Vin fra Franciacorta

Franciacorta anses for at være Italiens mest elegante mousserende vin. Med sin unikke karakter byder Franciacorta på en forfriskende kombination af frugtighed og mineralitet, som kun opnås gennem den traditionelle metode man kender fra Champagne. Skabt i Lombardiet, Italien, er vinstilen en stor oplevelse for enhver vinelsker. Dette er italiensk håndværk på sit fineste.

 

Franciacorta

Vin fra Franciacorta

Franciacorta anses for at være Italiens mest elegante mousserende vin. Med sin unikke karakter byder Franciacorta på en forfriskende kombination af frugtighed og mineralitet, som kun opnås gennem den traditionelle metode man kender fra Champagne. Skabt i Lombardiet, Italien, er vinstilen en stor oplevelse for enhver vinelsker. Dette er italiensk håndværk på sit fineste.

 

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(0)

(0)

Fremstillingsmetode
Årgang
Region
Distrikt
Prop
Se alle filtre
Mest populære
  • Biodynamic
  • Ecological
Blanc de Blancs - Brut Nature
Cavalleri
Italien
Italien
Lombardia
Franciacorta

Elegant og finesserig Blanc de Blancs, der er frisk, spillevende og dufter af brioche, kanel og karamel. Vinen er biodynamisk- og økologisk certificeret.

Læs mere
389
kr. /stk

Franciacorta – italiensk vin efter champagnemetoden

Helt oppe i nord mod grænsen til Schweitz ligger Lombardiet. Her finder vi den helt exceptionelle Franciacorta. Vinstilen kommer fra et meget lille vindistrikt af samme navn i det sydøstlige hjørne af Lombardiet ind mod Veneto, der er Prosecco’ens hjemstavn.  

Franciacorta er en italiensk mousserende vin fremstillet efter den traditionelle champagnemetode. Her foregår som minimum andengæringen på flasken. Det var tidligere en meget arbejdskrævende proces, fordi flasken skulle vendes en lille smule hver dag og gradvis rejses op under hele gæringsprocessen. Det foregik tidligere per håndkraft. Men i dag er denne proces dog automatiseret med gyropaller de fleste steder. Men det tager naturligvis lige så lang tid som tidligere at producere vinen.

Franciacorta er på mange måder den italienske pendant til champagne, både hvad angår fremstillingsmetoden og alderen på mange af vinhusene. Således har vi hos Kjær & Sommerfeldt et tæt samarbejde med Cavalleri-familien, der har dyrket vin omkring byen Ebrusco i Franciacorta-distriktet siden 1450. Herfra fører vi bl.a. deres fortræffelige Franciacorta-vine. Du kan læse mere om Cavalleri-familien her.

Passion for mennesker og vin siden 1875

Fri fragt ved
køb over 500 kr.

Dag-til-dag levering
ved køb før kl. 13

Kongelig
Hofleverandør

Passion for vin
siden 1875

Afhentning i Kbh,
Aarhus & Odense

Afhent gratis din
ordre lokalt