Nebbiolo
Her finder du et stort udvalg af vine lavet på Nebbiolo druen. Nebbiolo er druen bag klassiske vine fra Piemonte som den kraftfulde og elegante Barolo og den slankere Barbaresco.
Ikke sært at førstnævnte kaldes kongernes vin, for Nebbiolo skaber her i det norditalienske trøffelland vine i verdensklasse.
Nebbiolo
Her finder du et stort udvalg af vine lavet på Nebbiolo druen. Nebbiolo er druen bag klassiske vine fra Piemonte som den kraftfulde og elegante Barolo og den slankere Barbaresco.
Ikke sært at førstnævnte kaldes kongernes vin, for Nebbiolo skaber her i det norditalienske trøffelland vine i verdensklasse.
Bestem selv et prisinterval
(3)
(6)
Barolo 2020
Elegant lys Barolo fra Piemonte med klassiske noter af tørrede urter og kirsebær. Stilren, fin mineralitet og flot balance. En moderne klassiker.
Læs mereFør 259 kr.
Barolo - Cerviano 2017
Flot, struktureret enkeltmarks Barolo med noter af hindbær, trøffel og blåbær krydret med Nebbiolo-druens markante tannin.
Læs mereFør 599 kr.
Barolo - Serralunga d'Alba 2020
Økologisk certificeret Barolo fra en Piemontes nye stjerner – Enrico Rivetto. Fra tre af de bedste cru’er i Serralunga d’Alba.
Læs mereBarolo - La Pieve 2020
Abbonas Barolo viser med al tydelighed, hvorfor Barolo-vine er så populære! Næsen er typisk Nebbiolo med roser, violer og rød frugt.
Læs mereBarolo 2020
Elegant rødvin fra Marziano Abbona i Piemonte med masser af duft af violer og lakrids og smag af moden frugt. Perfekt til rustikke retter med kalv, lam og mørkt fjerkræ.
Læs mereFør 399 kr.
Langhe Nebbiolo 2022
Baroloens charmerende lillebror. Smagen er klassisk med rank charme, bløde tanniner og en krydret finish. Vinen fremstår knivskarp og præcis.
Læs mereFør 179 kr.
Barbaresco 2020
Flot og velstruktureret Barbaresco med elegante frugttoner i eftersmagen. Nydelsesfuld vinoplevelse til bl.a. lettere kødretter.
Læs mereLanghe Barbera - Casaret 2023
Utrolig skøn rødvin med flot bouquet af sveskeblomme med et strejf af kirsebær. Tør smag med en markant frugtsyre og dejlige smagsnoter af kirsebær, jordbær og brombær.
Læs mereBarbaresco - Nervo 2021
Elegant og klassisk Barbaresco fra den kendte Nervo Cru i Treiso.
Langhe Nebbiolo 2022
Biodynamisk (demeter) certifieret rødvin fra en af Piemontes nye stjerner – Enrico Rivetto. Vinen har en frisk, ungdommelig og klassisk aroma og en ren og elegant smag.
Læs mereBarolo - Terlo Ravera 2019
Super raffineret Barolo fra italiensk topdistrikt. Enestående i smagen, hvor kirsebær, trøffel og blomme balanceres af fin tannin og blød fylde.
Læs mereKaskal Vino Spumante
En af Piemontes absolut mest seriøse mousserende vine!
Barolo - Pressenda 2017
Vinen dufter af violer og skovbund og har en meget harmonisk og frugtrig smag.
Nebbiolo d'Alba 2020
Pragtfuld terroir-basereret rødvin med flot og klokkeklart Nebbiolo-udtryk. Brovias imponerende Nebbiolo-åbningsnummer og en utrolig kvalitet til prisen.
Læs mereBarolo - Rocche di Castiglione 2020
I duften finder man violer, blommer og mørke kirsebær, bagekrydderier, skovbund og mynte. Elementerne går på fornem vis igen i smagen, der synes at blive ved med at vokse, med en diskret charme og en nærmest vibrerende nerve.
Læs mereFør 1.195 kr.
Barolo - Magnum 2019
Elegant rødvin fra Marziano Abbona i Piemonte med masser af duft af violer og lakrids og smag af moden frugt. Perfekt til rustikke retter med kalv, lam og mørkt fjerkræ.
Læs mereBarolo - Garblèt Sué 2020
Både bouqueten og smagen byder velkommen med finesserige nuancer af saftige røde kirsebær og modne jordbær, lakrids og kanel, smukt omkranset af en poleret tannin og en herligt forfriskende syre.
Læs mereFør 995 kr.
Barolo 2020
Fast, rank vin med charmerende kerne af røde frugter. Indbydende bouquet med rosenblade, kirsebær og modne blommer og underliggende mineralske påmindelser.
Læs mereBarolo - Villero 2020
Klassisk og kraftfuld Barolo - både duft og smag besidder alle Nebbiolo-druens dyder, med kirsebær og rosenblade, kernelæder, peber, grønne urter og mentol.
Læs mereFør 1.195 kr.
Barolo 2019
Imødekommende, klassisk og kraftfuld. En rødvin der flot demonstrerer den elegante stil La Morra er så kendt for.
Læs mereFør 399 kr.
Nebbiolo: Italiens ædle druesort
Nebbiolo-druen er kendt som den mest noble af alle de italienske druesorter og er hjertet og sjælen i nogle af de mest ikoniske italienske vine. Denne druesort dyrkes primært i Piemonte-regionen i Italien og giver liv til vine som Barolo, der betragtes som nogle af verdens mest komplekse og elegante rødvine.
Nebbiolo karakteren
Nebbiolo er kendt for sin lyse farve, høje syreniveau og tanninstruktur, samt en kompleks buket af aromaer, der inkluderer roser, hyben, kirsebær, trøffel og tjære. Den kræver omhyggelig dyrkning og tålmodighed i aldringsprocessen, men belønningen er en vin med dyb karakter og en evne til at ældes smukt i årtier. Nebbiolo-druen og de vine, den skaber, er en ægte skat i den italienske vinverden, og dens indflydelse og anerkendelse strækker sig langt ud over landets grænser.
Nebbiolo er som skabt til trøffel og vildt
Nebbiolo vine har også stort gastronomisk potentiale, hvor dens aromatiske profil, flotte struktur og længde gør sig specielt egnet til efterårets og vinterens vildtsæson, samt til retter hvor trøffler indgår. Det er en vin, der behersker de fleste kødretter exceptionelt, men også fast, modne delikatesser som parmigiano-reggianno.