Merlot

En af verdens mest populære druer. Merlot vine er ofte afrundede, bløde og fløjlsagtige med blomme- eller bæragtige smagsnuancer og en duft af brombær, blåbær og solbær.

I vores sortiment har vi både Merlot fra Europa, men også oversøiske eksempler skabt på denne fantastiske og intense drue.

 

Merlot

Merlot

En af verdens mest populære druer. Merlot vine er ofte afrundede, bløde og fløjlsagtige med blomme- eller bæragtige smagsnuancer og en duft af brombær, blåbær og solbær.

I vores sortiment har vi både Merlot fra Europa, men også oversøiske eksempler skabt på denne fantastiske og intense drue.

 

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(21)

(15)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
  • Sustainable
Château Chambrun 2019
Château Chambrun
Frankrig
Frankrig
Bordeaux
Lalande-de-Pomerol

Chambrun er en overdådig vin, der let tager kampen op mod de langt dyrere naboer i Pomerol.

  • René Langdahl
    2019
    2019
    92 Point
  • Gastro
    2019
    2019
    92 Point
395
kr. /stk
  • Sustainable
Spar 35%
Cuvée les Graves 2022
Château Le Manoir
Frankrig
Frankrig
Bordeaux
Lalande-de-Pomerol

Cuvée les Graves forener på forbilledlig vis det fløjlsbløde fra Merlot-druen og Cabernet Sauvignon-druens ranke struktur. Et flot eksempel på højrebreds-Bordeaux.

Læs mere
  • Int. Wine Report
    2020
    2020
    91 Point
  • Vinbladet
    2018
    2018
    91 Point

Før 199 kr.

129
kr. /stk
  • Sustainable
Spar 51%
Château du Vieux Marronnier 2021
Château du Vieux Marronnier
Frankrig
Frankrig
Bordeaux
Côtes de Bourg

Prisvindende rød Bordeaux fra højrebredden med indsmigrende noter af solbær og mørk chokolade.

Før 99 kr.

49
kr. /stk
    Mængde
    pris
    Appassimento - Edizione Limitata 2022
    Colle Sori
    Italien
    Italien
    Puglia

    Imødekommende rødvin i Amarone-stil med silkebløde tanniner, dyb frugtsmag og en næsten kærtegnende fylde. En pragtfuld rødvin, der leverer en harmonisk helhedsoplevelse.

    Læs mere
    • Din Vin Guide
      2022
      2022
    • Din Vin Guide
      2022
      2022
      GODT KØB
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 119 kr.

    79
    kr. /stk
    Spar i alt 240 kr.
    Se flere priser
      Spar 31%
      Château Rocheyron 2021
      Château Rocheyron
      Frankrig
      Frankrig
      Bordeaux
      Saint-Émilion

      Peter Sissecks topvin fra Saint-Emilion Grand Cru. Vinen leveres i original eksklusiv 6-stk’s trækasse.

      • James Suckling
        2021
        2021
        96 Point

      Før 1.295 kr.

      895
      kr. /stk
        Mængde
        pris
        Chianti Riserva - Colli Senesi 2020
        Castello di Farnetella
        Italien
        Italien
        Toscana
        Chianti

        Intens og imødekommende vin med livlige aromaer domineret af kirsebær, anis og noter af middelhavs-krydderurter som rosmarin og timian. God mineralitet.

        Læs mere
        • James Suckling
          2020
          2020
          92 Point
        • Vinbladet
          2019
          2019
        Pris ved 6 stk.
        Mængdepris

        Før 229 kr.

        129
        kr. /stk
        Spar i alt 600 kr.
        Se flere priser
        • Sustainable
        Spar 46%
        Cuvée Tradition 2022
        Château du Bergey
        Frankrig
        Frankrig
        Bordeaux
        Fronsac

        Brillerende Merlot-blend Fronsac, der byder på kompleksitet, struktur og balanceret smag med friske jordbær, afrundede tanniner og en lang afslutning.

        Læs mere
        • Int. Wine Report
          2019
          2019
          93 Point
        • Vivino
          2019
          2019
          4.3 Point

        Før 139 kr.

        75
        kr. /stk
          Spar 50%
          Ser Bele Riserva - Colli di Conegliano 2016
          Sorelle Bronca
          Italien
          Italien
          Veneto

          Elegant, forførende, økologisk vin i italiensk stil på franske druer. Harmonisk, fyldig med markante tanniner og komplekse aromaer af vanille, sort peber og basilikum.

          Læs mere

          Før 359 kr.

          179
          kr. /stk
            Mængde
            pris
            Colli Senesi 2022
            Castello di Farnetella
            Italien
            Italien
            Toscana
            Chianti

            Frugtig og forførende vin med aroma af vilde, røde bær og noter af anis, læder og sød lakrids. Et aldeles forrygende bekendtskab.

            Læs mere
            • James Suckling
              2022
              2022
              91 point
            • Vinbladet
              2019
              2019
              90 point
            Pris ved 6 stk.
            Mængdepris

            Før 139 kr.

            89
            kr. /stk
            Spar i alt 300 kr.
            Se flere priser
              Mængde
              pris
              La Croix Saint Christophe - Grand Cru 2020
              La Croix Saint Christophe
              Frankrig
              Frankrig
              Bordeaux
              Saint-Émilion

              De berømte, bløde Merlot-vine finder du i Saint-Émilion. Her får du et flot eksempel på den blødere og mere imødekommende stil, som rødvinene herfra er blevet så kendte for.

              Læs mere
              • Int. Wine Report
                2017
                2017
                92 Point
              • Vivino.com
                2017
                2017
                4.3 Stjerner
              Pris ved 6 stk.
              Mængdepris

              Før 249 kr.

              189
              kr. /stk
              Spar i alt 360 kr.
              Se flere priser
              • Ecological
              Spar 30%
              Amadio 2019
              Buccia Nera
              Italien
              Italien
              Toscana

              Flot karakterfuld økologisk Supertoscaner med komplekse duftnoter af blommer, kirsebær og morbær. Smagen er fyldig og rund med fine udblødte tanniner i eftersmagen.

              Læs mere

              Før 199 kr.

              139
              kr. /stk
                Spar 50%
                Millenium 2018
                La Motte
                Sydafrika
                Sydafrika
                Western Cape
                Franschhoek

                Medium fyldig, saftig og delikat med indbydende bouquet af hindbær, grønne urter med let krydrede egenoter. Klassisk Bordeaux-blend på håndhøstede druer fra udvalgte marker.

                Læs mere
                • Oldenburgs Vinguide
                  2017
                  2017
                  18 Point
                • Mundus Vini
                  2015
                  2015
                  Guld

                Før 179 kr.

                89
                kr. /stk
                  Spar 30%
                  Château Le Boscq - Cru Bourgeois 2019
                  Frankrig
                  Frankrig
                  Bordeaux
                  Saint-Estèphe

                  Topanmeldt Bordeaux-vin med fylde, stilfuld struktur og en dybrød farve. Bouqueten byder på vanilje og solbærblade og den karakteristiske sansemættede Bordeaux-smag, som er svær at blive træt af.

                  Læs mere
                  • Wine Enthusiast
                    2016
                    2016
                    94 Point
                  • The Wine Cellar Insider
                    2016
                    2016
                    91 Point

                  Før 285 kr.

                  199
                  kr. /stk
                    Spar 58%
                    Ca' Grande Rosé 2023
                    Umberto Cesari
                    Italien
                    Italien
                    Emilia-Romagna

                    Krystalklar lyserød rosé rig på røde frugter og med et strejf af rosenduftende parfume. Særdeles velafbalanceret og rund i smagen med en elegant finish.

                    Læs mere
                    • VinAvisen
                      2022
                      2022
                    • VinAvisen
                      2020
                      2020

                    Før 139 kr.

                    59
                    kr. /stk
                    • EcologicalNaturewine
                    Spar 24%
                    The Blend - Synthesis 2019
                    Finca Sophenia
                    Argentina
                    Argentina
                    Mendoza
                    Tupungato

                    Intens argentiner, der regnes blandt en af landets bedste rødvine. Kompleks smag med vanille, chokolade og intens bouquet af brombær, sort peber og eukalyptus.

                    Læs mere
                    • Vinous
                      2021
                      2021
                      93 Point
                    • Jyllands-Posten
                      2018
                      2018
                      93 Point

                    Før 339 kr.

                    259
                    kr. /stk
                      Château Gazin 2017
                      Château Gazin
                      Frankrig
                      Frankrig
                      Bordeaux
                      Pomerol
                      895
                      kr. /stk
                        Fleur De Pedesclaux - 2. vin - 5. Cru Classé 2019
                        Château Pedesclaux
                        Frankrig
                        Frankrig
                        Bordeaux
                        Pauillac

                        2. vinen fra Château Pedesclaux, 5. Grand Cru Classé slottet i Pauillac.

                        • James Suckling
                          2019
                          2019
                          91 Point
                        • Vinous Media
                          2019
                          2019
                          90 Point
                        269
                        kr. /stk
                        • Ecological
                        Spar 29%
                        Appassimento 2023
                        Sessola
                        Italien
                        Italien
                        Puglia

                        Flot økologisk, klassisk Appassimento-vin. Kraftfuld, rustik smag, der smidiggøres af fine blommetoner, masser af frugt og fin blød tannin.

                        Læs mere

                        Før 139 kr.

                        99
                        kr. /stk
                          Grand Cru 2020
                          Château du Vieux Guinot
                          Frankrig
                          Frankrig
                          Bordeaux
                          Saint-Émilion

                          Vinen har en fantastisk bouquet af røde frugter, kirsebær og fornemmes en anelse "toasted". Den fyldig og behagelig med noter fra de 12 måneders fadlagring.

                          Læs mere
                          249
                          kr. /stk
                          • Ecological
                          Spar 34%
                          Château Haut-Moulin - Vieille Vigne 2021
                          Château Haut-Moulin
                          Frankrig
                          Frankrig
                          Bordeaux

                          Forrygende all-round Bordeaux-vin med koncentreret smag af røde bær. Et sikkert og imponerende valg, når du vil forkæle dig selv.

                          Læs mere
                          • Concours de Bordeaux
                            2015
                            2015
                            Guld i 2016
                          • Concours de Paris
                            2015
                            2015
                            Guld i 2016

                          Før 149 kr.

                          99
                          kr. /stk

                          Merlot-druen har fået sit navn efter solsorten. ”Merle” på fransk betyder solsort og netop denne fugl er utrolig glad for de meget mørke, auberginefarvede druer. Helt præcist kommer navnet af ”merlau”, der er det lokale navn for solsorten i Bordeaux, hvor druen først er nævnt i officielle notater fra 1784.

                          Druen modner tidligt, giver et forholdsvist godt udbytte, og er kendt for at være god til at tage smag af det terroir, som den har vokset i. Samtidig er den rigtig glad for sol. Det gør Merlot fra vindistrikter med meget varme til et populært valg for nye vindrikkere. Så skal du vælge en rødvin til et selskab med yngre mennesker eller folk, som ikke er de store vindrikkere, går du aldrig galt i byen med en Merlot.

                          Hvor har Merlot-druen sin oprindelse?

                          Som allerede nævnt menes Merlot at stamme fra Frankrig. Det er her, man har fundet de første optegnelser om druen. Den spiller da også en stor rolle i fantastiske rødvine, som oftest skabes ved at blande Merlot med flere forskellige druesorter.

                          Merlot-druen bliver tit forvekslet med Cabernet Sauvignon ved blindsmagninger. Det er der en god grund til, for de to druesorter deler samme ”fader”, nemlig Cabernet Franc. Men hvor den ene forældre blev skabt som en krydsning med Sauvignon Blanc, er det den forholdsvis ukendte druesort Magdeleine Noire des Charentes, der er ”moder” til Merlot. 

                          Det betyder, at de to druesorter deler en hel del karakteristika. Det som adskiller de to, er rundheden og den mindre syre i Merlot. Derfor bruger man tit Merlot til at afrunde syren i mere tanniske vine. Af samme årsag bliver Merlot blandet sammen med Sangiovese i toskanske vine.

                          Hvor dyrkes Merlot?

                          Som sagt synes Merlot at stamme fra Bordeaux, og det er da også herfra nogle af verdens bedste Merlot-vine kommer fra. Især vinene fra den højre side af Gironde-floden som Pomerol og Saint-Émilion er kendt for deres høje kvalitet og pris. Det er intense, mørke vine, der tit har en karakteristisk duft af trøfler og egner sig utroligt godt til længere tids lagring. Kort sagt: Den perfekte vin til en særlig lejlighed.

                          I dag dyrkes der mere Merlot i Bordeaux end nogen anden blå drue, og dens afrundende effekt på syreniveauet i vinene spiller en central rolle i de velsmagende vine fra området – det ville ikke kunne undværes. Druen spiller da også hovedrollen i en af områdets allerdyreste vine – Château Pétrus fra Pomerol-distriktet. Denne vin produceres i dag af 100% Merlot.

                          Merlot-druen dyrkes også i en lang række andre vindistrikter i Frankrig, herunder Cahors, hvor druen oftest blandes med sin anden halvsøster Malbec. Druen er også i stor fremgang i det sydlige Frankrig i Languedoc-Roussillon, hvor den oftest optræder i deres Vin de Pays-vine.

                          Merlot i Italien

                          Merlot-druen spiller som allerede nævnt også en vigtig rolle i de store supertoscanere i Italien, samt i vine fra Friuli-regionen, hvor den tit blandes med andre druer.

                          Italienske Merlot er oftest lidt lettere i kroppen og har tydelige noter af urter. Især Fruli-Merlot’erne vurderes af mange vinkendere til at have høj kvalitet, mens Merlot fra de sydligste vindistrikter i Italien oftest bærer præg af, at druerne er nået at blive overmodne, inden de blev høstet – hvilket gør dem mere overmodne i smagen.

                          Merlot fra resten af Europa

                          Merlot er også ganske udbredt i resten af Europa. Druen dyrkes så højt mod nord som Tyskland og helt ned på henholdsvis den græske og spanske halvø. De fleste steder anvendes den både til rene Merlot og i blandingsvine efter samme opskrift, som det kendes fra ophavslandet Frankrig. Kvaliteten spænder bredt.

                          Merlot i Californien og resten af USA

                          Merlot blev i mange år udelukkende brugt til at skabe rene Merlot-vine i Californien. Men i løbet af 1990’erne begyndte der at dukke en række blandingsvine op, som var skabt efter samme fremgangsmåde, som anvendes i Bordeaux.

                          Det fik Merlot’s popularitet til at vokse gevaldigt over hele USA. Det forsatte frem til den berømte replik i filmen Sideways fra 2004, hvor hovedrollen Miles – der er indædt Pinot Noir fan – i et skænderi med en anden karakter i filmen udbryder ”I am NOT drinking any fucking Merlot”. Det fik overraskende nok en voldsom indflydelse på Merlots popularitet i USA i flere år frem.

                          Udover Californien er Merlot-druen også stor i Washington. I denne stat var det Merlot, der helt tilbage i 1980’erne var med til at sætte områdets rødvine på det internationale vinkort. Det skyldtes bl.a. Chateau Ste. Michelle, som er en af vores tætte, amerikanske samarbejdspartnere hos Kjær og Sommerfeldt.

                          Merlot i Sydamerika

                          Merlot har også vundet stor udbredelse i Sydamerika. Således spiller druen en stor rolle i den chilenske vinproduktion, selv om de i starten af 1990’erne kom til at sælge en stor del vin produceret på halvbroderen Carménère som Merlot-vine. Merlot er i dag den tredjemest dyrkede druesort.

                          Merlot-varianter

                          Der findes nogle få Merlot-varianter, der dog sjældent bruges til vinproduktion. En af de eneste, som bruges til vinfremstilling, er Merlot Blanc, der blev opdaget i 1891. Det er en grøn drue, der er skabt via en krydsning med Folle Blanche-druen. Der findes også en grøn mutant af Merlot, der dog så vidt vides ikke bruges til vinproduktion.

                          De rosé-farvede vine White Merlot er ikke en egentlig Merlot-variant. Den fremstilles på samme måde som White Zinfandel, hvor skinnet fra druerne fjernes meget hurtigt, efter de er blevet knust.

                          Smag og aroma i Merlot-vine

                          Merlot giver som allerede nævnt oftest afrundede, bløde, fløjlsagtige rødvine med blomme- eller bæragtige smagsnuancer.

                          Duftmæssigt møder du oftest bærdufte af brombær, blåbær og solbær, ligesom lakrids- og kaffearomaer kan opleves i de lidt mere kostbare Merlot. De allerbedste Merlot’er udmærker sig ved en tydelig duft af trøfler, sådan som deter tilfældet med de allerbedste højrebredsvine.

                          Merlot-vin til maden

                          Merlot er god til mørke fjerkræretter, der oftest er forholdsvis kraftige og fede, samt til kødretter med rødt kød. Endvidere er en elegant Bordeaux-vin med Merlot god til lyst kalve- og lammekød.

                          De mere krydrede Merloter kan med fordel bruges til græsk, mellemøstlig og anden krydret mad, hvis der er fokus på kanel, nelliker og spidskommen i rettens udbud af krydderier. Merlot-vinen egner sig også til mere hotte retter med moderat indhold af chili og andre stærke krydderier.

                          Rene Merlot-vine, og blandingsvine hvor Merlot-druen er den fremherskende vin i blandingen, egner sig også godt til f.eks. buffet – og er i øvrigt altid det sikre valg inden for rødvin, hvis du er i selskab med folk, der ikke er de store vindrikkere.

                          Få en Merlot-oplevelse hos Kjær & Sommerfeldt

                          Som du kan se, er Merlot i dag en verdensomspændt succes. Og fordi Merlot-druen er så god til at tage smag af det terroir, som den er dyrket i, betyder det, at du kan få mange forskelligartede vinoplevelser, alt efter hvorfra i verden du vælger din vin.

                          Så tag turen tilbage til toppen af siden og gå på opdagelse i de mange spændende Merlot-vine, som vi har samlet fra nogle af de bedste producenter i verden. Du bliver bestemt ikke skuffet, uanset hvilke af vores vine, som du vælger

                          Passion for mennesker og vin siden 1875

                          Fri fragt ved
                          køb over 500 kr.

                          Dag-til-dag levering
                          ved køb før kl. 13

                          Kongelig
                          Hofleverandør

                          Passion for vin
                          siden 1875

                          Afhentning i Kbh,
                          Aarhus & Odense

                          Afhent gratis din
                          ordre lokalt