Vin til østers

Elegant, delikat og eksemplarisk Chardonnay, der viser druen fra sin friske side med fin frugt og god struktur. Her får du en klassisk hvid Bourgogne i imødekommende stil.

Slank og sprød hvidvin med kølig mineralitet og flotte noter af både citrus og grønne æbler. Klarer med bravour alle slags skaldyr, tapas mv.

Økologisk Pinot Grigio med forfriskende noter af citrus og grønne æbler. Perfekt til det spontane glas eller til den store fest.

Fabelagtig Champagne fra en af regionens største fortaler for biodynamikken. Kølig i stilen med eksemplarisk struktur og aromarigdom.

Fænomenal Pouilly-Fumé fra øverste hylde med utrolig smagsrigdom. Velstruktureret, afbalanceret med flot fyldig krop, kompleks mineralitet og en dejlig vedvarende finish.

Eksklusiv Crémant fra et af Bourgognes ældste Crémant-huse. Vinen byder på raffinerede bobler og delikate noter af citrus og hvide blomster.

Frisk, umiddelbar og forførende øko Prosecco, der serveres bedst køligt og i selskab med sine nærmeste.

Frisk, medium fyldig og silkeblød hvidvin. Viña Mayors livlige hvidvin byder på alle Verdejo-druens dyder med noter af citrus, fennikel og let urtede toner.

Sprød, stilren og krystalklar rosé med den exceptionelle elegance og mineralitet, man kender fra Loire.

Friskhed, mineralitet og udsøgt smag. Echo har alt hvad hjertet ønsker i en god Champagne. En moderne, smagfuld og syngende ren smagsoplevelse.

Elegant, fyldig, fokuseret og sofistikeret rosé med pikante påmindelser af røde druer, krydrede æbler og en fin mineralitet, der giver en utrolig smagsrigdom og en lang, tør finish.

Delikat Pet Nat med indbydende noter af grønne æbler og hvid fersken. Letløbende og saftigt med en opfriskende syre.

Fremragende Premier Cru Bourgogne med stor intensitet og indbydende noter af citron og kaprifolium. En fyldig og lang eftersmag som efterlader spor af ingefær og blomster.

Meget afstemt og afbalanceret vin, som udfolder masser af koncentreret aroma så som honning, kaprifolium, hvide stenfrugter og hvide blomster. Ret fyldig vin, powerfuld og lettere fedmefuld i a sin burgundiske stil.

Arensbak Effervescent er et brusende vinøst non-alcoholic alternativ. En delikat og avanceret fermenteret drik baseret på omhyggeligt udvalgt grøn te i en kombucha-base.

Flot, fornem og powerfuld, distingveret og kompleks med aromaer af akacie og kaprifolium. Vibrerende, skarp og kraftig med imposant, vibrerende finish.

Frisk og frugtagtig hvidvin med fine frugtrige noter, en rank syre og en afstemt mineralitet.

High-end Riesling hentet fra den allerøverste hylde. Vinen har en forfriskende karakter, en nærmest salt mineralitet, som rammes mesterligt ind af en syre så præcist som en laserstråle.

Sparkling Tea Lyserød er det perfekte alkoholfri alternativ til rosébobler. Her får du en frisk, tør mousserende vin med en blød, rund smag.

Flot struktur og balance, æble, pære, hasselnød og pæn kompleksitet.