Vin til trøffel
Trøffel er en underjordisk svamp og en særdeles speciel delikatesse. Den findes i flere varianter afhængig af sæson. Der findes hvid trøffel, forårstrøffel, efterårstrøffel og sommertrøffel. Svampesorten har en unik duft og smag med subtile noter af skovbund, friske svampe og nøddeagtige toner. Et godt og helt oplagt vinvalg til er, at finde en vin på Nebbiolo-druen fra Piemonte i Italien – som også er et af verdens største trøffelområder. Et andet fremragende vinmatch er en Pinot Noir-baseret vin. Rives trøflen udover et stykke rødt kød, kan man med fordel servere en Napa Valley Cabernet Sauvignon.

Vin til trøffel
Trøffel er en underjordisk svamp og en særdeles speciel delikatesse. Den findes i flere varianter afhængig af sæson. Der findes hvid trøffel, forårstrøffel, efterårstrøffel og sommertrøffel. Svampesorten har en unik duft og smag med subtile noter af skovbund, friske svampe og nøddeagtige toner. Et godt og helt oplagt vinvalg til er, at finde en vin på Nebbiolo-druen fra Piemonte i Italien – som også er et af verdens største trøffelområder. Et andet fremragende vinmatch er en Pinot Noir-baseret vin. Rives trøflen udover et stykke rødt kød, kan man med fordel servere en Napa Valley Cabernet Sauvignon.
Bestem selv et prisinterval
(1)
(17)
Côte de Beaune-Villages Les Roches Rouge 2021
Louis Jadot rammer plet med denne eksemplariske Côte De Beaunes Village. Les Roches Rouge indrammer alt hvad der gør Beaune til et fantastisk hjemsted for elegant og stilren rød Bourgogne.
Læs mereFør 329 kr.
Pinot Noir 2022
Har du lyst til en Pinot Noir, der bare glider ned? Her får du en saftig, elegant og livlig rødvin fyldt med røde bær og et strejf af krydderi. Siciliens vulkanske skråninger giver den en friskhed, der gør den let at drikke – og svær at modstå.
Læs mereFør 139 kr.
Pinot Noir 2023
Pinot Noir-fund til prisen med friske noter af skovbær fra området, der er Tysklands svar på Bourgogne. Til elskere af klassisk Pinot Noir og lette rødvine.
Læs mereFør 109 kr.
Terra de Cuques Negre 2021
Terra de Cuques-vinene er Terroir al Limits svar på en Village-vin fra Bourgogne. Den røde kommer fra marker omkring byen Torroja, den koldeste del af Priorat.
Læs mereFør 405 kr.
Diamond Collection - Pinot Noir 2022
Det perfekte valg for enhver elsker af Pinot Noir på saftig californisk manér. Coppolas Pinot Noir har forførende hindbær- og solbærnoter samt en silkeblød tekstur – en pragtfuld vin til alle, der vil forkæles lidt ekstra.
Læs mereFør 219 kr.
Custoza - Bosco del Gal 2023
Delikat, tør og aromatisk vin med en flot sprød finish. Flot bouquet der leder tankerne hen på modne ferskner, grønne æbler og hvide blomster.
Læs mereBarolo 2021
Imødekommende, klassisk og kraftfuld. En rødvin der flot demonstrerer den elegante stil La Morra er så kendt for.
Læs mereFør 399 kr.
Diamond Collection - Appellation Series - Pinot Noir - Santa Barbara County 2022
Coppolas letløbende, saftige og elegante skønhed fra Santa Barbara County
F de Fesles - Pinot Noir 2023
Med kølige noter af friske skovbær og en velkomponeret mineralsk kant, formår F De Fesles at fremhæve Pinot Noir-druens naturlige kvaliteter. En genial bistrovin og en sikker vinder hos Pinot Noir-elskeren.
Læs mereThe Wines of Francis Ford Coppola - Pinot Noir 2023
Saftig, intens og frisk Monterey Pinot Noir af kvalitet fra Coppolas kyndige hænder.
Mørkets Frembrud (18x33cl +pant) ØKO
Den har været efterspurgt længe. Og nu er den her; Mørkets Frembrud. En øl der er gylden og mørk, der har en dyb maltsmag, der balanceres med blomsterbitterheden fra Amarillo og Magnum humler. En øl der har kvaliteterne de mørkere Ale-typer, men uden procenterne.
Læs mereFør 29 kr.
Savigny-lès-Beaune 2022
Fremragende Bourgogne fra en af Beaunes mest undervurderede områder. Vinen har dragende noter af de fineste bær og en elegant smag understøttet af en delikat frugtsyre.
Læs mereRully Rouge - Le Bas des Chênes 2022
Le Bas de Chênes byder på delikat og elegant kirsebærfrugt, understøttet af subtile mineralske noter og en rank tanninstruktur.
Læs mereCorton-Grèves Grand Cru 2022
En ægte Grand Cru fra Corton med dybde, kraft og elegance. Mørke bær, strukturgivende tannin og et eminent lagringspotentiale.
Læs mereSavigny-lès-Beaune 2021
Fremragende Bourgogne fra en af Beaunes mest undervurderede områder. Vinen har dragende noter af de fineste bær og en elegant smag understøttet af en delikat frugtsyre.
Læs mereTerra de Cuques Negre - Magnum 2018
Terra de Cuques-vinene er Terroir al Limits svar på en Village-vin fra Bourgogne. Den røde kommer fra marker omkring byen Torroja, den koldeste del af Priorat.
Læs mereSingle Grape 12 YO Bas Armagnac
Samalens Single Grape 12 YO Armagnac er et udsøgt eksempel på håndværk og terroir. Fremstillet udelukkende af én druesort – Folle Blanche – og lagret i 12 år på egetræsfade, præsenterer denne Armagnac en ekstraordinær dybde og kompleksitet. Det er en sjælden perle, der kombinerer subtile nuancer med en moden og raffineret karakter. Med en dyb ravgylden farve og en aromatisk profil, hvor frugt og krydderier mødes i perfekt harmoni, er denne Armagnac skabt til den kræsne connaisseur. Samalens Single Grape 12 YO er ikke kun et produkt af tid, men også en hyldest til den enkelte druesorts finesse. Smagsnoter: Næse: Elegante noter af tørrede frugter, appelsinskal, valnødder og et strejf af krydret egetræ. Smag: Kompleks med lag af kandiseret frugt, varme krydderier som kanel og muskatnød, balanceret af en silkeblød tekstur og hint af vanilje. Eftersmag: Lang og luksuriøs med en afrundet, nøddeagtig varme. Anvendelse: Denne Armagnac fortjener at blive nydt rent eller med et par dråber vand for at åbne op for dens komplekse aromaer. Perfekt til særlige lejligheder eller som et statement i et luksuriøst glas. Samalens Single Grape 12 YO Armagnac er ikke bare en drink – det er en oplevelse af smag, tid og dedikation.
Læs mereCabernet Sauvignon - Artemis 2021
Artemis er år efter år et af de bedste køb fra Napa Valley, hvis man er fan af stor klassisk og voluminøs Napa Valley Cabernet Sauvignon.
Læs mereAntersè Metode Classico, Extra Brut 2019
Ny og meget sjælden Metode Classico Spumante fra en af Barolos ypperste producenter.
Givry 1. Cru - En Choué 2022
Givry Premier cru fra en af Côte Challonaise' bedste vinhuse