Vin til vildt

Ligesom ved oksekød, så har vi at gøre med kødprotein og dette kræver en vin, der besidder en tilpas mængde garvesyre (tanniner). I den lettere ende har vi delikat fjervildt som fasan og due, der gør sig bedst med rødvine som Nebbiolo, Cabernet Franc og Pinot Noir. I den kraftigere ende har vi hårvildt som vildsvin og hjortekød kræver lidt kraftigere vine som Cabernet Sauvignon, Veneto vine og Tempranillo. En vigtigt ting at overveje er hvilken garniture der serveres til vildtretten. Jo mere kraftigt krydret kødet er desto mere kraftig og fyldig må vinen være.

Vildt

Vin til vildt

Ligesom ved oksekød, så har vi at gøre med kødprotein og dette kræver en vin, der besidder en tilpas mængde garvesyre (tanniner). I den lettere ende har vi delikat fjervildt som fasan og due, der gør sig bedst med rødvine som Nebbiolo, Cabernet Franc og Pinot Noir. I den kraftigere ende har vi hårvildt som vildsvin og hjortekød kræver lidt kraftigere vine som Cabernet Sauvignon, Veneto vine og Tempranillo. En vigtigt ting at overveje er hvilken garniture der serveres til vildtretten. Jo mere kraftigt krydret kødet er desto mere kraftig og fyldig må vinen være.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(39)

(16)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Spar 29%
    (B)Old Vine Zinfandel 2022
    Brazin
    USA
    USA
    Californien
    Lodi

    Kundefavoritten Brazin er saftig rødvin på ægte amerikansk manér! Brazin er et pragteksempel på nationaldruen når den er flottest! Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe. I smagen fornemmes blommer, chokolade og vanilje.

    Læs mere
    • VinAvisen
      2022
      2022
    • Flaskehalsen
      2022
      2022
      91 Point

    Før 204 kr.

    144
    kr. /stk
      Santenay Rouge 1. Cru 2018
      Maison Louis Jadot
      Frankrig
      Frankrig
      Bourgogne
      Côte de Beaune

      Louis Jadots Santenay Premier Cru er skabt på et udvalg af nogle af Santenays bedste Premier Cru marker. Ærkeklassisk Santenay i stilen med en fornem balance mellem elegance og intensitet.

      Læs mere
      443
      kr. /stk
        Spar 50%
        Châteauneuf-du-Pape - Rouge 2023
        Château des Fines Roches
        Frankrig
        Frankrig
        Rhône
        Châteauneuf-du-Pape

        Ærkeklassisk Châteauneuf-du-Pape med indtagende noter af modne solbær, espresso, og cedertræ. Generøs og frugtig i smagen med imponerende længde.

        Læs mere
        • DinVinGuide
          2022
          2022
        • James Suckling
          2022
          2022
          92 Point

        Før 399 kr.

        199
        kr. /stk
          Spar 41%
          Pinot Noir 2024
          Maison Barboulot
          Frankrig
          Frankrig
          Pays d'Oc

          Vidunderlig og elegant Pinot Noir fra det sydfranske med skønne bær-noter og lang silkeagtig eftersmag.

          • VinAvisen
            2023
            2023
          • VinAvisen
            2021
            2021

          Før 122 kr.

          72
          kr. /stk
            Spar 39%
            Negroamaro-Primitivo, Limited Edition 2024
            Solenne
            Italien
            Italien
            Puglia

            Solenne byder på en smagseksplosion af mørke kirsebær, vanilje og varme krydderier, der bringer essensen af Puglien direkte i dit glas.

            Læs mere
            • Vivino
              2024
              2024
              4.1 Stjerner
            • VinAvisen
              2024
              2024

            Før 102 kr.

            62
            kr. /stk
              Spar 38%
              Côtes du Rhône 2022
              Château Courac
              Frankrig
              Frankrig
              Rhône
              Côtes du Rhône

              Anmelderrost Côtes-du-Rhône, der byder på exceptionel kvalitet for pengene. Kraftig og elegant vin med bærnoter og lang eftersmag.

              Læs mere
              • Decanter
                2022
                2022
                95 Point
              • DinVinGuide
                2022
                2022

              Før 133 kr.

              83
              kr. /stk
                Pinot Noir 2023
                3 Wooly Sheep
                New Zealand
                New Zealand
                Marlborough

                Super skøn Pinot Noir der sprudler af kirsebær og brombær. Rødvinen er let, silkeagtig og elegant med en flot afrunding fra fadet. En ren nydelse fra et af New Zealands bedste vinområder.

                Læs mere
                188
                kr. /stk
                  Mængde
                  pris
                  Pinot Noir - Resplendent 2024
                  Erath
                  USA
                  USA
                  Oregon

                  Smuk Pinot Noir fra et af Oregons historiske vinhuse. Stilen rammer en unik balance mellem burgundisk elegance og nærmest Californisk intensitet. En smagsoplevelse til Pinot Noir-elskeren.

                  Læs mere
                  • Flaskehalsen
                    2023
                    2023
                  • VinAvisen
                    2022
                    2022
                  Pris ved 6 stk.
                  Mængdepris

                  Før 292 kr.

                  149
                  kr. /stk
                  Spar i alt 858 kr.
                  Se flere priser
                    Spar 33%
                    Bourgogne Pinot Noir 2023
                    Auguste Thevenaut
                    Frankrig
                    Frankrig
                    Bourgogne

                    Rød Bourgogne i en uimodståelig stil: Let, levende og fuld af klassisk Pinot Noir-frugt. En vin, der danser på tungen med sin liflige struktur – og som man ganske enkelt har svært ved ikke at holde af.

                    Læs mere

                    Før 198 kr.

                    132
                    kr. /stk
                      Spar 33%
                      Côtes du Rhône Villages - Laudun 2021
                      Château Courac
                      Frankrig
                      Frankrig
                      Rhône
                      Côtes du Rhône Villages

                      Kraftig Rhône rødvin med dybe solbær- og hindbærnuancer, krydderier og subtil peber. Et værdigt alternativ til de dyrere Châteauneuf-du-Pape vine.

                      Læs mere
                      • Jyllands-Posten
                        2021
                        2021
                      • DinVinGuide
                        2020
                        2020

                      Før 153 kr.

                      103
                      kr. /stk
                        Brunello di Montalcino 2019
                        Cerbaiona
                        Italien
                        Italien
                        Toscana
                        Montalcino

                        En af Italiens mest ikoniske Brunello vine, som mange har hørt om, men få har prøvet.

                        • René Langdahl
                          2019
                          2019
                          95 Point
                        2.000
                        kr. /stk
                        • Sustainable
                        Spar 31%
                        Diamond Collection - Pinot Noir 2023
                        Francis Ford Coppola Winery
                        USA
                        USA
                        Californien

                        Det perfekte valg for enhver elsker af Pinot Noir på saftig californisk manér. Coppolas Pinot Noir har forførende hindbær- og solbærnoter samt en silkeblød tekstur – en pragtfuld vin til alle, der vil forkæles lidt ekstra.

                        Læs mere

                        Før 232 kr.

                        159
                        kr. /stk
                          Spar 32%
                          Appassimento - Edizione Limitata 2024
                          Colle Sori
                          Italien
                          Italien
                          Puglia

                          Imødekommende rødvin i Amarone-stil med silkebløde tanniner, dyb frugtsmag og en næsten kærtegnende fylde. En pragtfuld rødvin, der leverer en harmonisk helhedsoplevelse.

                          Læs mere
                          • DinVinGuide
                            2022
                            2022
                          • DinVinGuide
                            2022
                            2022
                            GODT KØB

                          Før 126 kr.

                          86
                          kr. /stk
                            Spar 25%
                            Pinot Noir - Bien Nacido Vineyard 2022
                            Au Bon Climat
                            USA
                            USA
                            Californien
                            Central Coast

                            Fantastisk Pinot Noir fra en af Californiens mest legendariske marker.

                            • Vinous
                              2022
                              2022
                              95 Point
                            • Jyllands-Posten
                              2022
                              2022
                              93+ Point

                            Før 599 kr.

                            449
                            kr. /stk
                              Spar 30%
                              Amarone della Valpolicella - Il Sestante 2021
                              Tommasi
                              Italien
                              Italien
                              Veneto

                              Fyldig, autentisk, sofistikeret enkeltmarks-Amarone fra legendariske Tommasi. Ægte Amarone, som vinen oprindeligt blev fremstillet i 1950'erne.

                              Læs mere
                              • DinVinGuide
                                2018
                                2018
                                92 Point
                              • AOV.DK
                                2017
                                2017

                              Før 404 kr.

                              284
                              kr. /stk
                                Spar 45%
                                Pinot Noir 2023
                                Brauer
                                Tyskland
                                Tyskland
                                Baden

                                Pinot Noir-fund til prisen med friske noter af skovbær fra området, der er Tysklands svar på Bourgogne. Til elskere af klassisk Pinot Noir og lette rødvine.

                                Læs mere
                                • VinAvisen
                                  2023
                                  2023
                                • DinVinGuide
                                  2023
                                  2023
                                  Ugens Godt Køb

                                Før 112 kr.

                                62
                                kr. /stk
                                  Spar 52%
                                  Pinot Noir 2024
                                  De Laumont
                                  Frankrig
                                  Frankrig
                                  Pays d'Oc

                                  Klassisk og elegant Pinot Noir fra Sydfrankrig. Smuk rød farve og en bouquet sprængfyldt med frugtige aromaer fra mørke frugter og solmodne røde bær.

                                  Læs mere
                                  • VinAvisen
                                    2024
                                    2024
                                  • Gastromand
                                    2021
                                    2021

                                  Før 128 kr.

                                  62
                                  kr. /stk
                                    Spar 40%
                                    Syrah 2024
                                    Terra Linda
                                    Spanien
                                    Spanien
                                    Castilla - La Mancha

                                    Fremragende anmelderrost spansk Syrah-skønhed. Fløjlsblødt på den vidunderlige måde, og helt igennem en vin, der charmerer og imponerer. Fyldig i smagen og helt fortræffelig.

                                    Læs mere
                                    • Vinoverset
                                      2024
                                      2024
                                      92 Point
                                    • VinAvisen
                                      2023
                                      2023

                                    Før 126 kr.

                                    76
                                    kr. /stk
                                    • Sustainable
                                    Spar 36%
                                    Crianza 2021
                                    Viña Mayor
                                    Spanien
                                    Spanien
                                    Castilla y León
                                    Ribera del Duero

                                    Kompleks, fyldig og frisk rødvin med tydelig smag af røde og mørke bær skabt af en af Spaniens absolutte største stjerner. Smuk, dyb og meget mørk rødvin.

                                    Læs mere
                                    • VinAvisen
                                      2021
                                      2021
                                    • Flaskehalsen
                                      2021
                                      2021

                                    Før 193 kr.

                                    123
                                    kr. /stk
                                    • Sustainable
                                    Spar 24%
                                    La Croix Saint Christophe - Grand Cru 2020
                                    La Croix Saint Christophe
                                    Frankrig
                                    Frankrig
                                    Bordeaux
                                    Saint-Émilion

                                    De berømte, bløde Merlot-vine finder du i Saint-Émilion. Her får du et flot eksempel på den blødere og mere imødekommende stil, som rødvinene herfra er blevet så kendte for.

                                    Læs mere
                                    • Int. Wine Report
                                      2017
                                      2017
                                      92 Point
                                    • Vivino.com
                                      2017
                                      2017
                                      4.3 Stjerner

                                    Før 252 kr.

                                    192
                                    kr. /stk

                                    Passion for mennesker og vin siden 1875

                                    Fri fragt ved
                                    køb over 500 kr.

                                    Dag-til-dag levering
                                    ved køb før kl. 13

                                    Kongelig
                                    Hofleverandør

                                    Passion for vin
                                    siden 1875

                                    Afhentning i Kbh,
                                    Aarhus & Odense

                                    Afhent gratis din
                                    ordre lokalt