Vin fra Eden Valley

Eden Valley er en højtbeliggende del af Barossa-regionen, hvor det kølige klima og den veldrænede jord skaber friske Riesling og komplekse Shiraz-vine med stor intensitet grundet de ældgamle vinstokke, der findes her.

Eden Valley

Vin fra Eden Valley

Eden Valley er en højtbeliggende del af Barossa-regionen, hvor det kølige klima og den veldrænede jord skaber friske Riesling og komplekse Shiraz-vine med stor intensitet grundet de ældgamle vinstokke, der findes her.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

Mest populære

Hvor ligger Eden Valley, og hvad gør området unikt?

Eden Valley ligger i den sydlige del af Australien og er en del af den berømte Barossa-region. Det højtliggende område, der ligger mellem 400 og 600 meter over havet, adskiller sig fra det varmere Barossa Valley med sit køligere klima. Denne beliggenhed giver længere modningssæsoner, hvilket resulterer i vine med højere syre og en friskere aromaprofil.

Jordbunden i Eden Valley består af veldrænede granit- og sandstensjordtyper, som er ideelle til at fremhæve friskhed og mineralitet i druerne. Kombineret med kølige nætter og varme dage skaber dette de perfekte betingelser for at dyrke især Riesling og Shiraz, som området er mest kendt for.

Hvad adskiller Eden Valley fra Barossa Valley?

Eden Valley og Barossa Valley er naboer, men de repræsenterer to vidt forskellige klimatiske og stilistiske udtryk. Barossa Valley er lavere beliggende og varmere, hvilket resulterer i fyldigere og mere frugtintense vine. Eden Valley, med sit køligere klima og højere beliggenhed, producerer vine med mere syre, finesse og fokus på detaljer.

Denne forskel er især tydelig i Shiraz: Mens Barossa Valley producerer Shiraz med rig, moden frugt og varme krydderier, er Eden Valleys Shiraz mere struktureret og mineralsk, ofte med kølige krydderier som sort peber og urter.

 

Passion for mennesker og vin siden 1875

Fri fragt ved
køb over 500 kr.

Dag-til-dag levering
ved køb før kl. 13

Kongelig
Hofleverandør

Passion for vin
siden 1875

Afhentning i Kbh,
Aarhus & Odense

Afhent gratis din
ordre lokalt