Vine fra Ribeira Sacra
Vinene fra Ribeira Sacra er kendt for deres spektakulære beliggenhed i stejle terrasser langs floderne Sil og Miño. Disse rødvine, ofte baseret på Mencia-druen, er kendt for deres elegance, mineralitet og kompleksitet.
De har aromaer af røde og mørke bær, krydderier og urter, og de afspejler tydeligt regionens terroir. Ribeira Sacra-vine er højt værdsat for deres unikke balance og evne til at udtrykke stedets karakter i glasset. De anses ofte for at være nogle af de mest spændende vine fra Spanien
Vine fra Ribeira Sacra
Vinene fra Ribeira Sacra er kendt for deres spektakulære beliggenhed i stejle terrasser langs floderne Sil og Miño. Disse rødvine, ofte baseret på Mencia-druen, er kendt for deres elegance, mineralitet og kompleksitet.
De har aromaer af røde og mørke bær, krydderier og urter, og de afspejler tydeligt regionens terroir. Ribeira Sacra-vine er højt værdsat for deres unikke balance og evne til at udtrykke stedets karakter i glasset. De anses ofte for at være nogle af de mest spændende vine fra Spanien
Bestem selv et prisinterval
(2)
(0)
Cepas Viejas 2023
Utrolig kompleks og dyb vin, hvor man hele tiden finder nye nuancer og karakterer i vinen.
Finca Meixemán 2021
Imponerende rødvin med stort potentiale. Smagen er ung og frugtdrevet, og vinen er utrolig let drikkelig. Utrolig mineralsk eftersmag med helt finkornede tanniner.
Læs mereFør 369 kr.
Blanco Joven 2023
Stor hvidvin med kant, personlighed og karakter langt over sit prisniveau. Utrolig kompleks aroma, en cremet struktur og frisk koldklima-syre med stor mineralitet.
Læs mereLa Penitencia 2021
En af Spaniens mest eftertragtede rødvine som Raúl laver sammen med Pedro fra Bodegas Guimaro i Ribera Sacra.
Finca Capeliños 2022
Ægte kultvin fra Pedro Rodríguez' hånd med kun ca. 1000 flasker om året. Meget krydret og urtet smag med den fineste røde frugt drevet af nuancer af hindbær og skovbær.
Læs mereFinca Pombeiras 2022
Spansk vin bliver ikke meget bedre end dette! Fantastisk - og sjælden - vin fra Adegas Guimaro med præg af det ekstreme terroir og kølig, mineralsk frugt.
Læs mereMencia Joven 2022
Slank, rank rødvin præget af den fineste kølige røde frugt og præg af det ekstremt mineralske terroir. Fantastisk pris-/kvalitetsforhold.
Læs mereFør 205 kr.
Camiño Real 2022
Spansk rødvin, når det er allermest elegant. Fantastisk aroma og en frisk, kølig og mineralsk drevet frugt. Mere Bourgogne end Ribera del Duero!
Læs mereMencia Joven 2023
Slank, rank rødvin præget af den fineste kølige røde frugt og præg af det ekstremt mineralske terroir. Fantastisk pris-/kvalitetsforhold.
Læs mereRibeira Sacra er en af Galiciens mest spektakulære vinregioner, kendt for sine dramatiske landskaber og unikke vine. Regionen ligger i det nordvestlige Spanien, hvor vinmarkerne er anlagt på stejle terrasser, ofte på op til 50 graders hældning. Dette kræver manuelt arbejde, også kendt som "heroisk vinavl," og resulterer i vine med karakter og autenticitet.
Hvilke vine er typiske for Ribeira Sacra?
Mencía: Rødvine med noter af røde bær, violer og en delikat mineralitet.
Albariño: Aromatiske hvidvine med frisk syre og tropiske frugtnoter.
Godello: Hvidvine med fylde og elegance, ofte med en let cremet tekstur.
Hvad gør Ribeira Sacras terroir specielt?
Regionens klima er præget af Atlanterhavets påvirkning, hvilket skaber en balance mellem varme dage og kølige nætter. Jordbunden, der består af granit og skifer, bidrager til vine med mineralitet og dybde.
Historien om Ribeira Sacra
Navnet betyder "den hellige bred," og området har en lang historie med vinproduktion, der kan spores tilbage til romerne. Mange af vingårdene i dag trækker på denne historiske arv og kombinerer traditionelle metoder med moderne teknikker.
Køb din vin hos Kjær & Sommerfeldt