Vin fra Castilla y León

Ultreia Saint Jacques er den vigtigste vin for kultproducenten Raul Pérez og en vin, der år efter år tager alle de internationale anmeldere med storm.

Ultrapopulære PSI er blandt danskernes absolut foretrukne rødvine fra Ribera del Duero, skabt af danske Peter Sisseck. Med sin fornemme balance mellem modne røde bær, strukturgivende tanniner, samt behersket fadnoter, er PSI ren forkælelse i glasset.

Frisk, medium fyldig og silkeblød hvidvin. Viña Mayors livlige hvidvin byder på alle Verdejo-druens dyder med noter af citrus, fennikel og let urtede toner.

El Rapolao er en af Bierzos mest berømte marker, hvor langt de fleste vinstokke er over 100 år gamle! En moderne rødvin vin med exceptionel dybde.

Flot rubinrød vin på Tempranillo-druen fra Spaniens første kvindelige Master of Wine. Masser af frugtduft og frisk, saftig frugtsmag med en lang, behagelig eftersmag.

Kompleks, fyldig og frisk rødvin med tydelig smag af røde og mørke bær skabt af en af Spaniens absolutte største stjerner. Smuk, dyb og meget mørk rødvin.

Stor og klassisk Mencia fra Ponferrada. En kølig rødvin med noter af ribs og hindbær, hvor smagen er frisk og indbydende med en mundrensende syre!

En af Raúl Pérez’ mest eftertragtede vine og noget af det fineste Spanien har at byde på. Vinen byder på Mencia-vin med klare burgundiske tendenser.

Raúl Peréz’ bud på en 100% Godello. Et godt alternativ til hvid Bourgogne, hvor noter af citronskal, urter og knuste sten vækker minder om stor Chablis.

Klassisk Sauvignon Blanc-næse, der byder på stikkelsbær, grønne urter og mandarinskal. Dejlig frugtrig med eksotiske påmindelser, læskende syre og fin mineralitet.

Elegant og smukt ældet Tempranillo-rødvin med smag og duft af modne bær og elegante noter af tobak og læder fra fadet. Moden og kompleks vin, der er velegnet til rigtige ”herreretter”.

En af Spaniens mest eftertragtede hvidvine. Kompleks og mineraldreven med noter af frisk citrusfrugt, knust kalk og en knitrende sprød syre.

En elegant og klassisk Mencia-vin krydret med lidt Syrah og Tempranillo. En udsøgt oplevelse til fans af Nord Rhône.

Fantastisk Gran Reserva-vin af Tempranillo-druer fra 60 år gamle vinstokke og 2 års lagring. Et pletskud fra en af spansk vins store stjerner. Intens, fyldig og kompleks.

Dyb, næsten sort i farven. God sødme og duft med toner af solbær, lakrids, cigaræske og egetræ. Smagen er fyldig og intens med stor balance og flere lag af nuancer i eftersmagen.

Den første enkeltmarksvin som Raúl Pérez nogensinde lavede. Vinen er i dag en af Bierzo mest eftertragtede vine. En rødvin med udsøgt kompleksitet, der sender ens tanker mod Nordrhône.

Den første enkeltmarksvin som Raúl Pérez nogensinde lavede. Vinen er i dag en af Bierzo mest eftertragtede vine. En rødvin med udsøgt kompleksitet, der sender ens tanker mod Nordrhône.

Flot afbalanceret naturvin med duftnuancer af pære, ananas, hvide blomster og nyslået hø i. I smagen understøttes modne citrusfrugter af fin mineralitet og urtepræg.

Noget af det mest elegante spanske rødvin der bliver lavet.

Topklasse vin fra Legaris. Intens vin med medium fylde og en behagelig, blød smag af kirsebær, hindbær tilsat vanille. Utrolig flot!