Hvad er biodiversitet?
En af fremtidens største udfordringer er bevarelsen af biodiversitet og naturressourcer. Omkring 1 million dyre- og plantearter er truet med udryddelse og det nuværende naturtab vil ifølge Verdensbanken koste den globale verdensøkonomi ca. 2,7 trillioner dollars om året i 2030.
Biodiversitet er det samlede udtryk for alt liv på jorden, mangfoldigheden af livsformer og økosystemer, og diversiteten er afgørende for økosystemers overlevelse. Menneskets aktiviteter påvirker den biologiske mangfoldighed, og tabet af både dyre- og plantearter er aldrig gået hurtigere, end det gør lige nu.
Det sker blandt andet pga. forurening, klimaændringer og landbrug – og herunder vinproduktion, hvor intensiv jordbearbejdning skaber monokultur, der kan forringe biodiversiteten. Tab af biodiversitet i forbindelse med vinproduktion kan have en stor negativ effekt på miljø, klima og samfund, og dermed også få en stor negativ indvirkning på vinbranchen.
Samtidig har vinbranchen dog også mulighed for at påvirke biodiversiteten positivt, og dermed have en helt anden effekt ift. miljø og klima. Der er stort potentiale for at bevare økosystemer og biodiversitet i vinmarker, hvilket vi også oplever, at flere og flere vinproducenter har fokus på.
En mere bæredygtig vinverden?
