Smagning Århus Rivetto smagning i Aarhus

Kjær & Sommerfeldt, Skovvejen 2A, 8000 Aarhus C

Torsdag, 27. Marts 2025

Kl. 16:30 - 18:30

Er du stor fan af vine fra Piemonte? Så grib chancen og lad os guide jer igennem Enrico Rivettos fantastiske vine- fra sprøde Barbera-vine til majæstetiske Baroloer. Enrico Rivetto var den første biodynamiske vinmager i Langhe og i dag er hans vine referencepunktet for hele regionen.

Læs mere

Er du stor fan af vine fra Piemonte? Så grib chancen og lad os guide jer igennem Enrico Rivettos fantastiske vine- fra sprøde Barbera-vine til majæstetiske Baroloer. Enrico Rivetto var den første biodynamiske vinmager i Langhe og i dag er hans vine referencepunktet for hele regionen.

Læs mere
    Rivetto smagning i Aarhus
    599
    kr.

    Beskrivelse

    Enrico Rivetto er blandt de mest anerkendte vinmagere i Piemonte-regionen. Den unge vinmager er Langhe-regionens bio-pionér og skaber i dag alle hans stilrene vine efter biodynamikkens principper - en ånd og arbejdstilgang, der foreskriver respekt for miljø, biodiversitet og markens vitalitet.

    I denne smagning går vi i dybten med Piemonte regionens unikke egenskaber. Selvom Piemonte i dag er mest berømt for de mytiske vine Barolo og Barbaresco, så byder Piemonte dog også på et væld af andre vine, der fortjener opmærksomhed.

    Enrico Rivetto lægger stor vægt på terroir, som er det unikke samspil mellem jord, klima og lokal vintradition. Hans vine afspejler tydeligt de karakteristika, der er unikke for Piemonte-regionen. Enrico er stor modstander af monokultur i vinmarkerne, derfor har han hævet en masse vinstokke op og i stedet plantet forskellige træer, frugtbuske, korn og blomster, med målet om at øge den livsvigtige biodiversitet i marken.

    I kælderen er Enrico inspireret af de gamle mestrer som Bartolo Mascarello og Guiseppe Rinaldis hands-off tilgang; kun den naturlige gær bruges og vinene lagres udelukkende i store botti. Vinene hverken klares eller filtreres ved aftapning.

    Kom med til denne lækre smagning, og få smagt nogle af de bedste vine fra regionen.

    Glæd jer til at smage følgende:

    • Rivetto Barbera d'Alba - Zio Nando 2021
    • Rivetto Nebbiolo d'Alba - Vigna Lirano 2021
    • Rivetto Langhe Nebbiolo 2021
    • Rivetto Barolo - Serralunga d'Alba 2019
    • Rivetto Barbaresco - Nervo 2020
    • Rivetto Barolo - Briccolina 2018

    Smagningen foregår i vores smukke lokaler i Kjær & Sommerfeldts vinforretning på Gammel Mønt 4 og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.

    NB: Smagningen vil foregå på dansk.

    Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes, medmindre smagningen aflyses grundet for få tilmeldte.

    Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt.

    Læs hele beskrivelsen

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt