Vin til stærkt krydret mad
Vin til stærkt krydret mad kan være udfordrende. Skal der serveres indisk mad, kan det anbefales at kigge mod de krydrede, højaromatiske vine lavet på gewûrtztraminer, eller hvis man er til rødvin, så matcher Primitivos sødme eminent til kryddernoterne i indisk mad. Thailandske retter har ofte en del urter, chilli og en god mængde syre. Her kan du servere en sprød Riesling. vietnamesiske retter går godt til elegant Grüner Veltliner eller bobler med lidt sødme. Det mexikanske køkken kan også klare en lækker Riesling, men føler man sig eventyrlysten kan man med fordel servere en frugtig orangevin.

Vin til stærkt krydret mad
Vin til stærkt krydret mad kan være udfordrende. Skal der serveres indisk mad, kan det anbefales at kigge mod de krydrede, højaromatiske vine lavet på gewûrtztraminer, eller hvis man er til rødvin, så matcher Primitivos sødme eminent til kryddernoterne i indisk mad. Thailandske retter har ofte en del urter, chilli og en god mængde syre. Her kan du servere en sprød Riesling. vietnamesiske retter går godt til elegant Grüner Veltliner eller bobler med lidt sødme. Det mexikanske køkken kan også klare en lækker Riesling, men føler man sig eventyrlysten kan man med fordel servere en frugtig orangevin.
Bestem selv et prisinterval
(0)
(1)
Vin de Paille 2015
Sublim, sjælden vintype fra Jura med intens viskositet og lang, kompleks eftersmag med noter af abrikos, appelsinskal, akaciehonning og trøffel.
Læs mereLambrusco di Sorbara Rosé - Ommaggio a Gino Friedmann
Lys, let og uimodståelig Lambrusco med livlig rosékulør, saftig smag og dejlige noter af ribs og hindbær. Glem alt om, hvad du tror, du ved om Lambrusco!
Læs mereSancerre - La Merisière 2022
Flot, tør, frisk og fyldig med fine nuancer af pære og grønne æbler. Klassisk Sancerre-bouquet af citrusfrugter som fersken og mango.
Læs mereVeneto Rosato Orange - Organic
Indsmigrende og let tilgængelig orangevin, der byder på fin frugt og herlig, tæmmet fylde.
Før 179 kr.
Kelleris Vingaard, Utopia, Rondo 2008
Flot intens vin med skønne noter af krydrede, mørke bær. Høj kompleksitet med intens og rund krydret smag og flot integrerede fadnoter.
Læs mereProsecco di Valdobbiadene L'Est Brut
Flot, tør og fyldig klassisk Prosecco med aromatisk og frugtrig bouquet. Utrolig dejlig med masser af frugtrigdom!
Læs mereAmontillado - Monteagudo
Amontillado har en smuk ravgylden farve, velduft af hasselnødder og en blød og aromatisk smag. Tør, kompleks og gastronomisk velegnet.
Læs mereProsecco di Valdobbiadene Est Brut DOCG - Magnum
Flot, tør og fyldig klassisk Prosecco med aromatisk og frugtrig bouquet. Utrolig dejlig med masser af frugtrigdom!
Læs mereRiesling - Hochheimer Domdechaney Grosses Gewächs 2022
Utrolig flot, moderat tør Riesling med intens struktur og overdådig bouquet af ferskner, citrus og abrikoser, der efterfølges af en flot forfriskende smag.
Læs mereVermut - Goyesco
Vermut Goyesco præsenterer sig flot med lysende reflekser og den umiskendelige duft af kamille iblandet blomstertoner og citrusnoter. En tør, intens og afbalanceret Vermouth.
Læs mereRiesling - Schiefer - Magnum 2022
Imødekommende Riesling med noter af grønne æbler, citrusfrugter og en forfinet mineralitet og frugtsyre, der giver retning og struktur til det imponerende helhedsbillede.
Læs mereCabernet Sauvignon 2021
Klassisk Cabernet Sauvignon i moderne stil. Vinen byder på klassiske duftnoter med tomatstilk, modne solbær og blåbær og et hint af mint.
Læs mereMoscatel - Monteagudo
Ungdommelig, sødmefuld vin med et væld af aromaer. Et ærkeeksempel på Moscatel, når den er harmonisk og helt perfekt afbalanceret.
Læs mereSantenay Blanc 1. Cru - Clos Rousseau 2017
Santenay Blanc 1. Cru kommer fra en lille parcel i appellationens sydlige del. Her er jordbunden er kalk- og mergelholdig, hvilket bidrager til vinens friskhed og mineralitet.
Læs mere