Vin fra Galicien

Fantastisk vin, der sender tankerne mod Vintage-Champagne eller Chablis på den helt store skala. Pakket med frugt og en dejlig, Rieslingsk syre.

Toralla er indgangen til Galiciens bedste producent af Albariño – Rodrigo Mendez.

Smuk vin med kant, nerve og personlighed. Fyldt med citrus, hvide blomster, knust granit og asiatiske krydderier. Spændstig og syredrevet vin med en cremet og blød viskositet.

Sagnomspundne Sketch har et kultfølge og er utvivlsomt verdens mest berømte Albariño! Vinen besidder et væld af både mineralske og tropiske noter.

Ægte kultvin fra Pedro Rodríguez' hånd med kun ca. 1000 flasker om året. Meget krydret og urtet smag med den fineste røde frugt drevet af nuancer af hindbær og skovbær.

Intens eksotisk bouquet med en rank og velstruktureret smag - vinens samlede indtryk løftes af en ren, forfriskende og mundvandsfremkaldende syre med et let saltholdigt saltstrejf.

Spansk rødvin, når det er allermest elegant. Fantastisk aroma og en frisk, kølig og mineralsk drevet frugt. Mere Bourgogne end Ribera del Duero!

Slank, rank rødvin præget af den fineste kølige røde frugt og præg af det ekstremt mineralske terroir. Fantastisk pris-/kvalitetsforhold.

Stor hvidvin med eksemplarisk struktur, der er pakket med citrusfrugter, hvide blomster, knust granit, østersskal, mynte og hvid peber. Utrolig frisk og læskende.

Spansk vin bliver ikke meget bedre end dette! Fantastisk - og sjælden - vin fra Adegas Guimaro med præg af det ekstreme terroir og kølig, mineralsk frugt.

Stor hvidvin med kant, personlighed og karakter langt over sit prisniveau. Utrolig kompleks aroma, en cremet struktur og frisk koldklima-syre med stor mineralitet.

En af Spaniens mest eftertragtede rødvine som Raúl laver sammen med Pedro fra Bodegas Guimaro i Ribera Sacra.

En af Spaniens mest eftertragtede rødvine som Raúl laver sammen med Pedro fra Bodegas Guimaro i Ribera Sacra.

Imponerende rødvin med stort potentiale. Smagen er ung og frugtdrevet, og vinen er utrolig let drikkelig. Utrolig mineralsk eftersmag med helt finkornede tanniner.

Utrolig kompleks og dyb vin, hvor man hele tiden finder nye nuancer og karakterer i vinen.