Vin til lyst fjerkræ - såsom kylling og kalkun
Lyst fjerkræ, som kylling, perlehøne eller kalkun har en mildere smag end mørkt fjerkræ og passer derfor godt med lettere vine. Et unikt og alternativt valg er at finde en god flaske Champagne frem. Her får du en syre, der renser ganen mellem hver bid. Foretrækker du hvidvin kan det være en Chardonnay fra Bourgogne eller en Sauvignon Blanc fra Loire-dalen. Hvis du foretrækker rødvin, kunne en frugtig Sangiovese være en oplagt mulighed.
Vin til lyst fjerkræ - såsom kylling og kalkun
Lyst fjerkræ, som kylling, perlehøne eller kalkun har en mildere smag end mørkt fjerkræ og passer derfor godt med lettere vine. Et unikt og alternativt valg er at finde en god flaske Champagne frem. Her får du en syre, der renser ganen mellem hver bid. Foretrækker du hvidvin kan det være en Chardonnay fra Bourgogne eller en Sauvignon Blanc fra Loire-dalen. Hvis du foretrækker rødvin, kunne en frugtig Sangiovese være en oplagt mulighed.
Bestem selv et prisinterval
(1)
(4)
Coteaux Bourguignons Blanc - Les Petites Pierres 2023
Elegant og sprød Bourgogne-vin med flotte citrusstrejf og forfriskende syre. Let og fyldig med den skønneste smag af æbler. En sand crowdpleaser, der er perfekt til fisk og skaldyr.
Læs mereFør 199 kr.
Rully Blanc 1. Cru - La Pucelle 2022
Smuk, kompleks vin med god sprød syre og dejlige, lang eftersmag. Frugtrig med et mineralsk udtryk med et fint touch af hvide blomster og et snert af citrus i duften.
Læs mereMâcon-Villages - Grange Magnien 2023
Frisk, let og sprød Mâcon med henrivende noter af citron, gule æbler med et subtilt tropisk-præg. En hvidvin, der gør sig glimrende i selskab med alt godt fra havet, men er også oplagt som det spontane glas uden mad.
Læs mereBourgogne Chardonnay - Les Petites Pierres 2023
Elegant, delikat og eksemplarisk Chardonnay, der viser druen fra sin friske side med fin frugt og god struktur. Her får du en klassisk hvid Bourgogne i imødekommende stil.
Læs mereFør 239 kr.
Chablis - Cellier du Valvan 2023
Smuk, delikat og ultraelegant hvidvin i lys, gylden forklædning. En meget frisk hvidvin med mineralsk præg og et perfekt valg til østers og hvid fisk.
Læs mereMeursault 2022
Eminent Chardonnay! Aromatisk, intens og frugtig i bouqueten med smidig tekstur og diskret hasselnød, let smørfedme og finessebåret lang, afstemt finish.
Læs mereMonthélie Blanc 2022
Endnu en genistreg fra Louis Jadot. Denne Monthélie emmer af tropiske frugter, ristede hasselnødder og smør. En fyldig og herlig viskøs vin med imponerende intensitet i smagen og et markant fadpræg. Er du til Meursault eller Auxey-Duresses? Så prøv denne sjældenhed fra Monthélie.
Læs mereFør 479 kr.
Saint-Romain Blanc 2022
Fyldig, kompleks og velafbalanceret vin med indbydende duft af hvide blomster og lyse frugter. Flot, vedvarende syre og skøn mineralitet.
Læs mereCrémant de Bourgogne - Grande Cuvée Brut 2018
Smuk gylden Crémant med meget levende mousse og fine, små bobler. Bouqueten er frisk og frugtrig med en crèmet fylde og dybde.
Læs mereMâcon Lugny - Bouchet 2023
Mâcon Lugny er en charmerende Chardonnay i en stil, der er både frisk, rund og cremet. En blød, frugtrig hvidvin, der er lige til at forelske sig i.
Læs mereFør 229 kr.
Bourgogne Blanc - Clos de la Perrière 2023
En af de mest seriøse Bourgogne Blanc der fremstilles, fra Moulin aux Moines lille monopol-mark Clos de la Perriéres.
Læs merePetit Chablis 2022
Ligefrem, indbydende og harmonisk vin med en flot og stringent mineralitet, der gør vinen til et perfekt match til al slags fisk og skaldyr.
Læs mereChablis 1. Cru - Fourchaume 2021
Flot fadlagret hvidvin fra Chablis i gyldne klæder. Glat, en smule fedmefyldt, fyldig men stadig utrolig frisk med imponerende, flot finish.
Læs mereBourgogne Blanc - Couvent des Jacobins - Halvflaske 2022
Elegant og afstemt vin med fin frugt, friskhed og flot struktur. Skønne frugtnoter af fersken, pære og grapefrugt, som udvikler sig til florale noter med et pikant vanille-præg.
Læs merePernand-Vergelesses - Les Combottes 2022
Umiddelbar, velafstemt og overbevisende hvid Bourgogne med cremet fylde, god mineralitet og længde, der viser hvad Chardonnay-druen kan præstere.
Læs mereFør 489 kr.
Beaujolais Blanc - Clos de Loyse 2023
Utrolig flot og frugtrig hvid Bourgogne, der udviser et usædvanligt klart udtryk af Chardonnay. Velstruktureret, afrundet og meget fint balanceret i alle sine nuancer.
Læs mereCrémant de Bourgogne - Blanc de Blanc
Sprød og frisk Crémant med masser af finesse, god fedme og en let eksotisk karakter i duften. Velouragtig stil i smagen og en ren og vedvarende eftersmag.
Læs mereBourgogne Blanc - Couvent des Jacobins 2023
Elegant og afstemt vin med fin frugt, friskhed og flot struktur. Skønne frugtnoter af fersken, pære og grapefrugt, som udvikler sig til florale noter med et pikant vanille-præg.
Læs mereBourgogne Blanc - Couvent des Jacobins - 3 liter 2022
Elegant og afstemt vin med fin frugt, friskhed og flot struktur. Skønne frugtnoter af fersken, pære og grapefrugt, som udvikler sig til florale noter med et pikant vanille-præg.
Læs mereMontagny 1. Cru - Les Chaniots 2022
Kraftfuld og intens vin med en meget fin mineralsk karakter. Fyldig med en lækker fløjlsblød fedme, der slutter med en fin sprød syre.
Læs mere