Pinot Noir

Du går aldrig galt i byen med en god Pinot Noir. Druen er ofte kendetegnet ved at være lyse og lette i både farve og krop, men alligevel have styrke i både smag og aroma. Druen er kendt for sin komplekse karakter, der kombinerer saftige røde bær med noter af jordbund og subtile kryddernoter. Pinot Noir er kendt for sin evne til at afspejle stedet, hvor den dyrkes, og den har det bedst i kølige klimaer og på skråninger med god dræne-evne.

Her på siden finder du et stort udvalg af Pinot Noir.

Pinot Noir

Pinot Noir

Du går aldrig galt i byen med en god Pinot Noir. Druen er ofte kendetegnet ved at være lyse og lette i både farve og krop, men alligevel have styrke i både smag og aroma. Druen er kendt for sin komplekse karakter, der kombinerer saftige røde bær med noter af jordbund og subtile kryddernoter. Pinot Noir er kendt for sin evne til at afspejle stedet, hvor den dyrkes, og den har det bedst i kølige klimaer og på skråninger med god dræne-evne.

Her på siden finder du et stort udvalg af Pinot Noir.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(27)

(18)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Mængde
    pris
    Pinot Noir Tradition, Roc de l'Abbaye 2023
    Florian Mollet
    Frankrig
    Frankrig
    Loire

    Granatrød Pinot Noir i delikat og finesserig stil. I næsen byder vinen på søde solmodne jordbær, honningristede nødder og et strejf af sort peber, der giver et pikant touch til den livlige frugt.

    Læs mere
    • Jyllands-Posten
      2022
      2022
      Testvinder
    • Jyllands-Posten
      2022
      2022
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 149 kr.

    89
    kr. /stk
    Spar i alt 360 kr.
    Se flere priser
      Mængde
      pris
      Pinot Noir 2023
      Maison Barboulot
      Frankrig
      Frankrig
      Pays d'Oc

      Vidunderlig og elegant Pinot Noir fra det sydfranske med skønne bær-noter og lang silkeagtig eftersmag.

      • VinAvisen
        2023
        2023
      • VinAvisen
        2021
        2021
      Pris ved 6 stk.
      Mængdepris

      Før 119 kr.

      69
      kr. /stk
      Spar i alt 300 kr.
      Se flere priser
        Mængde
        pris
        Diamond Collection - Pinot Noir 2022
        Francis Ford Coppola Winery
        USA
        USA
        Californien

        Det perfekte valg for enhver elsker af Pinot Noir på saftig californisk manér. Coppolas Pinot Noir har forførende hindbær- og solbærnoter samt en silkeblød tekstur – en pragtfuld vin til alle, der vil forkæles lidt ekstra.

        Læs mere
        Pris ved 6 stk.
        Mængdepris

        Før 219 kr.

        159
        kr. /stk
        Spar i alt 360 kr.
        Se flere priser
          Spar 50%
          Substance - Pinot Noir 2021
          House of Smith
          USA
          USA
          Washington State
          Columbia Valley

          Substance Pinot Noir er det stædige bevis på, at man sagtens kan skabe delikat Pinot Noir med frugt og finesse i Washington State.

          Læs mere
          • Flaskehalsen
            2021
            2021
          • James Suckling
            2021
            2021
            90 Point

          Før 239 kr.

          119
          kr. /stk
            Spar 40%
            Crémant de Bourgogne - Brut Prestige
            Moingeon
            Frankrig
            Frankrig
            Bourgogne
            Côte Chalonnaise

            Eksklusiv Crémant fra en af Bourgognes ældste Crémant-huse. Vinen byder på raffinerede bobler og delikate noter af citrus og hvide blomster.

            Læs mere
            • Vinexpressen.dk
              90 Point
            • VinAvisen

            Før 199 kr.

            119
            kr. /stk
              Mængde
              pris
              Crémant de Bourgogne - Brut 2022
              Moingeon
              Frankrig
              Frankrig
              Bourgogne
              Côte Chalonnaise

              Forrygende Crémant med et væld af pirrende bobler, der smyger sig flot i glasset. Vinen byder på forfriskende citrusnoter i bouqueten og en delikat, frisk, ren og præcis smag.

              Læs mere
              • Flaskehalsen
                2021
                2021
              • Vinbladet
                2020
                2020
              Pris ved 6 stk.
              Mængdepris

              Før 159 kr.

              119
              kr. /stk
              Spar i alt 240 kr.
              Se flere priser
              • Sustainable
              Spar 30%
              Cuvée Grand Cru Bouzy Classique
              Champagne Jean Plener
              Frankrig
              Frankrig
              Champagne
              Montagne de Reims

              Fremragende Grand Cru Champagne af sjældent-set kvalitet til prisen. Champagne Plener skaber udsøgte bobler fra marker omkring byen Bouzy i Montagne Des Reims.

              Læs mere

              Før 425 kr.

              299
              kr. /stk
                Spar 46%
                Pinot Noir Rosé 2023
                La Campagne
                Frankrig
                Frankrig
                Pays d'Oc

                Super charmerende og lyserød – et fund til prisen! Læskende og frugtig; præcis, som det skal være. Skønne frugt- og bærnoter og en lækker, cremet struktur.

                Læs mere
                • VinAvisen
                  2023
                  2023
                • VinAvisen
                  2022
                  2022

                Før 109 kr.

                59
                kr. /stk
                  Mængde
                  pris
                  Pinot Noir - Kjær & Sommerfeldt Edition 2022
                  Au Bon Climat
                  USA
                  USA
                  Californien
                  Santa Barbara County

                  Klassisk Au Bon Climat Pinot Noir, der henter inspiration fra de bedste Bourgogne-producenter. Vinen er skabt særligt til Kjær & Sommerfeldt med druer fra de bedste marker.

                  Læs mere
                  • Vinexpressen.dk
                    2022
                    2022
                    92 Point
                  • Vinexpressen.dk
                    2022
                    2022
                    Wine of the week
                  Pris ved 3 stk.
                  Mængdepris

                  Før 349 kr.

                  229
                  kr. /stk
                  Spar i alt 360 kr.
                  Se flere priser
                    Mængde
                    pris
                    Pinot Noir 2023
                    Brauer
                    Tyskland
                    Tyskland
                    Baden

                    Pinot Noir-fund til prisen med friske noter af skovbær fra området, der er Tysklands svar på Bourgogne. Til elskere af klassisk Pinot Noir og lette rødvine.

                    Læs mere
                    • VinAvisen
                      2023
                      2023
                    • Din Vin Guide
                      2023
                      2023
                      Ugens godt køb
                    Pris ved 6 stk.
                    Mængdepris

                    Før 109 kr.

                    59
                    kr. /stk
                    Spar i alt 300 kr.
                    Se flere priser
                      Spar 33%
                      Bourgogne Rouge - Domaine des Croix Perrières 2022
                      Maison Louis Jadot
                      Frankrig
                      Frankrig
                      Bourgogne

                      Kompleks Pinot Noir i den rustikke ende af smagsspektret, der harmonisk balancerer sin mørke frugt og spændstige syrestruktur med subtile krydrede toner.

                      Læs mere
                      • Flaskehalsen
                        2018
                        2018
                        95 Point
                      • Gastromand
                        2018
                        2018

                      Før 299 kr.

                      199
                      kr. /stk
                        Mængde
                        pris
                        Champagne - Esprit Nature - G
                        Henri Giraud
                        Frankrig
                        Frankrig
                        Champagne
                        Aÿ

                        Sofistikeret Champagne med en fin, tilstedeværende mousse, og et fyldigt udtryk domineret af røde bær og tørrede abrikoser. Flot strukturgivende mineralitet, der løfter helhedsoplevelsen.

                        Læs mere
                        • Jyllands-Posten
                        • James Suckling
                          95 Point
                        Pris ved 3 stk.
                        Mængdepris

                        Før 699 kr.

                        499
                        kr. /stk
                        Spar i alt 600 kr.
                        Se flere priser
                          Mængde
                          pris
                          Pinot Noir 2023
                          De Laumont
                          Frankrig
                          Frankrig
                          Pays d'Oc

                          Klassisk og elegant Pinot Noir fra Sydfrankrig. Smuk rød farve og en bouquet sprængfyldt med frugtige aromaer fra mørke frugter og solmodne røde bær.

                          Læs mere
                          • Gastromand
                            2021
                            2021
                            Bedst til prisen
                          • Gastromand
                            2021
                            2021
                          Pris ved 6 stk.
                          Mængdepris

                          Før 125 kr.

                          59
                          kr. /stk
                          Spar i alt 396 kr.
                          Se flere priser
                          • Sustainable
                          Mængde
                          pris
                          Champagne - Echo
                          Fluteau
                          Frankrig
                          Frankrig
                          Champagne
                          Aube

                          Friskhed, mineralitet og udsøgt smag. Echo har alt hvad hjertet ønsker i en god Champagne. En moderne, smagfuld og syngende ren smagsoplevelse.

                          Læs mere
                          • Flaskehalsen
                            94 Point
                          • Din Vin Guide
                          Pris ved 3 stk.
                          Mængdepris

                          Før 399 kr.

                          279
                          kr. /stk
                          Spar i alt 360 kr.
                          Se flere priser
                            Mængde
                            pris
                            Coteaux Bourguignons Rouge - Les Petites Pierres 2023
                            Maison Louis Jadot
                            Frankrig
                            Frankrig
                            Bourgogne

                            Elegant og ekstremt velsmagende vin på druerne Pinot Noir og Gamay fra en af de mest velansete Bourgogne-producenter.

                            Læs mere
                            • Flaskehalsen
                              2023
                              2023
                              92 Point
                            • VinAvisen
                              2021
                              2021
                            Pris ved 6 stk.
                            Mængdepris

                            Før 199 kr.

                            139
                            kr. /stk
                            Spar i alt 360 kr.
                            Se flere priser
                              Spar 42%
                              Pinot Noir 2023
                              La Campagne
                              Frankrig
                              Frankrig
                              Pays d'Oc

                              Delikat, elegant og saftig rødvin med alle druens dyder. Masser af frisk bærfrugt og et hint af flødekaramel.

                              • Flaskehalsen
                                2022
                                2022
                              • VinAvisen
                                2022
                                2022

                              Før 119 kr.

                              69
                              kr. /stk
                                Pinot Noir - La Bauge Au-dessus 2019
                                Au Bon Climat
                                USA
                                USA
                                Californien

                                La Bauge Au-dessus er ofte den mørkeste af Au Bon Climats Pinot Noir-vine. Her er der saft, kraft, struktur, elegance og intens aroma pakket med bl.a. tranebær, ribs og cedertræ.

                                Læs mere
                                • Berlingske Tidende
                                  2019
                                  2019
                                • René Langdahl
                                  2019
                                  2019
                                  94 Point
                                495
                                kr. /stk
                                  Spar 41%
                                  Crémant de Bourgogne - Brut Rosé 2019
                                  Moingeon
                                  Frankrig
                                  Frankrig
                                  Bourgogne
                                  Côte Chalonnaise

                                  Forfriskende, tør Crémant Rosé med en vifte af nyplukkede skovhindbær og fine perlende bobler. En strålende eksponent for den lyserøde bølge inden for mousserende vin.

                                  Læs mere

                                  Før 169 kr.

                                  99
                                  kr. /stk
                                  • Sustainable
                                  Spar 32%
                                  Champagne - Coeur du Cuvée - Vieilles Vigne - Les Evalons
                                  Fluteau
                                  Frankrig
                                  Frankrig
                                  Champagne
                                  Aube

                                  Enkeltmarks-Champagnen Coeur de Cuvée er som en rigtig god flaske Bourgogne: generøs, kompleks og elegant. Smagen bliver ved og ved.

                                  Læs mere
                                  • Jyllands-Posten
                                    92 Point
                                  • Din Vin Guide

                                  Før 469 kr.

                                  319
                                  kr. /stk
                                  • EcologicalNaturewine
                                  0.0% Pinot Noir
                                  Divin
                                  Frankrig
                                  Frankrig
                                  Loire

                                  Delikat og frisk alkoholfri vin lavet på den populære Pinot Noir-drue. Vinen udviser pirrende noter af røde frugter og subtilt urtestrejf.

                                  Læs mere
                                  135
                                  kr. /stk

                                  Pinot Noir kan spores over 2.000 år tilbage og menes at stamme fra et sted i det nordøstlige Frankrig. Navnet kommer af det franske ”pin”, som betyder gran og skulle efter sigende hentyde til, at drueklaserne på Pinot Noir-stokkene minder om grankogler, når de hænger på grenene.

                                  Pinot Noir kendes også under navne som Spätburgunder og Blauburgunder i tysktalende lande.

                                  En af de tre stamfædre

                                  Som allerede nævnt anses druen for at være en af de tre stamfædre til de vindruer, vi har i dag. De andre to stamfædre er Savagnin og den i dag næsten uddøde Gouais Blanc, lige som Muscat Blanc og Timorasso hører til blandt nogle af de ældst kendte druesorter.

                                  Ifølge genetiske undersøgelser skulle Pinot Noir således være forfader til Chardonnay gennem en naturlig krydsning med netop Gouais Blanc. Det skulle være årsagen til, at det oftest er muligt at dyrke druerne på de samme steder, hvor Pinot Noir har god vækst – og vice versa. Druen menes også at være stamfader til bl.a. Gamay- og Syrah-druerne.

                                  Selv menes Pinot Noir at stamme fra den såkaldte Almindelig vin eller Vitis vinifera, der oprindelig stammer fra de store løvskove i Kaukasus-bjergene. En særlig variant - V. vinifera var. Sylvestris – har dog vokset i skovområderne i Syd- og Mellemeuropa og er højst sandsynligt den, der har introduceret vinen til europæerne.

                                  Pinot Noir varianter

                                  Pinot Noir er dog i sig selv temmelig generisk ustabil. Det betyder, at der findes hundredvis af forskellige kloner, hvoraf en af de mere kendte er Pinot Meunier, der primært dyrkes i Champagne-regionen i Frankrig. Der findes også varianter, der modner hurtigere, hvilket især er eftertragtet hos vinmagere i de mere kølige egne.

                                  Endelig er der de to mest kendte ”kloner”, der nok nærmere er farvemutationer af druen, nemlig den grønne Pinot Blanc og den mere grålige Pinot Gris. Sidstnævnte kendes også under navnet Pinot Grigio i Italien, ligesom de to sorter kendes under de tyske navne Weissburgunder og Grauburgunder.

                                  Druen med den sensuelle smag

                                  I forhold til mange andre kraftige rødvine, er Pinot Noir som allerede nævnt mere lyse og lette i både farve og krop, ligesom de oftest har en fantastisk syre– hvor det er også muligt at forstærke kompleksiteten i Pinot Noir ved at lade hele vinklasen, og ikke kun druerne, indgå i fermenteringsprocessen.

                                  Den lyse farve på vinene får oftest nybegyndere til at tro, at vinen er svag i smagen. Det modsatte er dog oftest tilfældet. For hvad vinene mangler i farve, har de til gengæld i smag og aroma.

                                  De fleste beskriver smagen af Pinot Noir som meget sensuel, hvilket nok skyldes dens smidige, silkeagtige tekstur og de meget aromatiske, jordede aromaer, som især de bedste vine har. Aromaen beskriver franskmændene oftest som “skovbund”, der kan tone over i duften af champignon og slidt læder. Men samtidig kan vinene også have tydelige aromatiske toner af er kirsebær, blommer, rabarber, granatæble og jordbærsyltetøj oftest anvendt i beskrivelser af de rigtig gode vine.

                                  Dyrkning af Pinot Noir

                                  Pinot Noir anses for at være en lidt mere vanskelig druesort at have med at gøre – både for vinbønder og vinproducenter. Druen er utrolig sensibel over for vejr- og klimaforandringer, ligesom selv små udslag i jordbundens beskaffenhed, kan have stor indflydelse på druernes vækst.

                                  Samtidig oxiderer druen hurtigere under produktionen, hvilket på mange måder gør det mere risikabelt at kaste sig over den kræsne drue end nogle af de nemmere druesorter. Men netop sværhedsgraden ved Pinot Noir gør druesorten så meget mere spændende og fascinerende at have med at gøre – især når det lykkes.

                                  Hvor dyrkes Pinot Noir

                                  Pinot Noir dyrkes i dag over hele kloden. Nogle af de bedste Pinot Noir-vine menes at komme fra Bourgogne i Frankrig, der ligger rimelig tæt på Pinot Noir-druens oprindelsessted. Her bliver næsten alle rødvine skabt på Pinot Noir. Det er også herfra nogle af de dyreste Pinot Noir-vine kommer fra.

                                  I den nye verden er især Californien og New Zealand blevet kendt for deres vine hen over de seneste 30-40 år. Ingen af disse steder overgår dog Oregon, der på grund af sit klima og en gunstig jordbund kan præstere nogle af de bedste Pinot Noir-vine skabt uden for Europa.

                                  Pinot Noir til maden

                                  Pinot Noir nydes bedst af et stort, klokkeformet glas, der kan samle de fantastiske aromaer.

                                  Som vin til maden er vinene meget taknemmelig at have med at gøre. Den kan gå til stort set alle former fra mad. Således er den let nok til at kunne drikkes til fiskeretter med fed fisk som f.eks. laks, ligesom den er kompleks nok til at kunne akkompagnere alle former fra kødretter lige fra svin over kalv og til and.

                                  Endelig kan den også sagtens gå sammen med brier og andre oste. Så skal du være sikker på, at du glæder alle om bordet, er Pinot Noir altid det sikre valg, når der skal rødvin til maden.

                                  Find din yndlings-Pinot

                                  Det var lidt om Pinot Noir, dens historie, dyrkning og noget om, hvilke madretter du kan servere Pinot Noir-vine til. Tilbage er blot, at du vender tilbage til toppen af siden og finder den vin, der passer præcis til din smag. Du finder den helt sikkert her på siden, hvor vi har samlet alle de bedste vine på druen fra hele verden.

                                  Køber du for mere end 500 kroner i samme ordre betaler vi fragten. Har du spørgsmål om vin, kan du måske finde svaret i vores store blog.

                                  Passion for mennesker og vin siden 1875

                                  Fri fragt ved
                                  køb over 500 kr.

                                  Dag-til-dag levering
                                  ved køb før kl. 13

                                  Kongelig
                                  Hofleverandør

                                  Passion for vin
                                  siden 1875

                                  Afhentning i Kbh,
                                  Aarhus & Odense

                                  Afhent gratis din
                                  ordre lokalt