Vin til kalv
Er du på udkig efter en god vin til kalvekød? Det er faktisk muligt at finde både hvidvine og rødvine, der matcher godt med kalvekød. Hvis man vælger en hvidvin, bør den være tilpas kraftig og gerne med noget fadindflydelse. Chardonnay fra Bourgogne eller USA og Pinot Gris fra Alsace er glimrende eksempler på hvidvine til kalvekød. Søger du efter den perfekte rødvin er det bedst at gå efter lettere og elegante varianter. Et glimrende valg vil være en tysk, fransk eller amerikansk Pinot Noir. En elegant fransk Beaujolais, en italiensk Barbera D'Alba eller en urtet Mencia ville også fungerer glimrende.
Vin til kalv
Er du på udkig efter en god vin til kalvekød? Det er faktisk muligt at finde både hvidvine og rødvine, der matcher godt med kalvekød. Hvis man vælger en hvidvin, bør den være tilpas kraftig og gerne med noget fadindflydelse. Chardonnay fra Bourgogne eller USA og Pinot Gris fra Alsace er glimrende eksempler på hvidvine til kalvekød. Søger du efter den perfekte rødvin er det bedst at gå efter lettere og elegante varianter. Et glimrende valg vil være en tysk, fransk eller amerikansk Pinot Noir. En elegant fransk Beaujolais, en italiensk Barbera D'Alba eller en urtet Mencia ville også fungerer glimrende.
Bestem selv et prisinterval
(0)
(0)
Barbera d'Alba - Sori del Drago 2022
Enestående og let drikkelig, dybrød vin. Den er forfriskende, med en intens bouquet af mørke bær, sød tobak og modne blommer. I smagen har den tillige en afbalanceret syrlighed og en god længde.
Læs mereBarbera d'Asti - Pomorosso 2020
Rankt struktureret med en overflod af nuancerede og indsmigrende, frugtrige lag. En nydelse af de sjældne.
Barbera d'Alba - Sori del Drago 2021
Enestående og let drikkelig, dybrød vin. Den er forfriskende, med en intens bouquet af mørke bær, sød tobak og modne blommer. I smagen har den tillige en afbalanceret syrlighed og en god længde.
Læs mere