Vin til asparges
Selvom du i teorien kan drikke enhver vin til dine asparges, vil et velovervejet vinvalg give en mere fuldendt smagsoplevelse. Asparges har en fin og unik smag, der er kendt for sit indhold af svovlholdig syre. For at matche denne syre, bør du vælge en vin med en god mængde syre. Dette vil skabe en harmonisk smagssymfoni mellem asparges og vin. Gode hvidvine på Riesling, Sauvignon Blanc eller Grüner Veltliner er gode eksempler.
Vin til asparges
Selvom du i teorien kan drikke enhver vin til dine asparges, vil et velovervejet vinvalg give en mere fuldendt smagsoplevelse. Asparges har en fin og unik smag, der er kendt for sit indhold af svovlholdig syre. For at matche denne syre, bør du vælge en vin med en god mængde syre. Dette vil skabe en harmonisk smagssymfoni mellem asparges og vin. Gode hvidvine på Riesling, Sauvignon Blanc eller Grüner Veltliner er gode eksempler.
Bestem selv et prisinterval
(7)
(2)
Sauvignon Blanc 2024
Super populær Marlborough Sauvignon Blanc med alle de pragtfulde dufte, newzealændere er verdensmestre i at fremelske. Smagen er tør og spændstig med en lang eftersmag af ananas og grapefrugt.
Læs mereFør 162 kr.
Riesling - Dry 2024
Med Riesling Dry fra Moselstjernen Nik Weis får du alt hvad en god tysk Riesling bør kunne: Sprød syre, mineralitet og en læskende smag, der kalder på en tår mere. En anmelderrost og alsidig vin, perfekt til en sommerdag med venner, men fungerer også året rundt til et hav af retter. Perfekt til Riesling-elskeren eller til dig, der søger et sprødt glas til enhver tid – uanset om det er til mad eller som ren forkælelse.
Læs mereFør 179 kr.
Pouilly-Fumé - Premier Millésimé 2022
Fænomenal Pouilly-Fumé fra øverste hylde med utrolig smagsrigdom. Velstruktureret, afbalanceret med flot fyldig krop, kompleks mineralitet og en dejlig vedvarende finish.
Læs mereFør 344 kr.
Riesling - Scharlachberg - Trocken 2022
Yderst kompleks og respektindgydende vin med delikate påmindelser som solbær- og rosenblade og ferskner. Alt i kombination med en underliggende mineralitet og syre.
Læs merePinot Blanc 2023
Elegant Pinot Blanc med medium fylde, delikat smag og en livgivende syre. Den frugtrige vin byder på fine nuancer af melon, æble og citrus.
Læs mereFør 172 kr.
Pinot Noir Rosé, Domaine Roc de l'Abbaye 2024
Sprød, stilren og krystalklar rosé med den exceptionelle elegance og mineralitet, man kender fra Loire.
Før 132 kr.
Etna Bianco 2024
Leder du efter en frisk og mineralsk hvidvin med karakter? Tornatore Etna Bianco leverer sprøde citrusnoter, grønne æbler og en subtil salt undertone fra Etnas vulkanske jordbund. Perfekt til skaldyr, fisk og lette, grønne retter.
Læs mereGrüner Veltliner 2024
Frisk, knitrende sprød og uimodståelig. Med Kellerhoff Grüner Veltliner får du klassisk Grüner i sit rette element. Et alsidigt og ukompliceret glas, der stråler både til mad og som opfriskende aperitif. Appetitlig og ligetil på den bedst tænkelige måde.
Læs mereWhite - Zero
Økologisk alkoholfri Riesling. Fri for alkohol, men fuld af smag og alle de dejlige duftnoter fra druen. Elegant og saftigt bekendtskab!
Læs mereFør 152 kr.
Riesling - Scharlachberg - Trocken 2021
Yderst kompleks og respektindgydende vin med delikate påmindelser som solbær- og rosenblade og ferskner. Alt i kombination med en underliggende mineralitet og syre.
Læs mereFør 423 kr.
Grüner Veltliner - The Six Kings 2023
Dugfrisk nyhed fra Østrig. Med Weingut Weszelis The Six Kings får du Grüner Veltliner i sit rette element – økologisk, vegansk og skabt af den anerkendte vinmager Davis Weszeli. En rank, livlig og aromatisk hvidvin med ren frugt og retningsgivende syre.
Læs mereF de Fesles - Sauvignon Blanc 2024
F De Fesles er alt hvad hjertet kan begærer af en Sauvignon Blanc fra Loire. Med tydelige Sancerre-referencer og en transparent og frisk stil, formår F De Fesles at udtrykke alle Sauvignon Blanc druens klassiske dyder.
Læs mereDomaine de Chevalier Blanc 2021
Stor hvid Bordeaux med silkeblød struktur, mineralsk præcision og et enormt lagringspotentiale. Nyd den til retter med hummer, lyst fjerkræ eller dampet fisk med smørsauce.
Læs mereFør 1.400 kr.
Sylvaner - Classic 2023
Smuk tør hvidvin med stor finesse og intensitet. Frisk, sprød og ren i stilen og utrolig let at nyde.
Domaine de Chevalier Blanc 2022
Stor hvid Bordeaux med silkeblød struktur, mineralsk præcision og et enormt lagringspotentiale. Nyd den til retter med hummer, lyst fjerkræ eller dampet fisk med smørsauce.
Læs mereFør 1.399 kr.
Riesling - Binger Quarzit - Trocken 2021
Kompleks Riesling med fine ferskennoter med delikate strejf af solbærblade og fin mineralitet i både duft og smag.
Læs mereRiesling - Hochheimer - Classic 2024
Elegant og lækker Riesling med forfriskende smag og en flot moderat tørhed.

















