Vin til ost
Findes der noget mere klassisk? Selvom ost er en dejlig selskabsret, så er kunsten at matche vin til ost en smule mere nuanceret end blot at servere en rødvin til osteplatteren. Du bør overveje følgende elementer, når du foretager dine valg: tekstur, intensitet, syrlighed, sødme, skimmel og regionen, osten kommer fra. Ofte passer lokale oste også til de lokale drikkevarer.
![Ost](https://cdn.kjaersommerfeldt.dk/categories/59943/kategori-butik-facade.jpg?width=550&height=450&format=webp&quality=80&rmode=Crop)
Vin til ost
Findes der noget mere klassisk? Selvom ost er en dejlig selskabsret, så er kunsten at matche vin til ost en smule mere nuanceret end blot at servere en rødvin til osteplatteren. Du bør overveje følgende elementer, når du foretager dine valg: tekstur, intensitet, syrlighed, sødme, skimmel og regionen, osten kommer fra. Ofte passer lokale oste også til de lokale drikkevarer.
Bestem selv et prisinterval
(2)
(0)
Courbette 2022
Fremragende hvid Jura i en frisk og ren stil fra en af områdets stjerner.
Før 395 kr.
En Banode 2019
En Banode er en af de mest magiske og mest eftertragtede oxidative vine fra Jura. Dette er moden Puligny-Montrachet, der møder Vin Jaune.
Læs mereChardonnay Les Carpucins 2022
Stor enkelmarks Chardonnay fra en af Juras mest lovende vinmagere. Elegant og kompleks med præcis kombination af syre og fylde.
Læs mereSavagnin - Ouillé 2022
Savignin i sin reneste form med intense aromaer pakket med hvide blomster, hvid peber, asiatiske krydderier, mango og citrusfrugter.
Læs mereArbois - Chardonnay - Sauvagny 2022
Eminent koldklima-Chardonnay med knivskarp syre og underspillede aromaer med citrus, hvide blomster og grønne æbler.
Læs mereFør 349 kr.
Chardonnay 2022
Rank, frisk og ren koldklimavin med Chardonnay-fylde. Vinen er pakket med modne citrusfrugter, hvide blomster, gule æbler, passionsfrugt og fersken
Læs mereVin Jaune - 62 cl 2015
Vin Jaune er den mest legendariske vintype fra Jura og det er bredt anerkendt at Domaine de Montbourgeau laver en af Juras absolut fineste versioner af Vin Jaune.
Læs mereSavagnin - Millesimes 2018
Rig, cremet, salt og frisk. Intens duft med klassiske nuancer fra oxidativ Savagnin, der byder på tørrede svampe, gule blomster, saltede mandler og syltet citronskal. En mageløs vin!
Læs mereMontbourgeau - L'Etoile 2020
L’Etoile er den mest kendte og klassiske vin fra Montbourgeau. Rig, kompleks og nærmest cremet i strukturen med fin balance mellem oxidative og friske træk.
Læs mere