Vin til ost
Findes der noget mere klassisk? Selvom ost er en dejlig selskabsret, så er kunsten at matche vin til ost en smule mere nuanceret end blot at servere en rødvin til osteplatteren. Du bør overveje følgende elementer, når du foretager dine valg: tekstur, intensitet, syrlighed, sødme, skimmel og regionen, osten kommer fra. Ofte passer lokale oste også til de lokale drikkevarer.
![Ost](https://cdn.kjaersommerfeldt.dk/categories/59943/kategori-butik-facade.jpg?width=550&height=450&format=webp&quality=80&rmode=Crop)
Vin til ost
Findes der noget mere klassisk? Selvom ost er en dejlig selskabsret, så er kunsten at matche vin til ost en smule mere nuanceret end blot at servere en rødvin til osteplatteren. Du bør overveje følgende elementer, når du foretager dine valg: tekstur, intensitet, syrlighed, sødme, skimmel og regionen, osten kommer fra. Ofte passer lokale oste også til de lokale drikkevarer.
Bestem selv et prisinterval
(2)
(0)
Barolo 2020
Klassisk lys Barolo med klassiske noter af tørrede urter, kirsebær og høloft. Fin mineralitet og rigtig god balance.
Læs mereFør 259 kr.
Barolo 2019
Imødekommende, klassisk og kraftfuld. En rødvin der flot demonstrerer den elegante stil La Morra er så kendt for.
Læs mereFør 399 kr.
Barolo - Pressenda 2017
Vinen dufter af violer og skovbund og har en meget harmonisk og frugtrig smag.
Barolo - La Pieve 2020
Abbonas Barolo viser med al tydelighed, hvorfor Barolo-vine er så populære! Næsen er typisk Nebbiolo med roser, violer og rød frugt.
Læs mereNebbiolo d'Alba - Bricco Barone 2022
Fyldig, harmonisk og krydret vin, der emmer af sarte aromaer af violet, hindbær, kanel, tobak og sort peber. Flot udtryk med meget intense frugtagtige og krydrede noter.
Læs mere