest imponerende form.
Glæde jer til at smage:
- Rodrigo Méndez, Albarino - Torella 2023
- Domäne Wachau, Grüner Veltliner - Federspiel Terrassen 2023
- Rodrigo Méndez, Albaino - Cìes 2023
- Domäne Wachau, Grüner Veltliner - Smaragd Terrassen 2023
- Rodrigo Méndez, Albarino - Sàlvora 2023
- Domäne Wachau, Grüner Veltliner - Reid Achleiten - Smaragd 2022
Smagningen foregår i Kjær & Sommerfeldts smukke lokaler, og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.
NB. Smagningen vil foregå på dansk.
Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes, medmindre smagningen aflyses grundet for få tilmeldte.
Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt.
Læs hele beskrivelsen