Vin til røget kød

Solenne byder på en smagseksplosion af mørke kirsebær, vanilje og varme krydderier, der bringer essensen af Puglien direkte i dit glas.

Livlig og tør med fine små bobler. En charmerende smagsoplevelse, der præsenterer sig med god fylde, smagsrigdom og finesse.

Substance Cabernet Sauvignon er en helt igennem klassisk Cabernet med imødekommende frugt og rank struktur.

Fænomenal Pouilly-Fumé fra øverste hylde med utrolig smagsrigdom. Velstruktureret, afbalanceret med flot fyldig krop, kompleks mineralitet og en dejlig vedvarende finish.

HIBISCUS er en mousserende alkoholfri drik, der er lavet efter samme traditionelle metode som champagne, prosecco og cava. For at opnå sin komplekse og unikke smag samt de lette og elegante bobler har den været igennem en 21 dage lang fermenteringsproces, der skaber en alkoholprocent på 0,5. Den har en dejlig smag af solmodne sensommerbær, der aldrig bliver for klæg eller sød i smagen, men derimod ender ud i en behagelig tør note. Den er baseret på den smukke plante hibiscus, der har en syrlig, nærmest tranebæragtig smag og desuden giver vinen sin forførende røde farve. Skænk den i et stort rødvinsglas til en god og fyldig hovedret og læg mærke til, hvordan smagsnoterne konstant udvikler sig. HIBISCUS er, ligesom de øvrige produkter indenfor Far&Søn-serien, både økologisk og vegansk.

En kvalitets Zinfandel fra øverste hylde, og alt hvad du kan ønske dig i en Zinfandel fra det solbeskinnede Californien. Coppolas ultimative Zinfandel er saftig og blød med en fremragende intensitet og balance.

Økologisk Tempranillo fra højlandet i Ribera Del Duero. Vinen er krydret, dyb og kompleks, men samtidig elegant og præcis. En genial ledsager til kraftige retter med kød.

Blød og rund rødvin lavet på Appassimento-metoden. En fantastisk fyldig vin med tydelige smagsnoter af kirsebær, blommer og mørke frugter.

Flot kompleks rødvin fra Provence, der byder på indsmigrende røde bæraromaer og underliggende krydrede nuancer.

Læskende, smuk rosé, hvor frugtaromaer med nyplukkede hindbær og skovbær vælder op i glasset. Afrundet og fyldig smagsoplevelse med en lang, aromatisk finish.

Terroir Sense Fronteres skabte Tatjana og Dominik for at vise det køligere udtryk, man har i Montsant, der omkranser Priorat.

Alkoholfrie Syrah Zéro kommer fra det solrige Sydfrankrig. Dejligt frugtig og krydret Syrah med god dydbe.

Blød, elegant og finesserig. Vinene fra Haut-Médoc er kendt for deres uovertrufne kvalitet, der ikke bare overstiger lillebroren, Médoc, men også matcher vinene fra de berømte nabodistrikter

Imponerende dansk rødvin på Rondo-druen. Vinen demonstrerer tydeligt hvorfor Kelleris Vingaard er en af de mest spændende vinhuse fra Danmark. Vinen er mellemfyldig med god struktur og frisk syre.

En bitter og læskende pilsner, brygget på de aromatiske humlesorter Chinook og Simcoe. Den liflige grape-agtige bitterhed bliver balanceret af den bløde dybe malt, og resultatet er den perfekte pilsner til svedige dage.

Fremragende Pinotage med indtagende noter af kirsebær og diskrete krydrede undertoner i smagen.

Flot økologisk, klassisk Appassimento-vin. Kraftfuld, rustik smag, der smidiggøres af fine blommetoner, masser af frugt og fin blød tannin.

Utrolig flot naturvin med intens duft og smag af røde bær, særligt solbær. Vinen har en medium fylde, og er nydeligt afbalanceret af ranke, strukturgivende tanniner.

Afrundet økologisk porter med en frugtig bitterhed.

Læskende og saftig naturvin fra en af Østrigs store vinpersonligheder. Genial terrassevin, men også en god ledsager til charcuterie eller stærkt krydret mad.