Chardonnay

Stort udvalg af vine på Chardonnay. Chardonnay vine er blandt verdens mest populære vine og kendetegnes ved en bred smags- og duftprofil, som er meget afhængig af hvor druen vokser henne og hvordan den behandless under lagring. Kendte noter af Chardonnay er citroner, gule æbler, smør, vanilje og ananas. Vokser druen i et køligt klima kan man også finde grønne frugter som pære og grønne æbler.

Find din Chardonnay hvidvin her på siden. Vi har også et stort udvalg af perlende vine lavet på druen.

Chardonnay

Chardonnay

Stort udvalg af vine på Chardonnay. Chardonnay vine er blandt verdens mest populære vine og kendetegnes ved en bred smags- og duftprofil, som er meget afhængig af hvor druen vokser henne og hvordan den behandless under lagring. Kendte noter af Chardonnay er citroner, gule æbler, smør, vanilje og ananas. Vokser druen i et køligt klima kan man også finde grønne frugter som pære og grønne æbler.

Find din Chardonnay hvidvin her på siden. Vi har også et stort udvalg af perlende vine lavet på druen.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(14)

(13)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Spar 53%
    Chardonnay 2023
    De Laumont
    Frankrig
    Frankrig
    Pays d'Oc

    Stilfuld, elegant Chardonnay i sprød Chablis-stil med livlig bouquet af grønne æbler, flot læskende syre og en let flintet mineralitet.

    Læs mere
    • VinAvisen
      2022
      2022
    • VinAvisen
      2021
      2021

    Før 125 kr.

    59
    kr. /stk
      Mængde
      pris
      Chablis - Chapelle aux Loups 2023
      Maison Louis Jadot
      Frankrig
      Frankrig
      Bourgogne
      Chablis

      Slank og sprød hvidvin med kølig mineralitet og flotte noter af både citrus og grønne æbler. Klarer med bravour alle slags skaldyr, tapas mv.

      Læs mere
      • VinAvisen
        2022
        2022
      • Jyllands-Posten
        2022
        2022
        90 Point
      Pris ved 6 stk.
      Mængdepris

      Før 299 kr.

      199
      kr. /stk
      Spar i alt 600 kr.
      Se flere priser
        Mængde
        pris
        Diamond Collection - Chardonnay 2022
        Francis Ford Coppola Winery
        USA
        USA
        Californien

        En californisk Chardonnay-perle med en fantastisk saftighed og fylde. Er du til intens, smørfuld Chardonnay, så er Diamond Collection Chardonnay fra Coppola lige din sag. Perfekt afbalanceret og lagret på eg, der skaber en cremet tekstur og en lang, forførende eftersmag.

        Læs mere
        • Flaskehalsen
          2022
          2022
          91 Point
        • VinAvisen
          2022
          2022
        Pris ved 6 stk.
        Mængdepris

        Før 219 kr.

        159
        kr. /stk
        Spar i alt 360 kr.
        Se flere priser
          Mængde
          pris
          Chardonnay 2023
          Maison Barboulot
          Frankrig
          Frankrig
          Pays d'Oc

          Forførende gylden Chardonnay fra Sydfrankrig fuld af charme. Flot bouquet af grønne æbler og en fløjlsblød fornemmelse på tungen.

          Læs mere
          • VinAvisen
            2020
            2020
          • Flaskehalsen
            2017
            2017
          Pris ved 6 stk.
          Mængdepris

          Før 119 kr.

          69
          kr. /stk
          Spar i alt 300 kr.
          Se flere priser
            Spar 40%
            Viura/Chardonnay 2023
            Terra Linda
            Spanien
            Spanien
            Castilla - La Mancha

            Smuk, gylden hvidvin med masser af smagsrigdom, elegance og friskhed. Udtryksfuld og delikat bouquet af gule frugter med et strejf af vanille.

            Læs mere
            • VinAvisen
              2023
              2023
            • VinAvisen
              2022
              2022

            Før 109 kr.

            65
            kr. /stk
              Mængde
              pris
              Bourgogne Chardonnay - Les Petites Pierres 2022
              Maison Louis Jadot
              Frankrig
              Frankrig
              Bourgogne

              Elegant, delikat og eksemplarisk Chardonnay, der viser druen fra sin friske side med fin frugt og god struktur. Her får du en klassisk hvid Bourgogne i imødekommende stil.

              Læs mere
              • Ekstra Bladet
                2022
                2022
              • Vinexpressen.dk
                2021
                2021
                90 Point
              Pris ved 6 stk.
              Mængdepris

              Før 239 kr.

              175
              kr. /stk
              Spar i alt 384 kr.
              Se flere priser
                Spar 34%
                Chardonnay - Kjær & Sommerfeldt Edition 2023
                Au Bon Climat
                USA
                USA
                Californien
                Santa Barbara County

                Med K&S Limited Edition Chardonnay får du stor klassisk Chardonnay fra sublime Au Bon Climat – en vin der stilmæssigt forener Californien med Bourgogne. Au Bon Climat henter inspiration fra de bedste Bourgogne-producenter og skaber denne vin eksklusivt til Kjær & Sommerfeldt med druer fra nogle af områdets bedste marker.

                Læs mere

                Før 349 kr.

                229
                kr. /stk
                • Sustainable
                Spar 30%
                Cuvée Grand Cru Bouzy Classique
                Champagne Jean Plener
                Frankrig
                Frankrig
                Champagne
                Montagne de Reims

                Fremragende Grand Cru Champagne af sjældent-set kvalitet til prisen. Champagne Plener skaber udsøgte bobler fra marker omkring byen Bouzy i Montagne Des Reims.

                Læs mere

                Før 425 kr.

                299
                kr. /stk
                  Mængde
                  pris
                  Coteaux Bourguignons Blanc - Les Petites Pierres 2023
                  Maison Louis Jadot
                  Frankrig
                  Frankrig
                  Bourgogne

                  Elegant og sprød Bourgogne-vin med flotte citrusstrejf og forfriskende syre. Let og fyldig med den skønneste smag af æbler. En sand crowdpleaser, der er perfekt til fisk og skaldyr.

                  Læs mere
                  • Vinexpressen.dk
                    2021
                    2021
                    90 Point
                  • VinAvisen
                    2021
                    2021
                  Pris ved 6 stk.
                  Mængdepris

                  Før 199 kr.

                  139
                  kr. /stk
                  Spar i alt 360 kr.
                  Se flere priser
                    Mængde
                    pris
                    Pernand-Vergelesses - Les Combottes 2022
                    Maison Louis Jadot
                    Frankrig
                    Frankrig
                    Bourgogne
                    Côte de Beaune

                    Umiddelbar, velafstemt og overbevisende hvid Bourgogne med cremet fylde, god mineralitet og længde, der viser hvad Chardonnay-druen kan præstere.

                    Læs mere
                    • Jyllands-Posten
                      2021
                      2021
                      91+ point
                    • Vinexpressen.dk
                      2019
                      2019
                      91-92 point
                    Pris ved 3 stk.
                    Mængdepris

                    Før 489 kr.

                    349
                    kr. /stk
                    Spar i alt 420 kr.
                    Se flere priser
                      Champagne - Esprit Nature - G
                      Henri Giraud
                      Frankrig
                      Frankrig
                      Champagne
                      Aÿ

                      Sofistikeret Champagne med en fin, tilstedeværende mousse, og et fyldigt udtryk domineret af røde bær og tørrede abrikoser. Flot strukturgivende mineralitet, der løfter helhedsoplevelsen.

                      Læs mere
                      • James Suckling
                        95 Point
                      • James Suckling
                        95 Point
                      699
                      kr. /stk
                        Spar 25%
                        Crémant de Bourgogne - Brut 2022
                        Moingeon
                        Frankrig
                        Frankrig
                        Bourgogne
                        Côte Chalonnaise

                        Forrygende Crémant med et væld af pirrende bobler, der smyger sig flot i glasset. Vinen byder på forfriskende citrusnoter i bouqueten og en delikat, frisk, ren og præcis smag.

                        Læs mere
                        • Flaskehalsen
                          2021
                          2021
                        • Vinbladet
                          2020
                          2020

                        Før 159 kr.

                        119
                        kr. /stk
                          Spar 31%
                          Mâcon Lugny - Bouchet 2023
                          Maison Louis Jadot
                          Frankrig
                          Frankrig
                          Bourgogne
                          Mâconnais

                          Mâcon Lugny er en charmerende Chardonnay i en stil, der er både frisk, rund og cremet. En blød, frugtrig hvidvin, der er lige til at forelske sig i.

                          Læs mere
                          • Din Vin Guide
                            2020
                            2020
                            91 Point
                          • Jyllands-Posten
                            2020
                            2020

                          Før 229 kr.

                          159
                          kr. /stk
                            Champagne - Fût de Chêne - MV18 - Grand Cru MV
                            Henri Giraud
                            Frankrig
                            Frankrig
                            Champagne
                            Aÿ

                            Henri Girauds mesterlige MV har reminiscenser mod de allerstørste Champagner. Der er sarte oxidative undertoner, og en lidt mere udtalt citrussyre.

                            Læs mere
                            • James Suckling
                              98 Point
                            • James Suckling
                              96 Point
                            1.595
                            kr. /stk
                              Mængde
                              pris
                              Auxey-Duresses Blanc 2022
                              Maison Louis Jadot
                              Frankrig
                              Frankrig
                              Bourgogne
                              Côte de Beaune

                              Fyldig, forfriskende og mineralsk vin, der viser Chardonnay-druen fra sin mest indbydende side. Elegant, aromatisk og kompleks med fin mineralitet, blød fylde og lang eftersmag.

                              Læs mere
                              • Jyllands-Posten
                                2022
                                2022
                                91 Point
                              • Jyllands-Posten
                                2020
                                2020
                                90 Point
                              Pris ved 3 stk.
                              Mængdepris

                              Før 429 kr.

                              299
                              kr. /stk
                              Spar i alt 390 kr.
                              Se flere priser
                                Mængde
                                pris
                                Substance - Chardonnay 2020
                                House of Smith
                                USA
                                USA
                                Washington State
                                Columbia Valley

                                Klar, cremet og ufattelig indbydende Chardonnay fra den amerikanske rock’n’roll vinmager, Charles Smith. En elegant Chardonnay, det er svært at få nok af.

                                Læs mere
                                • James Suckling
                                  2020
                                  2020
                                  93 Point
                                • VinAvisen
                                  2020
                                  2020
                                Pris ved 6 stk.
                                Mængdepris

                                Før 229 kr.

                                149
                                kr. /stk
                                Spar i alt 480 kr.
                                Se flere priser
                                • Sustainable
                                Mængde
                                pris
                                Champagne - Echo
                                Fluteau
                                Frankrig
                                Frankrig
                                Champagne
                                Aube

                                Friskhed, mineralitet og udsøgt smag. Echo har alt hvad hjertet ønsker i en god Champagne. En moderne, smagfuld og syngende ren smagsoplevelse.

                                Læs mere
                                • Vinstyrke2
                                  91+ Point
                                • Din Vin Guide
                                Pris ved 3 stk.
                                Mængdepris

                                Før 399 kr.

                                279
                                kr. /stk
                                Spar i alt 360 kr.
                                Se flere priser
                                  Champagne - Palmes d'Or 2008
                                  Nicolas Feuillatte
                                  Frankrig
                                  Frankrig
                                  Champagne
                                  Chouilly

                                  En Champagne der vil sende den mest kritiske Champagne-nyder ud i ren ekstase. Lavet af 8 Grand Crus - ren, præcis, klokkeklar og ekstravagant.

                                  Læs mere
                                  • Mundus Vini
                                    2008
                                    2008
                                    Guld
                                  • Decanter
                                    2008
                                    2008
                                    97 Point
                                  1.099
                                  kr. /stk
                                    Chassagne-Montrachet 2022
                                    Maison Louis Jadot
                                    Frankrig
                                    Frankrig
                                    Bourgogne
                                    Côte de Beaune

                                    Exceptionel Chassagne-Montrachet med en dyb smagsrigdom, rustik mineralitet og imponerende længde. Vinen byder på noter af gule æbler, ristede nødder, smør og stenfrugt.

                                    Læs mere
                                    849
                                    kr. /stk
                                      Spar 27%
                                      Monthélie Blanc 2022
                                      Maison Louis Jadot
                                      Frankrig
                                      Frankrig
                                      Bourgogne
                                      Côte de Beaune

                                      Endnu en genistreg fra Louis Jadot. Denne Monthélie emmer af tropiske frugter, ristede hasselnødder og smør. En fyldig og herlig viskøs vin med imponerende intensitet i smagen og et markant fadpræg. Er du til Meursault eller Auxey-Duresses? Så prøv denne sjældenhed fra Monthélie.

                                      Læs mere

                                      Før 479 kr.

                                      349
                                      kr. /stk

                                      Om Chardonnay

                                      Chardonnay-druen er i dag den mest populære grønne drue til hvidvine. Men sådan har det ikke altid været. For bare 50 år siden var druen ikke særlig udbredt uden for Frankrig. Men med den øgede interesse for vin og en skelsættende blindsmagning i 1976, voksede udbredelsen af Chardonnay eksplosivt hen over de sidste årtier af forrige århundrede – og det med rette.

                                      For hvem kan ikke holde af en Chardonnay vin? Den behagelige tekstur og smags- og duftnoter over en bred skala af frugter, træsorter og nødder gør vinen meget drikkevenlig. Det på trods af, at druen i sig selv er ret neutral i smagen. Men jordbundsforhold, klima og nok især egetræsfadene i den efterfølgende produktion sætter et tydeligt smagsaftryk på vinen.

                                      Derfor spænder oplevelsen af Chardonnay hvidvin vidt fra den enkle, sprøde mineralske Chardonnay fra de bedste franske Chardonnay-distrikter og til de mere tropiske frugtnuancer og tydelige indflydelse af fadlagringen i vine fra de oversøiske vinlande. Men uanset hvor i verden, din Chardonnay kommer fra, er du alligevel næsten aldrig i tvivl om, at du har fået serveret en Chardonnay.

                                      Chardonnays oprindelse

                                      Mange forskellige vindistrikter, lande og druesorter har gennem tiden forsøgt at tage æren for Chardonnay-druens oprindelse. I mange år forsøgte både libanesiske og syriske vineksperter at henføre oprindelsen til deres respektive lande. Herfra skulle korsfarerne havde taget druen med sig til Europa i den tidlige middelalder.

                                      Men i dag ved vi takket være moderne DNA-forskning, at arnestedet til Chardonnay-druen skal findes i det østlige Frankrig og skyldes en krydsning mellem Gouais Blanc og Pinot Noir. Det kom ikke som en overraskelse for vinbønderne på druens hjemegn. For de havde i århundreder vidst, at der var en naturlig sammenhæng mellem disse to druer.

                                      Gouais Blanc – der i øvrigt er stamfader til mindst 16 forskellige druesorter – blev sat ind i ligningen af romerne. De havde druen med sig fra Kroatien og plantede den flittigt, hvor de kom frem i Europa. I det østlige Frankrig blev Gouais Blanc efterfølgende meget populær blandt egnens bønder.

                                      Her groede den på vinmarkerne side om side med det franske aristokratis yndlingsdrue Pinot Noir, der også stammer fra det samme område. Så Chardonnay er resultatet af en – sikkert forbudt – kærlighedsaffære mellem den jævne mands drue og adlens drue. Det bliver næppe mere romantisk i vinens verden end det.

                                      Hvor dyrkes der Chardonnay i dag?

                                      Chardonnay dyrkes som allerede nævnt over hele verden i dag og er udbredelsen nærmest eksploderet siden 1960’erne. Alene i Californien er dyrkningsarealet næsten 1000 gange større i dag, end det var dengang.

                                      Franske distrikter med Chardonnay

                                      De ældste populationer af Chardonnay findes naturligvis i druesortens hjemegn i det østlige Frankrig. I Bourgogne finder du nogle af de bedste og dyreste Chardonnay-vine i verden. De kommer fra vindistrikterne i nord som Chablis og ned til Côte de Beaune. De sydlige distrikter som Côte Chalonnaise og Mâconnais byder også på en række rigtig gode og lidt mere prisvenlige vine.

                                      I Frankrig er druen også udbredt i vine med bobler – både i Champagne (hvor Chardonnay er en af de tre vigtigste druesorter) og i Crémant fra de øvrige franske vindistrikter.

                                      Chardonnay i støvlelandet

                                      Chardonnay har også været tilstede i Italien i adskillige århundreder. Men her troede de faktisk, at der var tale om den grønne Pinot-variant Pinot Blanc. Eller rettere: Begge druesorter blev oftest plantet som den samme drue, og den eneste forskel på druerne var det lidt mere gyldent-gule skær på Chardonnay-druerne.

                                      I dag dyrkes Chardonnay primært i de nordligste vindistrikter, men findes over hele landet. Druen bruges oftest i en række forskellige blandingsvine, skabt af stort set alle de andre druesorter som dyrkes i Italien.

                                      Chardonnay i den nye verden

                                      Udenfor Frankrig er druen også stor – især i USA. Her har druen været tilstede siden slutningen af 1940’erne i mindre enklaver i nogle enkelte vindistrikter. Men efter den historiske blindsmagning i 1976, hvor californisk Chardonnay-vin i bedste Bourgogne-stil slog de ellers højtestimerede, franske Chardonnay-vine, eksploderede interessen for Chardonnay-vin fra USA – og det samme gjorde druens udbredelse.

                                      Chardonnay er også stor i Washington State på vestkysten. I denne koldklima-zoner får Chardonnay-druen rigtig gode forhold til at udvikle en større kompleksitet og mere karakter end de californiske og andre Chardonnay-vine produceret i varmere klimazoner. Chardonnay hvidvin i den nye verden er typisk mere frugtdreven og intense end de europæiske varianter.

                                      Chardonnay blev smuglet til Sydafrika i løbet af 1970’erne og er også her den tredje mest plantede druesort. Tilsvarende er druesorten i dag den mest plantede grønne drue i Chile og den næstmest plantede druesort i det hele taget i Argentina.

                                      Chardonnay down-under

                                      Chardonnay var også blandt de første grønne druer, der holdt sit indtog i Australien. Det skete helt tilbage i 1832. Men det var dog først for alvor i 1980’erne og 1990’erne, at druesorten fik vind i sejlene på grund af dens unikke, drikkevenlige karakter. Chardonnay hvidvin fra Australien gør gavn af de mange solskinstimer, hvilket gør vinen mere frugtdreven og fyldig.

                                      Varianter af Chardonnay

                                      Chardonnay-druen findes i et utal af varianter, hvoraf de fleste er fremstillet af Bourgogne-universitetet i Dijon. Her er der skabt langt over 30 forskellige klonede udgaver, der hver for sig er målrettet bestemte jordbundsforhold og giver forskellige karakteristika til vinen. Klonerne er efterfølgende udplantet hos de vinbønder, der havde en tilsvarende jordbund og ønskede disse karakteristika i deres vin – både lokalt i Frankrig og i flere oversøiske vindistrikter.

                                      En af de mest kendte varianter er den såkaldte Mandoza-klon, der er stamfaderen til de fleste Chardonnay-vinstokke i Californien.

                                      Chardonnay har også stået fadder til en lang række krydsninger med både amerikanske og europæiske vildvine, ligesom der findes flere naturlige mutationer af Chardonnay. Mest kendt af den sidste type er nok den lyserøde Chardonnay Rosé og den meget aromatiske Chardonnay Blanc Musqué.

                                      Smag og aroma af Chardonnay

                                      Som allerede nævnt er druen i sig selv meget smagsneutral. Så vinens smagsnoter stammer dels fra den jordbund – terroir – og det klima, som vinstokken har groet i og så den proces og fadlagring, som vinen gennemgår hos vinproducenten. Det giver smags- og duftnuancer af alt lige fra grønne æbler over lemon og til tropefrugter som f.eks. ananas.

                                      I køligere klimaer udvikler Chardonnay en meget kraftig syre, mens den i et varmere klima giver mere fede, tunge vine, der oftest har et lavt niveau af syre. De varmeste steder høstes druen derfor ofte, før den er helt moden for at bevare noget af syren. Tilsvarende kan den resulterende vin i de køligere klimazoner virke nærmest grønlig i de dårlige årgange, fordi vejrforholdene på stedet gjorde, at druerne aldrig fik mulighed for at modne helt det år.

                                      Meget af smagen i en Chardonnay-vin stammer som allerede nævnt primært fra produktionsprocessen. Her findes der et utal af forskellige processer, der anvender vidt forskellige fermenteringsprocesser og meget forskellige former for fadlagringer.

                                      De fleste steder uden for Europa lagres Chardonnay-vin i lang tid på egetræsfade. Her giver amerikansk eg en mere krydret vin, ligesom der tit anvendes en særlig aromatisk gær, som trækker mere aroma ud af druerne. Det kan i nogle tilfælde give en vin, der mere virker som en frugtcocktail end en Chardonnay-vin.

                                      Omvendt skabes der komplekse, friske mineralske vine i Chardonnay-druens hjemegn i det østlige frankrig. Her giver tilfører den franske eg tit nogle nøddeagtige smags- og duftnoter til vinen.

                                      Chardonnay til maden

                                      En Chardonnay er altid et sikkert valg til mad på hvidvinssiden. Den kan bruges både som aperitif før maden – gerne i en mousserende version – og til retter med grøntsager, fisk, lyst fjerkræ eller lyst kød som den vigtigste ingrediens.

                                      Chardonnay er også god som vin til en let buffet, snacks og andre lette mellemmåltider – især dem, der serveres for at give en undskyldning for at nyde en god Chardonnay-vin sammen med din partner eller gode venner.

                                      Find din Chardonnay hos Kjær & Sommerfeldt

                                      Nu har du fået lidt mere viden om Chardonnay-druen og årsagen til dens popularitet. Det er ikke uden grund, at den kaldes for vinmagerens vindrue på engelsk. For netop vinificeringsprocessen kan sætte sit tydelige fingeraftryk på den smagsneutrale drue. Derfor kan du få vidt forskellige oplevelser med Chardonnay-vine, selv om druerne i vinen kommer fra den samme mark.

                                      Rul op til toppen af siden og find din næste Chardonnay-oplevelse hos Kjær & Sommerfeldt. Vi har nøje udvalgt nogle af de bedste Chardonnay-vine fra hele verden. Her er noget for enhver smag og enhver pengepung.

                                      Skulle du have generelle spørgsmål om vin, så besøg vores blog. Vi holder også en masse smagninger på alle vores lokationer så tjek vores smagninger på tværs af alle vores lokationer.

                                      Passion for mennesker og vin siden 1875

                                      Fri fragt ved
                                      køb over 500 kr.

                                      Dag-til-dag levering
                                      ved køb før kl. 13

                                      Kongelig
                                      Hofleverandør

                                      Passion for vin
                                      siden 1875

                                      Afhentning i Kbh,
                                      Aarhus & Odense

                                      Afhent gratis din
                                      ordre lokalt