Vin til sushi
Sushi består af mange smagsnuancer, og det er vigtigt at vælge en vin, der kan komplementere disse smage. En tør hvidvin med frisk syre kan skære igennem fiskens og risens fede struktur og samtidig virke mundrensende. Gode eksempler på hvidvine til sushi er Sauvignon Blanc, Albariño og Grüner Veltliner. Til sushi med skalddyr som krabbe, reje eller kammuslinger, kan du vælge en vin med en afstemt sødme, som Riesling eller Prosecco.
Vi har her på siden samlet en række udsøgte vine, der passer godt til sushi. Gå på opdagelse i vores sortiment og vær klar til en sushiaften, hvor alt går op i en højere enhed.
Vin til sushi
Sushi består af mange smagsnuancer, og det er vigtigt at vælge en vin, der kan komplementere disse smage. En tør hvidvin med frisk syre kan skære igennem fiskens og risens fede struktur og samtidig virke mundrensende. Gode eksempler på hvidvine til sushi er Sauvignon Blanc, Albariño og Grüner Veltliner. Til sushi med skalddyr som krabbe, reje eller kammuslinger, kan du vælge en vin med en afstemt sødme, som Riesling eller Prosecco.
Vi har her på siden samlet en række udsøgte vine, der passer godt til sushi. Gå på opdagelse i vores sortiment og vær klar til en sushiaften, hvor alt går op i en højere enhed.
Bestem selv et prisinterval
(1)
(6)
Riesling - Urban 2023
Indsmigrende nydelse i skøn harmoni mellem frugtsyre og sødme. Vinen byder på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet.
Læs mereFør 155 kr.
Riesling - Schoelhammer - Grand Cru 2014
Unik enkeltmarksvin fra Grand Cru marken Schoelhammer. Dyb, intens, mineralsk og sprød vin med klassiske Riesling-noter.
Læs mereRiesling - Goldtröpfchen - Grosses Gewächs 2021
High-end Riesling hentet fra den allerøverste hylde. Vinen har en forfriskende karakter, en nærmest salt mineralitet, som rammes mesterligt ind af en syre så præcist som en laserstråle.
Læs mereRiesling - Classic 2023
Frisk, sprød og aristokratisk Riesling med den klassiske bouquet af grønne æbler, ferskner og citrus. Smagen er dejlig sprød og forfriskende.
Læs mereRiesling - Pale Ink 2022
Rank og ren Riesling skabt til umiddelbar nydelse. Her forenes den klassiske blide sødme med en forbilledlig rank frugtsyre. Frisk, livlig og let at nyde!
Læs mereRiesling - Von Unserm - Trocken 2023
Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan. Saftig, elegant og uimodståelig hvidvin, der viser druen fra sin bedste side.
Læs mereFør 189 kr.
Riesling 2022
Meget elegant Riesling med en indtagende duft af frugt med fine nuancer af mineraler. Super sprød og lækker.
Dry Riesling 2022
Sprød og frisk Riesling med florale noter i både duft og smag, flot afbalanceret af en utrolig delikat syre.
Riesling 2023
Pragtfuld, forfriskende og utrolig dejlig Riesling med påmindelser om sprøde Granny Smith-æbler, fine mineralske noter og en læskende syre, der kalder på den næste læskende slurk.
Læs mereFør 169 kr.
Riesling - Trocken 2023
Tør, charmerende og ukompliceret vin med eminent friskhed, en underliggende mineralitet og mundvandsfremkaldende syre.
Læs mereRiesling - Eroica 2020
Sødmefuld aroma, sprød frugtsyre og en overdådig lang eftersmag. En karakterfuld og kompleks Riesling, der brillerer med strålende klar frugt og god mineralitet.
Læs mereFør 279 kr.
Ress Riesling 2023
Indbegrebet af en god tysk øko-Riesling med en sublim balance af friskhed, frugt og mineralitet.
Før 159 kr.
Riesling - Grossi Laüe 2014
Riesling Grossi Laüe besidder en sjælden dybde, kompleksitet og vedvarende mineralitet, der går eminent godt i spænd med den rene og præcise Riesling-frugt.
Læs mereWeszeli, Riesling - Loiserberg - 1ÖTW 2022
Klassisk Riesling-bouquet og smag med charmerende, elegant ferskenfrugt og et forfriskende strejf af citrus. Mundvandsfremkaldende med medium fylde og lang, saftig finish.
Læs mereRiesling - Ressi - Trocken 2023
Let drikkelig og læskende hvidvin, der lægger op til at nydes i store kolde slurke. En rigtig sommervin, du kommer til at nyde hele året. Sprød, ren og umiddelbar.
Læs mereFør 109 kr.
Riesling - Blauschiefer 2022
Ekstraordinært saftig, klokkeklar og kompleks Riesling med fine aromaer af faste grønne æbler, citrusfrugt og et fint anstrøg af krydderurter, holdt sammen af en stringent syre.
Læs mereRiesling - Estate 2019
Klassisk tør Alsace-Riesling med dejlig og sikker struktur, og en frisk og ungdommelig bouquet af grønne æbler, citrus og grapefrugt. Smagen er ren og tør. Umiskendelig Riesling.
Læs mereRiesling 2023
Mesterligt afstemt vin med mangfoldige anvendelsesmuligheder. Rank og mineralsk struktur, der afbalanceres af en forfinet og imødekommende frugtsødme.
Læs mereRiesling by the glass 2023
Utrolig vellavet Riesling fra Mosel, hvor vibrerende syre, saftig fin frugt og spændstig, sprød finish balancerer helt perfekt!
Læs mereGentil 2023
Elegant, harmonisk og tør hvidvin med frugtbouquet af ferskner og citrus og en dejlig forfriskende smag. Smuk blanding af Alsaces klassiske druer.
Læs mere